Come scegliere i migliori elettrodomestici da cucina

Quando pianifichi la ristrutturazione o semplicemente aggiorni i tuoi elettrodomestici da cucina, ricorda di pensare ai tuoi nuovi elettrodomestici da cucina. I lussuosi ripiani in granito e le eleganti lampade da cucina dell'isola sono divertenti e possono facilmente sopraffare qualcosa di blasfato come uno smaltimento dei rifiuti. Gli elettrodomestici sono la spina dorsale della cucina, tuttavia, e la loro funzionalità è importante quanto l'aspetto della tua nuova cucina. Scegliere saggiamente significa sposare sia la forma che la funzione.

Le funzionalità specifiche per le quali vorrai guardare variano da un dispositivo all'altro, ma ci sono alcuni suggerimenti generali che funzionano per tutti. Il primo è andare con un nome di fiducia. Famosi produttori di elettrodomestici come Bosch, Maytag, Samsung, KitchenAid e Whirlpool hanno dominato il mercato degli elettrodomestici per anni e tutti hanno un'ottima reputazione. Hanno anche grandi reti di centri di riparazione autorizzati che possono aiutarti con assistenza tecnica, riparazioni e manutenzione.

È anche importante misurare qualunque cosa quando acquisti gli elettrodomestici. Se vivi con adolescenti affamati, ad esempio, quel frigorifero di grandi dimensioni può sembrare molto allettante. Potresti anche avere spazio più che sufficiente nella tua cucina - ma entrerà nella tua porta d'ingresso?

Prima di andare a fare la spesa, fai un respiro profondo e pensa al tuo budget e al modo in cui usi effettivamente la tua cucina. Non c'è niente di sbagliato nel pagare un piccolo extra per una funzione speciale che userai spesso, ma non lasciarti sorprendere da campane e fischietti luccicanti di cui non hai davvero bisogno. Sì, i frigoriferi per il vino sono fantastici, ma se bevi solo sei bottiglie all'anno, faranno altrettanto freddo in un frigorifero standard.

Una volta trovati nella maggior parte delle cucine, gli elettrodomestici da cucina bianchi sono meno popolari di quanto non fossero in passato. Hanno ancora il loro posto, tuttavia, e funzionano bene nelle cucine bianche o di colore chiaro e nelle piccole cucine che mancano di luce naturale e hanno bisogno di un po 'di luce. Se hai armadi o controsoffitti scuri, il nero è una scelta molto migliore. Il nero funziona bene in grandi cucine ed è disponibile con finiture opache per nascondere macchie e impronte digitali. Puoi aggiungere elettrodomestici neri a una cucina bianca per contrasto, ma fallo solo se bianco e nero sono gli unici due colori nello spazio.

Come gli elettrodomestici neri, anche le opzioni in acciaio inossidabile hanno una finitura lucida o opaca per nascondere le impronte digitali. Abbastanza versatile, l'acciaio inossidabile aggiunge un aspetto elegante alle cucine moderne e spezza la monotonia nelle cucine tradizionali che dispongono di molto legno.

Se ti senti di fantasia e vai con una ristrutturazione di fascia alta, puoi anche ottenere elettrodomestici con porte a pannelli che si abbinano alle facce del tuo armadio. Questa opzione è costosa, tuttavia, quindi considerala solo se hai un budget adeguato. Se sei coraggioso, puoi prestare attenzione al vento e scegliere apparecchi luminosi in colori come il rosso o il blu. I colori audaci conferiscono un aspetto moderno, mentre i pastelli tenui lavorano per un look retrò.

Quando si sceglie un frigorifero, il suo layout è forse la scelta più importante. Puoi scegliere uno stile tradizionale con il congelatore in alto o l'approccio più moderno con il congelatore in basso. Anche i frigoriferi con porta-finestra sono un'opzione, con il congelatore su un lato dell'elettrodomestico e il frigorifero sull'altro.

I principali fattori sono lo spazio e la praticità, in quanto tutti gli stili di frigorifero sono disponibili con una classificazione Energy Star che indica un'unità ad alta efficienza energetica. Secondo Remodelista, un congelatore sul fondo è la strada da percorrere se la tua preoccupazione principale è quella di mettere il tuo frigorifero spesso usato ad un'altezza conveniente, ma le porte francesi sono strette e funzionano meglio quando lo spazio è ridotto.

I must-have per il frigorifero includono croccanti e bidoni trasparenti, nonché ripiani regolabili. I cassetti estraibili sono convenienti sia nel frigorifero che nel congelatore e oggi i fabbricatori di ghiaccio integrati sono abbastanza standard. I distributori di ghiaccio e acqua sulla porta sono anche utili e puoi optare per un frigorifero che eroga acqua filtrata per un gusto migliore.

Evita i frigoriferi intelligenti, tuttavia. Un frigorifero che si collega ai tuoi dispositivi con il Wi-Fi e ti consente di scrutare dal tuo cellulare suona piuttosto dolce, ma più tecnologia significa solo un prezzo più alto e più gadget che potrebbero rompersi.

Gli chef moderni hanno la possibilità di installare un forno a parete separato o andare con l'opzione gamma collaudata. I forni a parete si trovano ad un'altezza conveniente, rendendo più facile ottenere piatti pesanti come il tacchino del Ringraziamento dentro e fuori dal forno. Occupano più spazio di una gamma, tuttavia, e sono più difficili da installare se fai il fai-da-te alla ristrutturazione della cucina.

Ogni volta che il budget lo consente, optare sempre per un forno autopulente, ma non optare per uno che si pulisce da solo con il vapore. Questi non funzionano altrettanto bene e tendono a pulire solo la parte inferiore dell'unità mentre fanno un cattivo lavoro in alto. Considera anche come cucina il forno. I forni a convezione usano il calore circolante per cuocere gli alimenti più velocemente, il che aiuta i cuochi impegnati. Coloro che cuociono spesso, tuttavia, tendono a preferire un forno normale.

Se vuoi il meglio di entrambi i mondi, puoi ottenere uno di ciascuno. I forni doppi sono molto popolari nelle cucine moderne e ti permettono di avere la tua torta e mangiarla anche tu. Due forni sono fantastici quando il budget lo consente, ma ancora una volta è importante pensare a come utilizzare il tuo spazio. Se ti ritrovi spesso a desiderare un secondo forno, prendine uno. Se lamentate la mancanza di forni extra solo una volta all'anno quando cucinate la cena di Natale, probabilmente un secondo forno non vale la pena.

I piani cottura funzionano a elettricità o gas. La scelta tra i due potrebbe essere fatta per te se la tua casa non è già collegata a una linea di gas. In tal caso, puoi scegliere un piano cottura elettrico o pagare per far passare una linea di gas dalla strada a casa tua. Secondo HomeGuide, il costo medio per farlo nel 2020 è di circa $ 2.000. Nota che questa non è un'opzione in tutte le aree.

Quando si sceglie un piano cottura a gas, considerare i bruciatori che presentano sia una fiamma interna che una esterna. Questi bruciatori ti offrono un controllo superiore sulle temperature di cottura, permettendoti di scegliere facilmente tra una cottura lenta o bollente. Quando si tratta di piani cottura elettrici, è possibile scegliere i bruciatori tradizionali o optare per un nuovo stile in vetro. Queste parti superiori lisce facilitano la pulizia, ma scivolare pentole e padelle su di esse può provocare graffi permanenti. Il costo è più o meno lo stesso, quindi questa opzione dipende dalle preferenze personali.

Tuttavia, probabilmente pagherai un po 'di più per un piano cottura a induzione. Molti proprietari di case ritengono che valgano comunque il costo. I piani cottura a induzione rimangono freschi al tatto, rendendoli un'opzione più sicura. La cottura a induzione funziona solo con pentole e padelle magnetiche, quindi il tuo nuovo piano cottura può anche servire come un'ottima scusa per l'acquisto di nuove pentole.

Secondo Elettrodomestici GE e altri, non dovresti usare un piano cottura a induzione se hai un pacemaker. Il campo magnetico creato dalla cottura a induzione potrebbe interferire con il tuo dispositivo.

Le lavastoviglie moderne sono più flessibili che mai e offrono rack regolabili, cicli ad alta efficienza energetica e isolamento supplementare per un utilizzo più silenzioso. Puoi anche scegliere di avere pulsanti nella parte anteriore dell'unità o nella parte superiore dove sono nascosti quando la lavastoviglie è chiusa. Tutte queste caratteristiche sono abbastanza standard, ma puoi scegliere qualche extra se vuoi.

Un'opzione è acquistare una lavastoviglie che si collega solo a una linea di alimentazione dell'acqua fredda e quindi riscalda l'acqua stessa. Questo lascia molta acqua calda nel serbatoio dello scaldabagno per la doccia o la pulizia. Dato che la maggior parte delle lavastoviglie ora funziona silenziosamente e offre un'opzione di avvio ritardato, questa funzione sembra un po 'superflua. Dopotutto, è altrettanto facile ritardare l'ora di inizio della lavastoviglie fino a quando i bambini hanno fatto il bagno e sono andati a letto, e non devi più preoccuparti di una rumorosa lavastoviglie che li sveglia.

Alcune lavastoviglie ora hanno anche un grande serbatoio di detersivo. Invece di aggiungere detersivo prima di ogni carico, riempi invece il contenitore del detersivo, che di solito contiene circa 45 once, e lascia che la lavastoviglie distribuisca automaticamente la giusta quantità. Questa è una funzione utile ma non per la quale dovresti pagare un extra. Dopotutto, è ancora necessario ricordare di riempire il contenitore del detersivo e questo sistema non funziona con i popolari contenitori per detersivi premisurati.

Le microonde integrate offrono un eccellente risparmio di spazio in quanto non consumano nessuno dei preziosi immobili sui ripiani della cucina. È possibile installare un forno a microonde incorporato sul piano cottura, sotto i mobili della cucina o all'interno dei mobili della cucina. Le caratteristiche più importanti per cui guardare in un forno a microonde sono le dimensioni e la potenza. Vuoi che il tuo forno a microonde abbia uno spazio utilizzabile adeguato, quindi più grande è generalmente meglio. Maggiore è la potenza, più rapidamente e uniformemente il cibo cucinerà, quindi non lesinare nemmeno qui: circa 1.200 watt è l'ideale.

Se te lo puoi permettere, vale la pena pagare un po 'di più per la tecnologia degli inverter. Con esso, il tuo forno a microonde può effettivamente riscaldare gli avanzi con un'impostazione di calore anche del 50%, se lo desideri. Altrimenti, il forno a microonde si alternerà tra il 100 percento e lo 0 percento per una media del 50 percento, che non riscalda il cibo quasi altrettanto.

Pensaci due volte prima di scegliere un forno a microonde che può fungere da griglia o da forno a convezione. Pagherai un extra per queste funzionalità e la maggior parte delle persone non le utilizzerà mai. Se sei come la maggior parte delle persone, userai il tuo forno a microonde per nuke alcuni avanzi o fare dei popcorn. Non ha bisogno di raddoppiare come un forno; hai già uno di quelli.

Quando si tratta di smaltimento dei rifiuti, la tua prima decisione è se ne vuoi uno o meno. I rifiuti smaltiti sono un modo eccellente per eliminare i rifiuti organici che possono diventare rapidamente rifiuti puzzolenti durante i caldi mesi estivi. Se compost, tuttavia, potresti scoprire che non hai molto bisogno di uno smaltimento.

Una volta che hai deciso che vuoi uno smaltimento dei rifiuti, cercane uno con costruzione in acciaio inossidabile e scegli un modello con un minimo di due fasi (tre fasi è ancora meglio se il tuo budget permette). Un'unità a due stadi macina il cibo meglio di uno a uno stadio, riducendo la possibilità di ostruzioni. Un'unità in acciaio inossidabile a due stadi può costare un po 'di più, ma riduce anche il rischio che ti serva un idraulico per sbloccare lo scarico.

Se hai già utilizzato uno smaltimento dei rifiuti, sai che sono abbastanza rumorosi. Sono ora disponibili modelli più silenziosi, ma più silenzioso non significa necessariamente silenziosità. È possibile acquistare un modello che riduce il rumore dal 30 al 60 percento. Sebbene questa riduzione sia significativa, non vorrai ancora usare l'apparecchio mentre il bambino fa un pisolino o il tuo programma TV preferito è acceso. Dato il breve lasso di tempo necessario per lo smaltimento, questa funzione probabilmente non vale la pena sborsare denaro extra.