I ristoranti McDonald's in Francia stanno diventando di alto design e non siamo sicuri di come ci sentiamo
Che ci crediate o no, il ristorante ridicolmente colorato, super splashy e turbolento che vedete nella foto sopra è un McDonald's. Esatto, a McDonald.
La nuova estetica, che presenta tonalità brillanti e motivi incisivi, si sta diffondendo attraverso la catena di fast food sedi in Francia - ce ne sono attualmente sette esistenti, di cui una nel quinto di Parigi arrondissement. Sono il lavoro della designer italiana Paola Navone, che è stata avvicinata da McDonald's alcuni anni fa.
"Quando McDonald mi ha contattato per la prima volta sono rimasto un po 'sorpreso. Curioso come sempre, ho incontrato la squadra. E questa è stata un'altra sorpresa: ci siamo immediatamente piaciuti! ", Ha detto Navone in un comunicato stampa. "La loro capacità di ascoltare, capire, era essenziale. Sono stati ansiosi, durante questo progetto, di trovare soluzioni in un universo con vincoli significativi ".
Per molti americani, l'idea di un McDonald's di design che sembra potrebbe essere il ristorante in loco di un eccentrico
hotel boutique potrebbe non essere calcolato. Ma a livello internazionale, il marchio ha una reputazione abbastanza diversa rispetto a quella negli Stati Uniti.
Quando sono stato a Nantes, in Francia, per esempio, sono saltato su un McDonald's per una bibita (era fuori di 95 gradi e avevo un disperato bisogno di un caffè a prendere). Sono rimasto scioccato nello scoprire che aveva un bellissimo patio sul marciapiede dove decine di commensali stavano osservando la gente mentre sgranocchiavano patatine fritte.
Invece di essere conosciuto come un fast food a volte sporco, che visiti dopo una serata fuori, McDonald's ristoranti in Francia sono in realtà considerati più affidabili grazie a standard più elevati per la produzione di cibo e carni.
Quindi, inizieremo a vedere le catene degli Stati Uniti ottenere rifacimenti di alto design? È vero, nel corso degli anni, abbiamo visto aggiornamenti di interior design ad alcune catene di fast food. "I ristoranti da McDonald's a KFC a Starbucks stanno ripensando i loro spazi dentro e fuori, in un'ondata di interventi di progettazione che, dato il numero incredibile di questi ristoranti, si diffonderanno negli Stati Uniti, " Nate Berg ha scritto per Curbed. "Queste riprogettazioni sono un prodotto dei tempi. I marchi di fast food stanno reagendo al cambiamento demografico, ma stanno anche cercando di rimanere competitivi con il numero crescente di "fast-casual" ristoranti, come Panera Bread e Chipotle, che attirano i clienti lontano dalle friggitrici e dagli hamburger grassi con pasti più sani opzioni."
Tuttavia, per quanto possiamo vedere, nessuno di quegli aggiornamenti di design è stato questo, um, pronunciato? Anche se i ristoranti "chic" di McDonald's diventano una cosa negli Stati Uniti, non siamo così sicuri che un pubblico americano possa palare sia i disegni vivaci di un Big Mac che Navone. Ma avremmo un bel aggiornamento minimalista ai nostri avamposti? Alzeremo i nostri Shamrock Shakes a quello.