Cura delle pentole in acciaio inossidabile Cuisinart

Carl e Shirley Sontheimer fondarono Cuisinart nel 1971 e iniziarono a importare e vendere una linea esclusiva di pentole in acciaio inossidabile. Presentarono il primo robot da cucina negli Stati Uniti e presto i giganti culinari Julia Child, James Beard e Jacques Pepin pubblicarono il nome Cuisinart per i migliori chef e il cuoco di casa. Cuisinart ora ha un portafoglio diversificato di elettrodomestici da cucina, teglie, libri di cucina e strumenti di cottura, ma le sue pentole in acciaio inossidabile di alta qualità continuano a essere il cuore dell'azienda.

Lavare le pentole con sapone caldo e acqua prima del primo utilizzo o passalo attraverso la lavastoviglie. Sciacquare per rimuovere tutti i residui di sapone e asciugarlo con un panno morbido dopo aver pulito le pentole in acciaio inossidabile Cuisinart. Cuisinart consiglia di utilizzare un detergente non al limone per preservare l'integrità della finitura.

Dopo aver cucinato con pentole in acciaio inossidabile Cuisinart, riempirlo con acqua calda e detergente e lasciarlo riposare fino a quando l'acqua diventa tiepida. Usare un spugna per pulire la pentola o la padella, sciacquare e asciugare con un panno morbido. Sebbene sia possibile pulire le pentole Cuisinart in lavastoviglie, la pulizia frequente della lavastoviglie ne graffierà la finitura.

Alimenti ricchi di calcio, come latticini, salmone, broccoli o piselli, possono macchiare le pentole. Lo scolorimento delle pentole Cuisinart non influisce sulle prestazioni, ma toglie l'aspetto delle pentole. Riscalda un po 'di aceto, applicare su un panno asciutto e pulire le macchie fino a quando non scompaiono. Alimenti come pasta e farina d'avena possono lasciare le pentole con un residuo torbido, quindi usa un prodotto per la pulizia come Bon-Ami o Cameo con un panno morbido e umido per rimuoverlo.

Se la padella presenta segni neri di cibo bruciato, immergere la padella in acqua calda con un po 'di detergente, quindi pulire con una spugna. Per i residui ostinati, aggiungi 1 pollice di acqua calda e 1 cucchiaio di detersivo per piatti non al limone, porta il miscela a ebollizione, ridurre il calore e lasciarlo sobbollire per 15 minuti. Lasciare raffreddare l'acqua nella padella, sciacquare con acqua fredda e lasciarla scolare. Usa una spugna o una spatola di plastica per rimuovere il residuo residuo e, se necessario, ripeti questo passaggio una o due volte in più.

Il bruciatore sul fornello potrebbe macchiare il fondo esterno delle pentole. Usa un detergente per forno per rimuovere le macchie. Seguire le istruzioni del produttore per l'uso del detergente. Se le indicazioni richiedono un forno caldo, riscaldare la padella prima di utilizzare il detergente su di essa.

Le pentole in acciaio inossidabile Cuisinart hanno una base incapsulata che consente una distribuzione uniforme del calore e conducibilità. Non usa un calore elevato sulle pentole Cuisinart, poiché le temperature possono rovinare la padella e danneggiare il piano cottura.

Uso calore medio-basso per la maggior parte delle preparazioni di cottura, ad eccezione dei liquidi bollenti in cui il calore medio-alto dovrebbe essere sufficiente. Le pentole Cuisinart sono lavabili in forno fino a una temperatura di 550 gradi F.

Un'altra parte della cura di pentole e padelle Cuisinart è il modo in cui usi la padella sul fornello. Cuisinart raccomanda di usare utensili di plastica o di legno quando possibile. Cucchiai di metallo o altri utensili possono graffiare l'interno delle pentole, ma dovrebbero non fare la differenza nelle sue prestazioni.

Prestare attenzione quando si utilizzano pentole in acciaio inossidabile Cuisinart su a stufa a gas. Alcuni bruciatori a gas possono surriscaldarsi e bruciare alimenti anche con l'impostazione più bassa. Un domatore di fiamma, disponibile nella maggior parte dei negozi di ferramenta, si trova tra la padella e il bruciatore per evitare problemi di surriscaldamento. Prestare attenzione quando si utilizza una stufa a gas per assicurarsi che la fiamma tocchi solo il fondo della padella, per evitare scolorimenti permanenti.