Come usare un girarrosto coperto di magnalite
Mancia
Magnalite consiglia solo il lavaggio a mano.
Magnalite produce teglie in alluminio con coperchi per cucinare grandi pasti in una sola nave. L'azienda produce tostatrici da 15 e 18 pollici che sono classificate per resistere a temperature del forno fino a 350 gradi Fahrenheit. I girarrosti sono progettati per riscaldare uniformemente su tutti i lati per una cottura più efficiente. I tostatori alla magnalite sono comunemente usati per arrostire tacchini interi o un grande arrosto con verdure, ad esempio.
Passo 1
Sciacquare la padella e il coperchio per rimuovere l'eventuale polvere che potrebbe essersi depositata sulla Magnalite dall'ultimo utilizzo.
Passo 2
Preriscaldare il forno non più di 350 gradi Fahrenheit per arrostire. Se devi cucinare a temperature più elevate, usa un recipiente diverso dal Magnalite.
Passaggio 3
Inserire la leccarda perforata nella parte inferiore del girarrosto. La leccarda trattiene il cibo dal fondo della torrefazione, lasciando cadere grasso e grasso.
Passaggio 4
Metti il cibo nel girarrosto, copri con il coperchio e scivola nel forno. A seconda delle dimensioni del forno, potrebbe essere necessario rimuovere una delle griglie in modo che il girarrosto si adatti. Estrarre la griglia e sollevare verso l'alto per liberare dal forno.
Passaggio 5
Arrostisci il cibo nella Magnalite secondo la tua ricetta. Rimuovere il coperchio dalla Magnalite durante gli ultimi 30 minuti di arrostimento per dorare il cibo all'interno. Se vuoi ottenere un attraente colore marrone dorato su un tacchino festivo, ad esempio, togli il coperchio durante l'ultima mezz'ora di cottura.
Passaggio 6
Rimuovere il girarrosto dal forno tenendo le due maniglie laterali mentre si indossano guanti caldi.