Come Condizionare una Padella
Le cose che ti serviranno
Detersivo per piatti
Asciugamano da cucina
Olio vegetale
Tovagliolo di carta
Teglia
Condizione padelle in ghisa nel forno.
Le padelle sono un alimento base di qualsiasi cucina ben fornita. Sono disponibili in una varietà di dimensioni e tipi, tra cui ghisa e quelli con rivestimenti antiaderenti. Le pentole beneficiano del condizionamento, un processo che prepara l'interno delle pentole per cucinare. Aumenta le proprietà antiaderenti e prolunga la durata delle pentole. Le padelle antiaderenti e in ghisa richiedono metodi diversi per il condizionamento, poiché sono costituite da materiali diversi. Il processo dovrebbe essere fatto al momento dell'acquisto delle pentole e di nuovo se gli alimenti iniziano a rimanere attaccati.
Padelle condizionanti antiaderenti
Passo 1
Lavare la padella con acqua calda e detersivo per piatti.
Passo 2
Sciacquare la padella con acqua pulita e asciugarla con un panno da cucina.
Passaggio 3
Metti abbastanza olio vegetale nella padella per coprirne il fondo. La quantità esatta necessaria dipende dalle dimensioni della padella.
Passaggio 4
Metti la padella su un fornello e porta il fuoco a medio. Lascialo lì fino a quando l'olio inizia a bolle. Togli la padella dal fuoco.
Passaggio 5
Usa un tovagliolo di carta per eliminare l'olio dopo che la padella si è raffreddata. Lavalo di nuovo in acqua calda e sapone.
Condizionamento di una padella in ghisa
Passo 1
Impostare la temperatura del forno a 350 gradi Fahrenheit.
Passo 2
Inumidire un tovagliolo di carta con olio vegetale.
Passaggio 3
Strofina l'interno della padella con l'olio fino a quando non è completamente rivestito.
Passaggio 4
Posizionare una teglia sulla griglia inferiore del forno.
Passaggio 5
Metti la padella in ghisa nel forno capovolta, direttamente sopra la teglia in modo che l'olio gocciolante non rovini il forno.
Passaggio 6
Lasciare cuocere la padella per 60 minuti. Spegnere il forno, ma lasciare la padella nel forno fino a quando non è abbastanza freddo da toccare.
Passaggio 7
Lava via l'olio con acqua calda. Metti la padella a fuoco alto sulla parte superiore della stufa finché l'acqua non si asciuga.