Come pulire una pentola di acciaio inossidabile in cui l'acqua bruciava asciutta

Distrarsi in cucina è un evento sfortunato. Succede al meglio di noi. Ed è le pentole e padelle che tendono a pagare il prezzo.

Se hai lasciato una pentola di acciaio inossidabile su un bruciatore, allora ci sono alcune cose da fare per mantenere la pentola in buono stato e non semplicemente buttarla via. Le ustioni da padella in acciaio inossidabile sono un dolore, ma non rappresentano un problema permanente.

Sia che tu abbia lasciato l'acqua bollente troppo a lungo nella pentola o che si sia bruciata restando vuota su a mentre prepari altri oggetti per creare una ricetta preferita, non è necessario lanciare una padella bruciata e sostituito.

Le ustioni fresche sulle pentole in acciaio inossidabile devono essere immediatamente gestite. Prima che la padella venga estratta dal fuoco, meno danni subiranno. Se la padella è calda, utilizzare i guanti da forno per spostarla sotto un flusso freddo di acqua dal rubinetto della cucina.

Aggiungi un cucchiaio di bicarbonato di sodio nell'area bruciata e fai una pasta con succo di limone o acqua tiepida. Lasciare riposare la pasta sulla superficie della pentola in acciaio inossidabile per almeno 15 minuti. Utilizzare uno scrubber in nylon o una spugna con un lato ruvido per strofinare per macinare la pasta nelle aree bruciate.

Se i segni di bruciatura continuano a salire e scoloriscono la superficie della pentola in acciaio inossidabile dopo il risciacquo, dovrai attaccare con una seconda ondata di astringenti.

Un limone tagliato a metà con uno strato di sale in cima alla sua superficie può sollevare pezzi bruciati dal fondo della padella. Strofina la metà del limone coperta di sale sull'area bruciata, macinando la miscela di agrumi e sale nelle aree della padella dove i segni di bruciatura sono più frequenti.

Per strati spessi di residuo croccante, tagliare i limoni in quarti e coprire il fondo della padella bruciata con uno strato di sale. Macinare i limoni tagliati e il sale sul fondo della padella, facendo attenzione alle aree più danneggiate della pentola.

Per ustioni più gravi che hanno scolorito la padella, fai emergere i detergenti seri per scendere alla base dello strato di metallo della padella.

Uno scrubber resistente, come Bar Keepers Friend o Bon Ami, può fare miracoli. Uno strato di borace sulla superficie della pentola può anche rimuovere le particelle bruciate, ma richiederà un lavaggio accurato per rimuovere tutte le tracce della presenza del detergente aggressivo dopo il lavaggio.

Un'altra opzione è quella di mescolare 1 parte di aceto con 1 parte di acqua e alcune gocce di detersivo per piatti. Mettilo nella padella e accendilo a fuoco medio-alto. Lascia bollire la soluzione nella padella per circa 5-10 minuti o fino a quando tutti i cerotti bruciati si sono sollevati dal lato della pentola in acciaio inossidabile. Sciacquare bene e strofinare con una metà di limone e sale per dare un luccichio alla padella.

Metti un foglio di essiccatore nella padella, coprilo con acqua calda e lascia riposare per un'ora. I pezzetti di cibo e grasso al forno dovrebbero risalire in superficie ed essere facilmente rimossi. Risciacquare e ripetere se necessario.