Come funziona una cappa aspirante?

Sono al di sopra della mischia che accade sotto e spesso notano mentre lavorano per mantenere la cucina pulita, sicura e inodore. Le cappe aspiranti della gamma sono disponibili in un'ampia varietà di stili e forme, ma generalmente funzionano tutte per rimuoverle fumi e particelle di olio da cucina che entrano nell'aria da pentole e padelle che gorgogliano o friggono piano cottura.

Alcune cappe sono senza condotto, il che significa che puliscono l'aria con ventole e filtri, mentre altre rimuovono gli odori e il grasso attraverso le condotte che conducono all'esterno.

L'aspetto della cappa aspirante varia con stile e costi. La cappa può essere il punto focale della cucina - un pezzo decorativo con un aspetto elegante di rame martellato, acciaio inossidabile o altri materiali metallici. La forma della cappa aspirante è in genere incanalata con una bocca larga, non importa se è un pezzo decorativo costoso, smalto verniciato o metallo normale.

In generale, lo scopo della cappa aspirante è quello di estrarre odori e particelle di grasso dall'aria attorno al piano cottura e al forno. I fumi di cottura, il vapore e il grasso vengono estratti e allontanati dallo spazio di lavoro da elettroventole montate all'interno dell'unità. I fumi si muovono attraverso le condotte verso l'esterno della casa o attraverso filtri che intrappolano grasso e odori.

La maggior parte delle cappe di sfiato ha opzioni per regolare la velocità della ventola all'interno dell'unità che estrae gli odori e il grasso dalla zona di cottura.

Una cappa aspirante verso l'esterno mantiene l'aria all'interno della cucina pulita e sana. Riduce l'umidità che può accumularsi su un piano cottura occupato ed estrae efficacemente le impurità dall'aria.

A seconda del tipo di cappa, il condotto può funzionare in verticale o in orizzontale, secondo Cappe aspiranti Proline. Le condotte per una cappa aspirante su un'isola dovranno correre in verticale e poi in orizzontale per lavorare in modo efficiente sopra questo spazio.

Questo tipo di cappa non ha bisogno di sfiatare verso l'esterno della casa, quindi può essere installato praticamente ovunque, ad esempio su un'isola cucina con piano cottura. Le cappe da cucina senza condotto aspirano l'aria con i ventilatori e la respingono nella stanza dopo aver fatto circolare i filtri, secondo Segreti di ispettore domestico.

Molto probabilmente, una cappa senza condotto viene fornita con un filtro al carbone che aiuta a rimuovere le particelle di odore, fumo e grasso che si alzano da un piano cottura. Per mantenere la cappa di sfiato senza condotto funzionante per tutta la sua durata, i filtri dovranno essere sostituiti almeno una volta all'anno. Sostituisci i filtri due volte all'anno o ogni tre mesi se fai rosolare o friggi regolarmente con olio.

Come per tutti gli oggetti nei tuoi spazi abitativi, la scelta della migliore cappa aspirante dipenderà dalle tue preferenze e abilità. Una cappa senza condotto può comunque essere una buona scelta per creare aria interna salubre e eliminare il grasso che può aderire agli armadietti della cucina circostante. Hanno un vantaggio rispetto ai loro omologhi canalizzati in quanto possono andare ovunque ma non sono così bravi a rimuovere l'aria viziata e sporca.