Vantaggi di un doppio forno

Ripensare a un'epoca in cui un membro della famiglia o un amico stava preparando un piatto e non riuscivano a manovrare le pentole per adattarle al forno. Da adulto, che tu sia uno chef di casa di tutti i giorni o un panettiere alle prime armi, ci sono molti pro e contro delle unità a doppio forno. Sono finiti i giorni in cui stai mescolando i piatti, calcolando male la temperatura e bruciando alcune ricette mentre ne cotti altre.

Ci sono molti pro e contro delle unità a doppio forno. I forni doppi sono realizzati per consentire agli chef di casa di cucinare contemporaneamente piatti diversi a temperature diverse. Nella maggior parte dei forni, dovresti farlo separatamente, ma in un doppio forno, entrambe le ricette possono essere cucinate contemporaneamente.

Se stai pensando di acquistare un doppio forno, uno dei punti forti è che hanno molto spazio per cucinare grandi pasti. Un altro è cuocere in un doppio forno può essere superiore ad altre unità. Ad esempio, se stai cuocendo una torta in un doppio forno, avrai spazio più che sufficiente invece di spostare diverse pentole dentro e fuori dal forno.

Ci sono molti pro e contro di avere un doppio forno, ma prima di diventare ipnotizzato da tutti i vantaggi, dovresti conoscere un grosso svantaggio. Prima di tutto, secondo Rapporti dei consumatori, i doppi forni non sono economici. Se stai cercando di risparmiare su un articolo a biglietto grande, il doppio forno non sarà un'opzione. La maggior parte degli elettrodomestici da forno di alta gamma sul mercato costerà $ 1.200 e oltre, ma ottieni quello che fai pagare al momento dell'acquisto di questo forno, quindi dipende da te ciò che risiede nei tuoi pro e contro dell'elenco doppio forno.

Oltre all'ampia quantità di spazio, il doppio forno è anche favorito perché non ci vuole molto tempo per preriscaldare. Sia che tu abbia fretta di cenare sul tavolo o che tu stia cuocendo in un doppio forno per un evento su piccola scala a casa tua, non dovrai aspettare così tanto che il forno si riscaldi. Oltre al forno che non richiede molto tempo per preriscaldare, secondo La cucina di Neff, la temperatura può essere controllata uniformemente. Sia la parte superiore che quella inferiore del forno emanano una distribuzione uniforme del calore.

Uno svantaggio dei normali modelli di forno è che a volte la temperatura non viene distribuita in modo appropriato in tutta l'unità e un elemento sul cestello superiore può bruciarsi. Se hai due piatti separati in un doppio forno, quello superiore non otterrà più calore rispetto al piatto inferiore a causa della distribuzione uniforme del calore.

A seconda del tipo di unità che hai, il tuo doppio forno potrebbe anche avere precise capacità di convezione dell'aria. Secondo GE Appliances, i modelli elettrici a doppio forno hanno una ventola posteriore del forno circondata da un elemento a doppio loop da 2.500 watt. Molte recensioni sulla gamma di fornelli elettrici doppi sono entusiaste di questa funzione perché crea un'esperienza di cottura superiore. Ogni 70 secondi, questo elemento a doppio anello inverte la direzione per favorire la circolazione di aria calda nel forno. Ciò consente una distribuzione più uniforme del calore in tutto il forno.