Come pulire i bruciatori a gas

Un luccicante piano cottura in smalto è una bella ancora in cucina. Ma quando l'apparecchio laborioso non viene controllato in una cucina attiva, può rapidamente diventare un pessimo occhio. Quando pezzi di cibo, gocce di grasso o macchie di salsa si fanno strada nei meccanismi più fini dei bruciatori e dei getti, può influire sul funzionamento dell'apparecchio. La pulizia regolare dei bruciatori a gas è una pratica relativamente semplice. Se i bruciatori e le griglie sono incrostati di gunk, un buon lavaggio con le giuste tecniche e detergenti pulirà a fondo l'apparecchio.

Mancia

Avvicinarsi a un piano di cottura untuoso, sporco e polveroso può sembrare uno sforzo travolgente. Ci sono così tante parti da estrarre e pulire separatamente, per non parlare del fatto che al di sotto di esse ci sono dispositivi che sputano fuoco a comando. Tuttavia, pulire a fondo un piano cottura a gas è un processo sicuro e abbastanza semplice quando si avvicina uno strato alla volta.

Inizia rimuovendo le griglie della stufa e poi procedi verso i tappi del bruciatore e le coperture dei pozzi. Rimuovi ogni parte e mettila in una vasca di acqua calda e sapone da immergere mentre pulisci il resto del piano cottura. Lavora dall'ultimo elemento rimosso e termina con la pulizia delle griglie della stufa. Le griglie devono essere lavate settimanalmente in un bagno di acqua calda e sapone per mantenere la parte superiore della stufa fresca. Ciò riduce anche la possibilità che residui di grasso durante la cottura settimanale scivolino sui bruciatori e nei getti di gas sottostanti.

La maggior parte delle griglie della stufa a gas, bruciatori, tappi e altre parti rimovibili del piano di cottura della stufa possono essere posizionati in lavastoviglie e sottoposti a una rotazione durante il ciclo di sanificazione per rimuovere l'accumulo di grasso. Se non si è sicuri, consultare il manuale dell'utente del produttore online prima di metterli in lavastoviglie. Se si posizionano gli oggetti in lavastoviglie, è possibile inserirli direttamente negli scaffali e metterli nel ciclo di pulizia pesante. Tuttavia, le griglie della stufa e i bruciatori che sono incrostati di strati grassi dovrebbero ottenere una buona purga prima di passare attraverso la lavastoviglie per assicurarsi che escano puliti.

Il modo migliore per pulire i bruciatori e le griglie della stufa che sono gravemente sporchi è di immergerli in una soluzione diluita di sgrassatore liquido. Strofinare le superfici con un tampone non metallico, riempito di sapone, quindi posizionare le griglie risciacquate e i tappi del bruciatore in un sacchetto con ¼ di tazza di ammoniaca e sigillare il sacchetto. Sapore di casa consiglia di utilizzare un cestino per questa attività. Lasciare riposare le parti del forno in questa soluzione durante la notte o per almeno alcune ore prima di sciacquarle accuratamente e asciugarle con un panno morbido e pulito.

Se le griglie sono davvero sporche e non hanno cuscinetti in gomma sulla superficie inferiore, possono essere pulite nel forno con il ciclo autopulente. Metterli sui ripiani di metallo del forno, non sul pavimento dell'apparecchio.