Come coltivare cardamomo dai semi di cardamomo del negozio di alimentari

Una spezia culinaria originaria dell'India e dello Sri Lanka, il cardamomo (Elettaria cardamomum) produce ammassi di steli che crescono da 6 a 15 piedi di altezza nel loro habitat nativo. Quelle piante producono foglie a forma di lancia e fiori da 1 1/2 pollici con petali verdi superiori e labbra bianche striate di vene viola. Sono seguiti da baccelli verdi contenenti semi che vengono macinati per rendere la spezia. Hardy nelle zone di resistenza alle piante del Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti da 10 a 13, l'erba può prosperare come a pianta da appartamento più piccola e più corta, ma è probabile che provi a coltivarla da semi di drogheria fallire.

I semi di cardamomo del negozio di alimentari vengono spesso raccolti prima che i loro baccelli si aprano, quindi alcuni semi saranno troppo immaturi per germogliare. Inoltre, la loro vitalità inizia a diminuire circa due settimane dopo che sono state raccolte, e potrebbero essere state fumigato con irradiazione, ossido di etilene o vapore, che potrebbe influire negativamente anche sulla germinazione. Per i migliori risultati, quindi, dovresti acquistare semi di cardamomo freschi e non trattati da un venditore di semi piuttosto che dal tuo negozio di alimentari.

Dopo aver posizionato i semi in un contenitore pulito, scarseggiare di acqua calda. Consentire loro di immergersi in quell'acqua per uno o due giorni prima di piantarli. Riempi una pentola che contenga i fori di drenaggio con una combinazione di una parte di miscela iniziale e una parte di sabbia. Semina i tuoi semi sulla superficie di quel mix, a circa 3/4 di pollice di distanza e coprili con 1/4 di sabbia umida. Puoi quindi riempire la pentola con un involucro di plastica, per mantenere umido il mix e la sabbia, posizionandolo in un'area in cui le temperature rimangono tra 70 e 85 gradi Fahrenheit.

I semi di cardamomo di solito sono lenti a germinare, quindi probabilmente non vedrai germogli fino a circa un mese dopo. Tuttavia, la loro apparizione può verificarsi in qualsiasi momento da due settimane a tre mesi dopo la semina dei semi. A quel punto, spostali su un davanzale dove riceveranno il sole solo per una parte della giornata o una luce intensa e indiretta. In alternativa, puoi posizionarli sotto una luce crescente, preferibilmente vicino a una delle estremità, dove l'illuminazione è più fioca rispetto al centro.

Man mano che le tue piantine crescono, mantieni il loro terreno umido e nutrilo una volta ogni due settimane con un cibo vegetale di alghe liquido come 0-0-1, aggiungendo 2 cucchiai di esso a ogni 1 litro di acqua. Dopo circa cinque o sei mesi, quando le piantine hanno ciascuna quattro foglie, trapiantale in singoli vasi da 4 pollici di terriccio.