Come coltivare le banane

Una banana matura (Musa) può raggiungere un'altezza di 25 piedi, e con le sue grandi foglie, che possono raggiungere lunghezze fino a 9 piedi, e il suo tronco fibroso, sembra una palma, ma non lo è. In effetti, la pianta di banana non è affatto un albero ma un grande erbacea perenne, ed è molto più fragile di quanto sembri. Enormi foglie di banano verde agiscono come vele in caso di vento forte e le mani della frutta - ogni singolo frutto è un dito - possono essere abbastanza pesanti da piegarsi e persino rompere il tronco. Le piante di banana si proteggono dai venti forti e dalla luce solare eccessiva crescendo insieme in ciuffi, quindi se vuoi piantare una varietà ornamentale nel tuo giardino, probabilmente è una buona idea piantarne più di una.

Come tutte le piante, le piante di banana provengono dai semi, ma una volta stabilite, si auto-propagano inviando ventose dal parte del tronco principale che corre orizzontalmente sottoterra (il rizoma), e i coltivatori coltivano quasi sempre nuove piante da questi ventose. Le varietà di banane seminate crescono spontaneamente e non interessano molto la popolazione amante della frutta perché i semi sono grandi e sostituiscono la maggior parte della carne della frutta.

Ecco perché sono state sviluppate varietà senza semi, come le banane Cavendish che trovi nel negozio di alimentari, ma sono in pericolo. La maggior parte proviene dall'America centrale, dove è minacciata da una malattia fungina nota come banana wilt o malattia di Panama, che ha spazzato via la varietà Gros Michel precedentemente più popolare negli anni '50. Sviluppando un interesse per la coltivazione delle banane e coltivando la tua, potresti diventare una specie di eroe per le molte persone che ogni giorno apprezzano questo frutto in un molti modi.

Migliori utilizzi per le banane

Quando la maggior parte delle persone pensa alle banane o ai platani, pensa al frutto commestibile, ma ci sono molti tipi di banane che non puoi mangiare che vengono coltivate come piante ornamentali. La pianta di banana cresce rapidamente, di solito impiega circa nove mesi per fiorire e produrre le dita, anche se può richiedere più tempo nei climi settentrionali. I fiori sono grandi e vistosi e, insieme alle enormi foglie, creano una festa visiva in una parte soleggiata e ben protetta del giardino.

Le persone coltivano anche banane in casa in contenitori e, sebbene possa sembrare insolito, è stato comune sin dall'epoca vittoriana. Le varietà nane che raggiungono solo altezze da 4 a 5 piedi sono le più adatte, anche se se vivi in ​​un luogo caldo, è possibile coltivare piante di grandi dimensioni con frutta commestibile nel tuo patio. Le varietà di banana più adatte ai climi settentrionali, tuttavia, tendono ad essere ornamentali.

C'è più di una ragione per piantare ciuffi di banane piuttosto che una singola pianta. Le piante di banana adottano un approccio basato sulla sicurezza per la sopravvivenza, usandosi a vicenda come frangivento e fornendo ombra dal calore eccessivo l'una per l'altra. A loro piace anche l'umidità, che riduce l'evaporazione dalle loro grandi foglie, e le condizioni all'interno di un ciuffo sono generalmente più umide che all'esterno.

Come coltivare le banane

• Nome comune: Banana
• Nome botanico:Musa
• Quando piantare: Pianta varietà tropicali quando la temperatura rimarrà tra 57 e 85 gradi Fahrenheit per la stagione di crescita da 10 a 15 mesi. Pianta piante ornamentali settentrionali all'inizio della primavera. In zone al riparo dal gelo, pianta a fine inverno.
• Zone USDA: 9-11; alcune cultivar sono resistenti alla zona 4
• Esposizione al sole: Pieno sole, ombra limitata
• Tipo di terreno: Terreno umido, fertile e ben drenato
• Quando è nei guai: La putrefazione delle radici si manifesta quando le piante sono innaffiate e le piante muoiono quando sono sott'acqua. Smettono di crescere quando la temperatura scende sotto i 57 gradi e possono scottarsi in giornate molto calde e soleggiate.
• Quando è fiorente: Le foglie sono grandi e piene, i fiori sono colorati e le dita sono vibranti e ben formate.

Iniziare le banane dal seme

Non è comune coltivare banane dal seme, ma può essere fatto semi disponibili in commercio o quelli che ottieni da un'altra pianta. I semi impiegano molto tempo a germogliare - fino a sei mesi - e il terreno deve essere mantenuto umido ma non bagnato e sopra i 60 gradi per tutto il tempo.

Inizia con terreno argilloso o sabbioso o terriccio e mescola la materia organica, come il compost o il letame, in un rapporto del 60% di terreno e del 40% di materia organica. Immergere i semi in acqua tiepida per 24-48 ore, quindi seminarli a una profondità di 1/4 di pollice e riempire con il compost. Innaffia regolarmente, ma non esagerare o i semi marciranno. Le temperature fluttuanti aiutano i semi a germogliare più rapidamente, quindi potresti voler riscaldare il terreno per circa cinque ore al giorno e i coltivatori hanno scoperto che è meglio applicare il calore dall'alto anziché dal basso.

Avvio di banane da una piantina

Il modo di gran lunga più comune per propagare le banane è reimpiantare ventose ottenute dal rizoma o da una parte del rizoma stesso. Nuovi polloni, noti anche come cuccioli, compaiono intorno al tronco della pianta madre mentre la madre matura e, se lasciati nel terreno, prenderanno il posto della madre quando morirà. Seleziona ventose a spada, che hanno foglie lunghe e strette perché dipendono meno dalla madre rispetto alle ventose a foglia larga e cresceranno meglio.

Separare la ventosa dal rizoma della pianta madre tagliandola con uno sterilizzato pala per radici appena sotto il cormo, che è la base bulbosa del gambo. Vuoi ottenere quanto più cormo possibile. Sollevare il cucciolo e il cormo dal terreno, separare le radici e piantare il cucciolo nel terreno preparato con compost o letame all'incirca alla stessa profondità che aveva quando era attaccato alla madre. Quando si trapianta più di uno, distanzia i cuccioli da 2 a 3 piedi l'uno dall'altro per varietà ornamentali più piccole e 8 piedi per varietà da frutto più grandi.

In quale zona crescono meglio le banane?

Se vivi negli Stati Uniti e vuoi coltivare banane commestibili all'aperto, non avrai molta fortuna se tu vivono in qualsiasi zona USDA più fredda della zona 9 perché hanno bisogno di temperature costantemente calde tra 78 e 85 gradi. Esistono diverse varietà di banane che puoi coltivare come piante ornamentali fino a nord fino alla zona 4, tuttavia, come la Musa 'Basjoo, "o banana giapponese, e se vuoi davvero coltivare la tua frutta commestibile e hai molto spazio al chiuso, puoi coltivare nano Cavendish banane in contenitori.

Quando dovresti piantare le banane?

Nelle zone con gelo, il momento migliore per piantare le banane è il più presto possibile dopo l'ultima gelata invernale. Ciò garantisce che l'apparato radicale abbia il tempo massimo possibile per stabilirsi in un terreno caldo. A seconda di quale delle molte varietà di banane si pianta, la stagione di crescita può o non può durare abbastanza a lungo da consentire la fruttificazione nello stesso anno, ma foglie e fiori dovrebbero svilupparsi entro la fine dell'estate. Se pianti in contenitori che puoi spostare all'interno, i frutti potrebbero svilupparsi durante l'inverno.

Nei climi subtropicali delle zone 9-11, dove il gelo non è un problema, puoi piantare banane in qualsiasi momento dell'anno.

Raccomandazioni su suolo, luce solare e acqua per le banane

Le banane sono alimentatori pesanti e poiché perdono umidità attraverso le loro grandi foglie, hanno bisogno di molta acqua. Il terreno dovrebbe essere modificato con materia organica prima di piantare semi o cuccioli e le giovani piante dovrebbero ottenere a fertilizzante equilibrato con un'enfasi sul potassio, come 6-6-12, due o tre volte durante la crescita stagione. Il pH ideale del terreno è compreso tra 5,5 e 6,5 e il terreno dovrebbe essere umido ma non bagnato, ricevendo acqua a una velocità da 1 a 2 pollici settimanalmente. Se sposti le piante in casa per l'inverno, non avranno bisogno di fertilizzanti durante quel periodo e dovresti ridurre l'irrigazione per evitare di far marcire le radici.

Le banane amano il pieno sole e smetteranno di crescere se c'è troppa ombra. Tuttavia, potrebbe essere necessario un po 'di ombreggiatura nei climi caldi per proteggere le foglie dall'eccessiva luce solare.

Come propagare le banane

Nessuna pianta facilita la propagazione. In effetti, la pianta di banana lo farà per te perché ciascuna delle ventose che si rompe intorno alla base di una pianta madre ha il potenziale per crescere in una singola pianta di banana da sola. Se vuoi avere una pianta di banana in un posto dove non cresce, tutto ciò che devi fare è trapiantare uno dei polloni. Puoi persino coltivare una pianta a grandezza naturale da un pezzo del rizoma della pianta madre.

Puoi anche propagare le banane facendo germogliare i semi, ma anche il frutto della banana avrà semi. Le banane selvatiche si propagano in questo modo e alcune persone dicono che il gusto delle banane selvatiche è superiore a quello delle varietà coltivate.

Come preparare le banane per l'inverno

Le banane ornamentali non tollerano il gelo e smetteranno di crescere, ma non moriranno necessariamente. Le foglie appassiscono al primo segno di gelo, ma se le lasci sulla pianta per proteggere il fusto principale e pacciamatura attorno alla base per proteggere le radici dal freddo, dovresti vedere una nuova crescita delle foglie non appena ritorna il clima più caldo, ea quel punto puoi tagliare i morti le foglie. Se l'albero sta fruttificando quando arriva il gelo, il frutto non sopravviverà.

Come raccogliere le banane

Ci vogliono dai 15 ai 18 mesi dopo la semina affinché una pianta matura produca frutti e, quando ciò accade, la pianta morirà per essere sostituita da uno o più dei polloni di banana che crescono al di sotto di essa. Per questo motivo, molti coltivatori tagliano la pianta perché l'intera mano delle banane dovrebbe essere raccolta contemporaneamente e una mano è pesante. È così pesante, infatti, che può far cadere la pianta, quindi potrebbe essere necessario sostenerla con un paletto per consentire alle banane di maturare.

Le banane dovrebbero essere raccolte quando sono ancora verdi. Le creste sono visibili sulla parte esterna delle giovani dita, e quando queste scompaiono e le banane girano a tonalità di verde più chiara, quasi giallastra, ei fiorellini all'estremità delle dita si sfregano facilmente sono pronti.

Parassiti comuni e altri problemi per le banane

Un certo numero di insetti attaccano le piante di banana, tra cui:

• Nematodi, che vivono nel terreno, marciscono i cormi e diffondono infezioni da funghi, l'essere più grave Fusarium oxysporum, che causa la malattia di Panama. I coltivatori di solito li combattono trattando il terreno con a nematocida, ma nei casi più gravi, le piante dovrebbero essere rimosse e il terreno lasciato a riposo per tre anni.
  
• Tonchi neri, noti anche come tonchi di banana, perforano gli steli e creano tunnel, lasciando dietro di sé una sostanza sdolcinata. Una grave infestazione può uccidere la pianta. Possono essere trattati con pesticidi sicuri per il giardino.
  
• Tripidi di banana ruggine danneggiano le bucce del frutto giovane, facendole spaccare ed esponendo la polpa, che inizia a marcire. Si impupano nel terreno e possono essere controllati spargendo polvere insetticida o granuli.

Malattie comuni per le banane

Le piante di banana non sono particolarmente resistenti alle malattie e sono suscettibili a numerose infezioni fungine e batteriche. Alcuni dei più comuni sono:

• Sigatoka, o macchia fogliare, forma piccole macchie sulle foglie che crescono fino a circa 1/2 pollice di diametro e assumono una colorazione viola, nera o grigiastra. Black Sigatoka, che è ancora più virulento, lascia delle striature nere sulle foglie. Spruzzare la pianta con orticole o alimentari olio minerale ogni tre settimane può aiutare a controllare queste malattie.
  
• Malattia di Moko, la malattia numero uno che colpisce banane e platani nell'emisfero occidentale, fa marcire la polpa del frutto in via di sviluppo. Si diffonde nel terreno per contatto radice-radice e anche da attrezzi da giardinaggio infetti. Previeni questa malattia disinfettando i tuoi strumenti ogni volta che li usi.
  
• Banana appassita, noto anche come malattia di Panama, entra nella pianta attraverso il cormo e si diffonde nello stelo, facendo appassire le foglie e alla fine la pianta muore. Il modo migliore per controllare questa malattia è disinfettare i tuoi attrezzi da giardino, sebbene si diffonda anche su vettori naturali, come il vento e l'acqua.