Come coltivare la zucca crookneck

Di colore giallo limone con collo leggermente ricurvo (a differenza del suo cugino stretto, le zucchine dritte e strette), zucca crookneck (Cucurbita moschata) è uno dei preferiti dell'estate che abbellisce molti orti. Sebbene coltivino viti come altre piante di zucca estiva, i crookneck rimangono molto più compatti, diffondendosi solo di circa 3 piedi. Questo li rende perfetti per i giardini più piccoli e consente un sacco di spazio per ancora più piante in quelli grandi.

Una volta raggiunta la maturità, la zucca crookneck continuerà a produrre fino a quando il gelo o le basse temperature non terminano la loro stagione di crescita. Anche se pianti solo una o due piante di zucca consigliate per persona, è una buona idea avere dei vicini affamati in fila nel caso ti trovassi con più crookneck di quanti ne puoi mangiare.

Migliori utilizzi per Crookneck Squash

I giardinieri coltivano la zucca gialla a collo alto come coltura alimentare. La zucca ha un sapore ricco e burroso che funziona bene in una varietà di piatti. Vanta anche un attraente colore limone che può aggiungere fascino visivo oltre al sapore.

Poiché vengono raccolti giovani quando la pelle è ancora sottile, non è necessario sbucciare la zucca. Puoi affettare la zucca cruda per fare un'insalata estiva o grattugiarla per guarnire le zuppe. Se lo preferisci cotto, puoi grigliarlo, cuocerlo a vapore, friggerlo o cuocerlo al forno. Internet è pieno di ricette di zucca estiva, quindi non devi preoccuparti di rimanere a corto di idee per usare la zucca a collo di cigno in cucina.

Come coltivare la zucca crookneck

• Nome comune: Zucca girocollo
  
• Nome botanico:Cucurbita moschata
• Quando piantare: Attendi fino a quando la temperatura del suolo non supera i 60 gradi Fahrenheit, due o tre settimane dopo il gelo finale
  
• Zone USDA: 3-10
• Esposizione al sole: Pieno sole
• Tipo di terreno: Terreno umido e ben drenato
• Quando è nei guai: Foglie ingiallite, foglie appassite, buchi negli steli delle piante
  
• Quando è fiorente: Produce grandi foglie verdi e cresce rapidamente
  

Avvio di Crookneck Squash dal seme

Frondosa e con le gambe lunghe, la zucca crookneck è un alimentatore pesante che ha bisogno di un terreno ricco per prosperare. Per dare al tuo un buon inizio, lavora circa 3 pollici di compost nel terreno prima di piantare i semi. Dopo aver preparato il terreno, puoi procedere alla semina in uno dei tre modi.

Il primo è piantare il tuo semi di zucca in file o sparse in tutto il giardino. Lascia almeno 2 piedi tra le piante, ma 3 piedi è meglio se hai lo spazio. Lascia cadere tre o quattro semi in ogni buca, coprendo i semi con 1-2 pollici di terreno.

Ad alcuni giardinieri piace piantare la zucca in cima a piccoli cumuli di terra. Ciò aiuta a riscaldare un po 'il terreno, favorisce un buon drenaggio e incoraggia la pianta a espandersi e crescere giù per la collina. Se vivi in ​​una zona arida in cui la siccità è un fattore, pianta invece i tuoi crookneck in tumuli rovesciati.

Per creare un tumulo capovolto, scavare circa un pollice di terreno in un cerchio di 20 pollici. Usa il terreno rimosso per formare un anello di sporco attorno al tuo cerchio. Poiché il cerchio di semina è un po 'più basso rispetto al resto del giardino, l'umidità che le tue piante ricevono verrà incanalata verso di loro piuttosto che lontano da loro.

Indipendentemente dal metodo di semina scelto, assicurati di innaffiare i tuoi semi non appena li hai piantati. Quando le tue giovani piantine compaiono in sette o 14 giorni, mantieni una o due piante più sane da ogni sito di impianto e rimuovi il resto.

La zucca Crookneck è adatta anche per la coltivazione in contenitori. Puoi addestrare sia piante da giardino che da vaso su un file traliccio se desiderato. Questa è generalmente una buona idea per gli individui coltivati ​​in contenitori in modo che le viti non vengano danneggiate o rotte quando si rovesciano sul lato del vaso.

Avvio di Crookneck Squash da una piantina

Se preferisci, puoi iniziare i tuoi semi in casa e poi trapiantare giovani piantine in giardino. Puoi anche acquistare piantine piuttosto che semi. Assicurati di iniziare a indurire le piantine due settimane prima di trapiantarle, lasciandole fuori un po 'più a lungo ogni giorno mentre si adattano alle condizioni esterne.

Prepara il terreno come faresti per i semi, lavorando compost nella terra prima di piantare. Quando sei pronto, rimuovi delicatamente la zolla della pianta dal suo contenitore e piantala alla stessa profondità in cui si trovava nel vaso. Se hai iniziato i tuoi semi in un file vaso biodegradabile, puoi piantare l'intero vaso ed evitare di disturbare le radici della tua giovane pianta di zucca. Distanzia le tue piante di almeno 2 piedi di distanza e innaffiale delicatamente dopo il trapianto.

In quale zona cresce meglio lo squash Crookneck?

Un ortaggio annuale, la zucca crookneck cresce bene nelle zone di rusticità USDA da 3 a 10. A seconda della varietà, Crookneck necessita fino a 65 giorni dalla semina al raccolto. Se vivi nella parte più fredda dell'area di coltivazione della pianta e hai dubbi su una breve stagione di crescita, considera a varietà a collo storto a crescita rapida come "Supersett", "Dixie Hybrid" o "Golden Summer" che puoi raccogliere dopo 40 giorni dopo la semina.

Quando dovresti piantare la zucca a collo di cigno?

Come una zucca estiva, Crookneck non ne tollera brina. Anche le piante che sembrano intatte possono produrre frutti dal sapore sgradevole che vanno a male rapidamente dopo il raccolto. Per evitare problemi, pianta i semi del girocollo almeno una settimana dopo l'ultima gelata prevista. Per essere sicuri, molti giardinieri aspettano fino a tre settimane dopo l'ultima gelata. La temperatura del suolo dovrebbe raggiungere i 60 gradi Fahrenheit prima di piantare.

Il gelo non è l'unico problema che puoi evitare piantando in ritardo. I trivellatori della vite di zucca e altri parassiti degli insetti della zucca sono più attivi all'inizio della stagione. Piantare un po 'più tardi può aiutarti a evitare un'infestazione. Se stai iniziando i tuoi semi in casa, fallo circa due o quattro settimane prima dell'ultima gelata prevista.

Consigli su suolo, luce solare e acqua per la zucca croccante

La zucca ha bisogno di un posto soleggiato con terreno umido e ben drenato. Preferisce un livello di pH compreso tra 6,0 e 6,8, ma tollera le imperfezioni fintanto che il terreno non è troppo fuori portata.

Anche i crookneck hanno bisogno di un'annaffiatura profonda almeno una volta alla settimana. Immergi il terreno in modo che sia umido fino a una profondità di 4 pollici. Un long drink è meglio per lo squash rispetto a diversi short drink. Le tue piante ti diranno se hanno bisogno di acqua. Le foglie comunemente appassiscono durante il caldo del giorno, ma dovrebbero riemergere di notte. Se al mattino sono ancora appassite, innaffia immediatamente la zucca.

Dopo la semina, pacciame intorno alle tue piantine per prevenire le erbacce e per mantenere il terreno umido. Man mano che la tua pianta a collo storto cresce, le sue foglie diventeranno abbastanza grandi da ombreggiare il terreno e sopprimere le erbacce da sole. Fino ad allora, un po 'di pacciame è di grande aiuto. Una volta al mese, condisci le tue piante di zucca con a 5-10-10 fertilizzante. Mantieni i livelli di azoto più bassi in modo che la tua pianta produca zucca anziché solo più foglie.

Come raccogliere la zucca a collo di cigno

A seconda della varietà di zucca a collo alto che hai piantato, la tua zucca sarà pronta per il raccolto da 45 a 65 giorni dopo la semina. Se si lascia stare sulla vite troppo a lungo, la zucca a collo alto può diventare un po 'più dura e produrrà semi molto grandi. Per un gusto migliore, raccogli la zucca quando raggiunge circa 6 pollici di lunghezza.

Per raccogliere, taglia la zucca in modo pulito dalla pianta, lasciando uno stelo da 1 a 2 pollici sulla zucca. Le zucche con i gambi tendono a conservarsi più a lungo. Anche con un buon gambo, tuttavia, i crookneck dureranno solo circa 10 giorni in frigorifero.

Rivisita spesso le tue piante di zucca mature, poiché continueranno a dare frutti dopo il raccolto iniziale. Se una zucca ti passa davanti e rimane sulla pianta troppo a lungo, apparirà più grande dell'altra e la pelle sarà opaca anziché lucida. Rimuovere questo frutto per favorire la crescita di uno nuovo ma smaltirlo e non mangiarlo.

Parassiti comuni e altri problemi per lo squash Crookneck

I due insetti nocivi più preoccupanti per i coltivatori di zucca a collo alto sono l'insetto di zucca e il trivellatore della vite di zucca. Puoi aiutare a impedire che gli insetti della zucca raggiungano le tue piante installando coperture di file galleggianti. Gli insetti della zucca sono più attivi all'inizio della stagione di crescita, quindi puoi rimuovere le coperture quando le piante diventano più grandi. Se vedi ancora insetti di zucca sulle foglie della tua pianta, strofina le uova dalla pianta e scuoti gli adulti in un secchio di acqua saponosa.

I trivellatori della vite di zucca possono anche creare problemi ai giardinieri negli Stati Uniti orientali. I minuscoli trivellatori si insinueranno nello stelo alla base della tua pianta e masticheranno, causando alla fine la pianta appassire e morire. Puoi prevenire la trivellazione della vite di zucca avvolgendo il fondo delle giovani piante Foglio scoraggiare gli adulti dal deporre le uova lì.

Alcuni giardinieri sono in grado di rimuovere i trivellatori. Per fare ciò, taglia una fessura verticale nel gambo della pianta ed estrai la trivellatrice. Aggiungi del terreno intorno alla pianta fino a coprire la ferita della trivellatrice. Si spera che l'area danneggiata della pianta formerà radici e la pianta di zucca si riprenderà.

Il traliccio della tua pianta di zucca ti aiuterà a tenerla sollevata da terra, rendendola meno suscettibile agli insetti nocivi. Puoi anche posizionare la zucca su un pezzo di piastrella o ardesia non appena si forma in modo che non si trovi direttamente nello sporco.

Malattie comuni per Crookneck Squash

Le piante di zucca sviluppano spesso l'oidio verso la fine della stagione di crescita. Questo fungo forma un rivestimento bianco sulle foglie della pianta, impedendo potenzialmente loro di ricevere un'adeguata luce solare.

L'oidio generalmente non è un problema e le piante si reggono bene. Se sei preoccupato, tuttavia, rimuovi le foglie colpite non appena le vedi. Potresti essere in grado di evitare l'oidio distanziando adeguatamente le piante per una buona circolazione dell'aria e dirigendo gli sforzi di irrigazione alle radici della pianta piuttosto che alle sue foglie.