Canalizzato vs. Cappe senza condotto

vista del fornello da cucina, alzatina posteriore e cappa aspirante
Credito d'immagine: Stephen Paul per Hunker

Tutte le cappe non sono create allo stesso modo per quanto riguarda i vantaggi che offrono. Mentre tutti usano i ventilatori per aiutare a ridurre il fumo e le particelle sottili che entrano nell'aria durante la cottura dei cibi, solo una cappa aspirante invia quei fumi e l'eccessiva umidità all'esterno. Le cappe senza condotto, d'altra parte, aspirano l'aria nella cappa, filtrandola e facendola ricircolare in cucina. Entrambi i tipi di cappe hanno i loro vantaggi, ma a lungo termine, una cappa aspirante funziona molto meglio nel mantenere la tua casa libera da fumo, odori alimentari e persino dall'umidità creata dalla cottura del piano cottura.

Vantaggi del cappuccio canalizzato

Una cappa aspirante è di gran lunga migliore per rimuovere odori e calore di cottura dalla tua cucina rispetto alla varietà di cappe senza condotto principalmente perché aspira tutto il calore e l'aria grassa e profumata degli alimenti all'esterno, mantenendo la tua cucina più confortevole e inodore. Fa anche un ottimo lavoro per impedire a quegli odori di viaggiare attraverso il resto della casa, dove altrimenti potrebbero indugiare per ore.

Una cappa canalizzata tende inoltre a essere più silenziosa della varietà senza condotto poiché la ventola è più distante nella configurazione della cappa rispetto a un sistema senza condotto. Una cappa canalizzata rimuove l'umidità emessa dai cibi cotti sopra la stufa, mentre una cappa senza condotto fa circolare quell'umidità di nuovo nella stanza, il che potrebbe rendere la cucina calda e scomoda se stai cucinando sopra diversi fornelli una volta.

Quando si tratta di mantenere pulita la cucina, una cappa canalizzata aiuta a ridurre al minimo gli schizzi di grasso che potrebbero altrimenti atterrare sui mobili della cucina vicini. Cucinando su un piano cottura con pensili sopra e senza cappa o sistema di ventilazione si ottiene un accumulo grasso che diventa più difficile da rimuovere nel tempo. Alcuni schizzi possono entrare nella cappa, tuttavia, devono comunque essere puliti regolarmente.

cucina verde menta e nera con frigorifero, piano cottura e cappa in acciaio inox
Credito d'immagine: Stephen Paul per Hunker

Preoccupazioni della cappa aspirante canalizzata

Come suggerisce il nome, una cappa aspirante utilizza condotti per ventilare la cucina. Una cappa aspirante aspira l'aria da sopra la stufa, inviandola attraverso i condotti fino a quando non si apre all'esterno. Per questo motivo, fa un ottimo lavoro per sbarazzarsi di forti odori alimentari come cipolle o grasso per cottura caldo.

Il più grande svantaggio potenziale di una cappa canalizzata è che può essere installato in un luogo con spazio per tale lavoro di condotta se i condotti non sono già in posizione rispetto a un'installazione precedente. Se il raggio d'azione non è vicino a una parete esterna, potrebbe essere difficile trovare spazio per eseguire i lavori di canalizzazione dalla cappa e attraverso la parete, l'armadio o il soffitto per sfogare alla fine all'esterno della casa.

Lo sfiato deve assolutamente raggiungere l'esterno, poiché lo sfiato in una soffitta, ad esempio, potrebbe causare calore, umidità e persino problemi di muffa. Poiché l'installazione del condotto può essere piuttosto complicata a seconda della posizione della gamma, potrebbe essere necessario un appaltatore.

Aspettatevi di spendere mediamente da $ 300 a $ 600 per la manodopera per installare la cappa e la condotta canalizzate; il costo potrebbe essere significativamente più basato sul numero di ore necessarie per eseguire correttamente il lavoro condotto. L'installazione di cappe senza condotto montate a parete o su armadio, al confronto, è molto più semplice e richiede meno tempo perché non richiedono grandi fori e lavori di condotta attraverso pareti, armadi o soffitti.

Vantaggi della cappa aspirante

Sebbene un sistema di sfiato canalizzato sia più efficace per migliorare la qualità dell'aria, non è un'opzione per ogni cucina. Se vivi in ​​un condominio, in una casa a schiera o in un appartamento, l'installazione di condotte attraverso le pareti o il soffitto potrebbe non essere un'opzione. La disposizione della tua cucina può anche rendere proibitiva una cappa aspirante, nel qual caso una varietà senza condotto è una valida alternativa.

In una situazione di noleggio, il proprietario può consentire l'installazione di una cappa senza condotto quando canalizzata la versione non è consentita poiché la varietà senza condotto può essere installata senza importanti modifiche a proprietà. Alcuni modelli di plug-in possono essere abbastanza facili da installare da soli. Se si sceglie l'installazione professionale, aspettarsi di spendere $ 300 o un po 'di più, ma generalmente meno di quanto si spenderebbe in manodopera per installare una cappa aspirante simile.

Per quanto riguarda il costo effettivo della cappa, alcune cappe senza condotto costano meno di $ 100, mentre versioni simili canalizzate tendono a costare leggermente di più. Come per alcuni elettrodomestici, cappe elaborate potrebbero costare migliaia, in particolare la varietà canalizzata.

Una cappa senza condotto utilizza uno o più filtri per rimuovere odori e particelle fini dall'aria che la ventola aspira nell'unità. La cappa fa ricircolare l'aria pulita in cucina, secondo Apparecchio compatto. Sebbene non rimuova gli odori come fa un cappuccio canalizzato, è meglio che non usare affatto un cappuccio.

cucina con cappa aspirante

Credito d'immagine: Stephen Paul per Hunker

Svantaggi del cappuccio senza condotto

Se ti piace cucinare ma non ti importa degli odori persistenti del cibo, una cappa senza condotto non farà un ottimo lavoro per rimuovere quegli aromi. Mentre il cappuccio senza condotto rimuove il fumo e un po 'di odore di cottura, forti profumi come cipolle saltate è probabile che rimangano in casa per un po 'a meno che non apri le finestre e ventili lo spazio con aria fresca aria.

Un cappuccio senza condotto può anche essere abbastanza rumoroso, specialmente quello che ha un potente ventilatore. Sebbene non sia sempre un'opzione, se il tuo rivenditore ha il cofano in mostra, prova il ventilatore prima dell'acquisto per vedere quanto è forte. Il volume potrebbe non essere un indicatore preciso della rumorosità della ventola nella tua casa, ma almeno avrai un'idea generale di cosa aspettarti.

I filtri per cappe senza condotto devono anche essere puliti o sostituiti regolarmente, forse anche più spesso dei filtri sul sistema di riscaldamento e raffreddamento della tua casa. Se possibile, leggere le informazioni sul prodotto prima dell'acquisto per determinare quale tipo di filtro di sostituzione è richiesto. Molti filtri funzionano da $ 10 a $ 20, anche se alcuni costano un po 'di più.

Opzioni cablate o plug-in

Poiché le cappe da cucina canalizzate e senza condotto hanno ventilatori e spesso luci installate al loro interno, richiedono anche elettricità. Controllare attentamente le informazioni sul prodotto prima dell'acquisto per determinare se la cappa è progettata per essere cablata a casa o se si collega a una presa nelle vicinanze. Ciò è particolarmente importante se si prevede di installare la cappa da soli.

Se si utilizza un appaltatore, assicurarsi di menzionare se la cappa richiede un cablaggio rigido. Anche se si seleziona una versione senza condotto, il cablaggio rigido richiede l'accesso al cablaggio all'interno della parete della cucina più vicina. Questo può essere complicato da fare con armadi o apparecchi in mezzo.