Come pulire le griglie in ghisa su una gamma di gas

Spargimenti di cibo, grasso e olio bloccati sulle griglie in ghisa di una stufa a gas creano cattivi fumi e odori. Queste griglie resistenti e pesanti beneficiano di una pulizia almeno una volta al mese per mantenere la cucina inodore durante la cottura. I metodi usati per pulirli dipendono da quanto sono sporchi.

Raccogli le forniture necessarie per pulire le griglie in ghisa e brucia accuratamente i tappi. Avrai bisogno di un detersivo per piatti progettato per tagliare il grasso, uno scrubber in nylon - per ghisa smaltata - un canovaccio, acqua calda e detergente non abrasivo o in polvere. Aiuta ad avere un grande lavandino o una vasca in cui mettere le griglie, perché potrebbe essere necessario immergerle per rimuovere le macchie di cibo cotto. Indossa un paio di guanti per lavastoviglie per proteggere le mani dall'acqua calda.

Aspetta che le griglie siano fredde per lavarle; sono più sicuri da maneggiare e non si rompono con l'esposizione all'acqua più fredda di loro. Una volta che la griglia si raffredda, inseriscila in un lavandino o in una vasca e riempila con acqua calda. Lasciare immergere la griglia nell'acqua calda per un massimo di 30 minuti, abbastanza a lungo per sciogliere i residui di cibo incastrati e tagliare il grasso. Se non hai abbastanza acqua calda dal tuo rubinetto, fai bollire l'acqua in un bollitore o in una pentola; una volta caldo, versalo sulla griglia posta nel lavandino.

Aggiungi uno o due schizzi di detersivo per piatti a base di grasso in un lavandino riempito con acqua calda pulita. Posiziona le griglie nel lavandino e lascia che si immergano per un massimo di 15 minuti. Applicare un detergente non abrasivo su una spugnetta di nylon bagnata. Bruciare le griglie con il tampone di pulizia e il detergente su versamenti di cibo difficili da rimuovere. Ripetere se necessario per pulire le griglie; rimetterli nel lavandino per immergerli per circa cinque minuti o consentire al detergente bagnato di sedersi su versamenti difficili fuori dal lavandino per ammorbidirli.

Svuotare il lavandino e sciacquare le griglie in acqua fredda. Verificare che tutto il sapone e il detergente vengano rimossi durante il processo di risciacquo. Una volta che il sapone e il detergente sono spariti, asciugare accuratamente le griglie con un panno morbido e pulito per prevenire la ruggine. Dopo aver rimosso tutti i cibi cotti al forno e le griglie sono relativamente pulite, tenerle in questo modo posizionando le griglie all'interno della lavastoviglie e utilizzando l'impostazione "Pentole e padelle". Rimuovere le manopole della stufa e i cappelli del bruciatore e aggiungerli alla parte superiore della lavastoviglie con un carico di pentole e padelle.

Per rimuovere le macchie su griglie, bruciatori o tappi in ghisa smaltata al 100%, aggiungerli in un grande sacchetto o contenitore sigillabile con una copertura e 1/4 di tazza di ammoniaca per sedersi da tre ore a una notte. Non utilizzare questo metodo su ghisa non finita.