I bollitori di rame sono sicuri?

Vecchia teiera bollente antica, mortaio, coneflowers secchi e mazzo di timo.

Ci sono molti vantaggi nell'avere un set da tè in rame, inclusa la dichiarazione decorativa che fa nella tua cucina.

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Ci sono molti vantaggi nell'avere un set da tè in rame, inclusa la dichiarazione decorativa che fa nella tua cucina. Ma nonostante i suoi benefici, c'è sempre la persistente domanda se un bollitore di rame sia sicuro o meno. Anche se molte teiere di rame più vecchie potrebbero non essere sicure e possono effettivamente causare avvelenamento da bollitore di rame, le teiere moderne soddisfano alcune linee guida che le rendono sicure da usare.

Vecchi bollitori di rame

Sebbene una teiera di rame antica e antica possa essere una parte importante dell'arredamento della tua cucina, sono spesso realizzati in rame massiccio, senza rivestimento protettivo. Per questo motivo, nelle persone che mangiano cibo o bevono bevande si può verificare avvelenamento da rame usando acqua immagazzinata o bollita in un vecchio bollitore di rame. L'avvelenamento da rame del bollitore può causare una varietà di problemi allo stomaco e all'apparato digerente.

I bollitori di rame prodotti oggi presentano un sottile rivestimento di acciaio inossidabile, stagno o nichel, che li rende sicuri da usare. Il rivestimento in metallo rende questi bollitori sicuri da usare per bollire, cucinare e conservare l'acqua senza il rischio di avvelenamento da bollitore di rame. Se hai una vecchia teiera o bollitore di rame o stai pensando di acquistarne uno, dovrebbe essere usato solo per la decorazione. Anche se il bollitore sembra essere in ottime condizioni, si corre il rischio di avvelenamento da rame se non c'è rivestimento.

Vantaggi del bollitore in rame

La prima cosa che colpisce la maggior parte delle persone di un bollitore in rame è il suo distinto aspetto antico. Anche i nuovi bollitori in rame emanano un aspetto antico che può fare una dichiarazione nella tua cucina e sono disponibili in un'ampia varietà di dimensioni e stili. Una cosa che rende unico un bollitore in rame è che si trasforma in diverse tonalità di colore mentre si riscalda, che la maggior parte dei proprietari di bollitore in rame trova attraente, in quanto aggiunge un tocco antico.

Come un lavandino in rame e altre pentole in rame, un bollitore in rame svilupperà nel tempo una patina che si aggiungerà al suo aspetto unico. Se preferisci mantenere il bollitore come nuovo, usa regolarmente un detergente per rame. L'acqua si riscalda più velocemente in un bollitore di rame, il che significa che è più efficiente dal punto di vista energetico rispetto ad altri tipi di bollitori, risparmiando sia tempo che energia. E una teiera di rame, a differenza di altri tipi di bollitori, non si sfalderà né arrugginirà ed è progettata per durare per molti anni.

Svantaggi del bollitore in rame

Proprio come ci sono molti vantaggi del bollitore in rame, ci sono anche degli svantaggi nel possedere un set da tè in rame. Un bollitore in rame può essere costoso da acquistare rispetto ad altri materiali. Poiché una teiera di rame si riscalda così velocemente, la stufa dovrebbe essere a fuoco medio solo per portarla ad ebollizione. Il bollitore deve essere rimosso dal fuoco non appena inizia a fischiare per evitare bruciature.

E ricorda, i bollitori più vecchi dovrebbero essere usati solo per la decorazione. Con un nuovo bollitore, cercane uno rivestito in acciaio inossidabile perché durerà più a lungo di uno rivestito in stagno. Non usare mai aceto o succo di limone per pulire l'interno del bollitore perché ciò può danneggiare il rivestimento. Poiché il rame è un materiale morbido, è possibile che la base e le pareti del bollitore si deformino leggermente. I bollitori di rame sono anche più sensibili ai graffi rispetto ad altri bollitori.