Come pulire le pentole smaltate in porcellana
Le pentole smaltate in porcellana sono una delle varietà più popolari e durature di prodotti da cucina sul mercato.
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Le pentole smaltate in porcellana sono una delle varietà più popolari e durature di prodotti da cucina sul mercato. Questo tipo di pentole è bello, resistente e riscalda uniformemente per il risultato ottimale ogni volta.
Sebbene le pentole in porcellana e smalto siano resistenti e costruite per durare, richiedono molta cura. La cura delle pentole smaltate in porcellana garantisce che durerà a lungo.
Pulizia delle teglie di porcellana
La pulizia di pentole in porcellana e altre pentole smaltate è un'operazione abbastanza semplice. Si tratta di usare abbastanza acqua, sufficiente grasso per gomiti e esattamente i giusti prodotti per la pulizia. Il sapone e l'acqua sono ottimi per la manutenzione generale, soprattutto quando si cerca di pulire cibo o olio dalle pentole di porcellana. Altrimenti, probabilmente dovrai portare l'aiuto di un detergente abrasivo.
Il bicarbonato di sodio è un detergente abrasivo alcalinizzante che è anche atossico e non danneggerà la superficie delle pentole in ceramica. Metti diversi cucchiai di bicarbonato di sodio nella padella di porcellana e aggiungi abbastanza acqua per fare una pasta. Usando un panno morbido, strofina la superficie del piano di porcellana con un movimento circolare. Risciacquare con acqua fredda e chiara. Ripetere se tutti i segni di bruciatura, i segni di bruciatura o il cibo incrostato non sono stati rimossi.
Se il bicarbonato di sodio non fa il trucco, prova Barkeeper's Friend, un prodotto altrettanto abrasivo e ugualmente non tossico polvere detergente più forte del bicarbonato di sodio e molto abile nella rimozione di macchie, detriti e cottura al forno Alimenti. Usando acqua calda e una corsa vigorosa, strofina il detergente abrasivo sulla superficie della padella. Risciacquare con acqua fredda e chiara.
Come ripristinare le pentole in ghisa smaltata
Per ripristinare le pentole in ghisa smaltata, potrebbe essere necessario utilizzare una miscela di detergenti e tecniche diverse per liberarla da detriti, grasso, cibo cotto o ruggine. Le pentole in ghisa smaltata sono estremamente resistenti, altamente versatili e durano a lungo. Anche se è arrugginito o presenta segni di bruciature, una padella in ghisa può ancora cucinare perfettamente. Tuttavia, è naturale desiderare che le tue pentole in ghisa appaiano e si sentano pulite.
Inizia strofinando la superficie delle pentole in ghisa smaltata con una pasta a base di bicarbonato di sodio e acqua calda. Strofina energicamente per rimuovere ruggine, segni di bruciatura o prodotti alimentari secchi dalla superficie. Risciacqua e ripeti. Se il bicarbonato di sodio non ha una forza sufficiente per pulire la superficie delle pentole, vai all'amico di Barkeeper e usalo con diversi cucchiai di acqua calda e un panno.
Se Barkeeper's Friend non riesce a rimuovere tutti i segni, prendere in considerazione l'utilizzo di una soluzione di perossido di idrogeno al 3%. Il perossido di idrogeno è potente e antibatterico. Versare mezzo pollice di perossido di idrogeno all'interno della padella e aggiungere 1 tazza di bicarbonato di sodio. Porta a ebollizione la soluzione. Quando inizi a vedere la schiuma in superficie, spegni il fuoco e lascia riposare la pentola per 10 minuti prima di strofinare e sciacquare.
Usando una gomma magica
Quando si utilizza una gomma magica, i lavelli in porcellana o le pentole smaltate possono brillare come nuovi. Ma a differenza del perossido e del bicarbonato di sodio, le gomme magiche non sono tossiche e potrebbero introdurre sostanze chimiche nell'ambiente di cottura al di fuori di ciò che si desidera ingerire durante la cottura.
Se si utilizza una gomma magica, è fondamentale assicurarsi di pulire la pentola o la padella con acqua e sapone e risciacquarla bene assicurarsi che nessun residuo degli agenti di pulizia all'interno della gomma magica rimanga sulla superficie delle pentole.