Le nostre abitudini di acquisto di generi alimentari sono cambiate nel 2020 - Ecco come

Nessuna sorpresa qui: le nostre abitudini di acquisto di generi alimentari sono cambiate. Per tenere traccia di come ci siamo adattati a una nuova routine, Instacart ha estratto alcuni dati per vedere quali comportamenti di acquisto ci hanno definito lo scorso anno.

"Secondo un nuovo sondaggio Instacart su 2.038 adulti statunitensi condotto di recente online da The Harris Poll, quasi metà degli americani (48%) afferma di aver ordinato generi alimentari online durante la pandemia ", sottolinea il rapporto.

Una delle conclusioni più interessanti è che le persone fanno più acquisti durante la settimana. L'azienda ha registrato un aumento del 32% degli ordini effettuati dalle 9:00 alle 17:00. Nel complesso, più acquirenti nel 2020 hanno optato per lo shopping infrasettimanale piuttosto che salvare l'attività per il fine settimana (rispetto al 2019).

Quando si tratta di esattamente quali articoli erano i più popolari, i prodotti per l'igiene erano (ovviamente) in cima alla lista. In quella categoria, "Purell" ha registrato il maggior aumento del volume di ricerca, seguito da "disinfettante per le mani" e "spray disinfettante".

E ricordi quei giorni in cui tutti facevano il pane? Il volume di ricerca per "lievito" è aumentato, così come "farina" e "carbone di legna". La prova che molti acquirenti stavano sperimentando i loro utensili da cucina a casa.

C'erano anche molte libagioni a casa. "Le vendite di cocktail in scatola o premiscelate sono aumentate del 127%", afferma la società. Le birre speciali hanno registrato un aumento del 96% e le seltzer a spillo hanno registrato un aumento del 131%.

Come sarà il 2021? Non ne siamo sicuri, ma questo ci ricorda che dovremmo fare scorta di un drink o due. Vedi il rapporto completo Qui.