Come usare un forno per tostapane

Pane nel tostapane

I forni per tostapane sono uno degli elettrodomestici più versatili che puoi avere in cucina.

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I forni per tostapane sono uno degli elettrodomestici più versatili che puoi avere in cucina. Dalla grigliare un pezzo di pesce alla cottura di verdure alla cottura di un biscotto veloce, puoi facilmente preparare un intero pasto in questo dispositivo utile e conveniente. Spesso, le persone non si rendono nemmeno conto di quanti modi diversi possono usare il loro forno per tostapane o che c'è molto di più di un brindisi nei libri di cucina del forno per tostapane. Ulteriori informazioni sulle impostazioni dell'apparecchio e del tostapane possono aiutarti a sfruttare tutto ciò che il dispositivo ha da offrire.

Vantaggi per i tostapane

I vantaggi dell'utilizzo di un tostapane sono numerosi rispetto ad altri metodi di cottura:

  • Cucinare piccole porzioni: Preparare un pasto per una o due persone a volte può essere più una seccatura di quanto valga la pena. Potresti non voler arrostire un pollo intero o cuocere un intero lotto di biscotti per una festa di uno. Un forno tostapane è utile in quelle situazioni. Puoi arrostire facilmente una coscia di pollo o prendere un cucchiaino di pasta biscottata dal congelatore per avere una sola sorpresa appena sfornata.
  • Mantenere la cucina fresca: Non è divertente accendere il forno o sostare su una pentola in ebollizione in una calda giornata estiva. Per fortuna, un forno tostapane non riscalda un'intera stanza quando viene utilizzato, ma cucina in modo efficiente e completo gli alimenti allo stesso modo di un forno, quindi è un'ottima opzione per i giorni caldi.
  • Energia efficiente: Poiché i forni tostapane sono più piccoli dei forni a grandezza naturale (e spesso richiedono meno tempo di utilizzo), consumano molta meno energia rispetto ai loro omologhi più grandi. Passare a un tostapane è un ottimo modo per rendere la tua casa più efficiente e ridurre le bollette energetiche.
  • Meglio di un forno a microonde: Se usi un forno a microonde per riscaldare gli avanzi, potresti voler passare a un tostapane per determinati alimenti. Le microonde funzionano utilizzando le radiazioni per riscaldare le molecole di acqua negli alimenti. Questo è un processo veloce, ma può portare a una cottura non uniforme, cibo troppo secco o troppo inzuppato e cibi come pollo fritto o bastoncini di mozzarella privi della croccantezza che li rende così gustosi. I moderni forni per tostapane, invece, funzionano allo stesso modo dei forni: utilizzando le capacità di cottura a convezione per riscaldare lentamente il cibo attraverso fonti di calore elettriche o alimentate a gas. Questo processo più lento aiuta a riscaldare gli alimenti in modo più completo e uniforme e non elimina la croccantezza o lo scricchiolio. Un forno tostapane può anche mantenere i pasti caldi a bassa temperatura senza riscaldare l'intera casa come farebbe un forno di dimensioni standard, che è anche qualcosa che un forno a microonde non è in grado di fare.

Utilizzando un forno tostapane

Quando sei pronto per iniziare a utilizzare il tuo tostapane, assicurati che si trovi in ​​un luogo sicuro in cui non farà troppo caldo. L'esterno di un tostapane può riscaldarsi, quindi assicurati che non ci siano utensili di plastica nelle vicinanze, cibo o qualsiasi altra cosa che possa bruciare o fondere.

Quindi, metti il ​​cibo nel forno tostapane utilizzando uno dei vassoi o padelle forniti. L'uso di un forno tostapane è abbastanza simile all'utilizzo di un forno più grande, fino alle impostazioni. La maggior parte dei modelli consente di controllare la temperatura e alcuni hanno impostazioni utili tra cui griglia, cottura a convezione, toast o scongelamento.

Infine, lascia che il cibo cucini in base alle tue preferenze o alle ricette che hai usato. Assicurati di spegnere il tostapane e scollegalo non appena il cibo è pronto per evitare il surriscaldamento. Quando sei pronto per pulire, assicurati di pulire sia la padella che hai usato sia l'interno del forno per tostapane. Piccoli spruzzi o briciole di cibo possono accumularsi nel tempo, diventando rischi di incendio per la prossima volta che si utilizza il dispositivo o creando terreni fertili per batteri indesiderati o parassiti domestici.

Cose da evitare

Ci sono alcuni materiali che puoi usare in un forno normale con cui devi stare più attento in un forno tostapane. I più comuni sono pergamena, Foglio e piatti di vetro o Pyrex. Controlla il manuale del forno per tostapane Black e Decker o il manuale per qualsiasi marca di apparecchio tu abbia prima di utilizzare uno di questi articoli.

A causa delle dimensioni più ridotte di un forno per tostapane, molti hanno serpentine di riscaldamento o meccanismi di accensione che si avvicinano molto al vassoio e alla mensola che utilizzerai nel forno per tostapane. Quando la carta pergamena si avvicina così tanto a una fonte di calore, rischia di incendiarsi. La lamina può anche intrappolare il calore, creando un potenziale pericolo di incendio. Anche se potresti essere in grado di utilizzare piccole quantità di entrambi senza accendere un fuoco, soprattutto se è contenuto la teglia da forno chiusa, è meglio procedere con cautela ed evitare di usare i materiali del tostapane forno.

A seconda del modello, alcuni tipi di piatti in vetro possono essere sicuri per i forni tostapane, specialmente a basse temperature. Ma altri possono surriscaldarsi nei quarti accoglienti, il che può portare a vetri danneggiati. Per questo motivo, Pyrex consiglia di tenere i suoi piatti e altri piatti di vetro fuori dai forni per tostapane.

Utilizzando tostapane

Anche se è meglio non usare piatti di vetro o tazze e scodelle nei forni per tostapane, probabilmente non ti mancheranno. Questo perché molti forni per tostapane sono dotati di piccoli vassoi o padelle antiaderenti. Si adattano perfettamente al forno, sono facili da pulire e possono essere utilizzati per cucinare una varietà di piatti.

Puoi acquistare teglie di tostapane di dimensioni diverse, da una abbastanza piccola per un singolo piatto di uova al forno a una padella abbastanza grande da preparare un dessert di frutta che si nutre per una cena. In effetti, molte ricette per la cottura del forno per tostapane richiedono teglie profonde in modo da poter cuocere briciole o piccole torte che possono essere servite calde appena sfornate.

Un altro accessorio disponibile per i forni per tostapane è un tegame che puoi usare per arrostire un Pollo spatchcocked, filetto di pesce o hamburger senza doversi preoccupare dei succhi che colano nel vostro apparecchio. Puoi persino rivestire la padella sotto la griglia con verdure fresche o patate. In questo modo, cattureranno tutto il sapore in più dalla carne o dal pesce arrosto e creeranno un pasto equilibrato e delizioso proprio nel tuo forno.

Indipendentemente dalle preferenze alimentari o dalle restrizioni dietetiche, è probabile che tu possa trovare un modo per preparare il tuo piatto preferito facendo la spesa per il tostapane giusto e seguendo queste linee guida.