Come coltivare i cetrioli

Sia che tu stia cercando verdure grandi che puoi tagliare in un'insalata o individui più piccoli per il decapaggio, c'è un cetriolo (Cucumis sativus) per te. Ideale per giardini di grandi dimensioni, piante di cetriolo rampicante produrre più cetrioli. Se stai piantando in contenitori o in un piccolo spazio, tuttavia, a cetriolo cespuglio la varietà funzionerà meglio per te.

Qualunque sia lo stile che pianti, dovrai farlo bene durante la stagione di crescita. I cetrioli sono piante tropicali e non tollerano il freddo. Una volta che sono attivi e funzionanti, tuttavia, i cetrioli crescono rapidamente e richiedono pochissime attenzioni a meno che non vengano piantati accanto alle patate. Le patate depositano una sostanza nel terreno che ai cetrioli non piace. Se pianti patate vicino ai tuoi cetrioli, questi ultimi lotteranno e probabilmente moriranno.

Se hai selezionato una varietà di cetriolo rampicante, prendi in considerazione l'idea di allenarla su a

Migliori usi per il cetriolo

Sebbene producano fiori gialli, i giardinieri coltivano cetrioli per i loro frutti e non per la decorazione. Alcune persone preferiscono affettare i cetrioli che si abbinano bene alle insalate estive o galleggiare in brocche d'acqua per aggiungere un po 'di sapore. Le varietà di cetriolo a fette crescono fino a circa 6 o 8 pollici di lunghezza e raggiungono un diametro di 1 pollice. Alcune varietà di affettatura consigliate includono Bellezza senza sbavature,Slicemaster e Dolce successo.

Puoi anche coltivare cetrioli per il decapaggio. I cetrioli sottaceto sono più corti a soli 3 o 4 pollici di lunghezza ma possono comunque raggiungere diametri di 1 pollice. Tuttavia, le dimensioni non sono l'unica differenza tra le varietà di cetriolo affettato e in salamoia. I cetrioli sottaceto hanno la buccia più sottile in modo che le salamoie e spezie in salamoia può penetrarli più profondamente. Se stai cercando dei buoni cetrioli sottaceto, considera Calypso e Fancipak.

Come coltivare il cetriolo

• Nome comune: Cetriolo
• Nome botanico:Cucumis sativus
• Quando piantare: Attendi che la temperatura del suolo rimanga di 70 gradi Fahrenheit o superiore
  
• Zone USDA: 4-11
• Esposizione al sole: Da otto a 10 ore di pieno sole ogni giorno
  
• Tipo di terreno: Terriccio ben drenato
  
• Quando è nei guai: Le foglie diventano gialle quando i livelli di azoto sono troppo bassi
  
• Quando è fiorente: La pianta crescerà rapidamente e vigorosamente
  

A partire dal cetriolo dal seme

Se stai coltivando la tua pianta di cetriolo dal seme, puoi iniziare i tuoi semi in casa circa tre settimane prima di piantare o seminare i semi direttamente nel giardino. Nota che i cetrioli non tollereranno assolutamente il gelo. Aspetta di piantare i semi all'esterno fino ad almeno due settimane dopo l'ultima gelata.

Per piantare, inizia lavorando da ricco compost nel tuo suolo. Scaverai quindi una trincea profonda 1 pollice nel terreno. Ogni 12-14 pollici, lascia cadere tre o quattro semi nella trincea e coprili con circa un pollice di terreno. Innaffia i tuoi semi in profondità ma delicatamente in modo da non rimuoverli o lavarli via.

Se necessario, assottiglia le piantine delle piante di cetriolo quando raggiungono un'altezza di 4 pollici, lasciando una pianta ogni 12-24 pollici a seconda della varietà.

A partire dal cetriolo da una piantina

Poiché è così facile, molti giardinieri coltivano cetrioli dai semi. Tuttavia, puoi acquistare piantine se preferisci. Come i semi, le giovani piante trarranno beneficio da un po 'di compost lavorato nel terreno prima di piantare e dovranno essere annaffiate dopo.

Quando pianti le piantine, distanzia i cetrioli a 2 piedi di distanza e lascia 4 piedi di spazio tra le file di piantagione. Se hai intenzione di traliccio i tuoi cetrioli, puoi piantarli più vicini, lasciando 1 piede di spazio tra le piante invece di 2 piedi. I cetrioli hanno una lunga radice fittonante, quindi assicurati di scavare i buchi della piantagione abbastanza in profondità per accoglierli. Le radici rimanenti tendono a rimanere poco profonde e devono essere coperte da circa un pollice di terreno dopo la semina.

In quale zona cresce meglio il cetriolo?

Se ami i cetrioli nostrani, sarai felice di sapere che puoi coltivarli nelle zone di resistenza USDA da 4 a 11. I cetrioli cresceranno ovunque negli Stati Uniti, tranne forse in alcune parti dell'Alaska. Finché la temperatura notturna del suolo raggiunge i 70 gradi Fahrenheit o più, i tuoi cetrioli cresceranno.

Quando dovresti piantare il cetriolo?

Pianta il tuo cetriolo due settimane dopo l'ultima gelata nella tua zona. Il terreno dovrebbe rimanere ad almeno 70 gradi di notte quando pianti, anche se la temperatura dell'aria si abbassa. A seconda della varietà, puoi aspettarti cetrioli da 50 a 70 giorni dopo la semina. Usa queste informazioni per pianificare le tue piantagioni.

Per creare una stagione di raccolta più lunga, alcuni giardinieri piantano più varietà di cetrioli contemporaneamente in modo da avere frutti sia all'inizio che alla fine della stagione. Altri piantano le stesse varietà, piantando una serie di piante all'inizio della stagione e poi un'altra a metà stagione per ottenere lo stesso effetto di raccolta lunga.

Tuttavia, basta una sola gelata per uccidere una pianta di cetriolo, quindi assicurati di piantare bene dopo l'ultima gelata invernale e raccogli i cetrioli prima del primo congelamento dell'autunno.

Raccomandazioni su suolo, luce solare e acqua per il cetriolo

Le piante di cetriolo hanno bisogno di pieno sole e danno il meglio quando ottengono da 8 a 10 ore di luce solare al giorno. Preferiscono anche il terreno sabbioso o argilloso, ma qualsiasi terreno che drena bene andrà bene. Se il tuo terreno drena male, considera modificandolo o piantare i cetrioli su piccoli cumuli per aiutare l'acqua a defluire. I cetrioli hanno bisogno di 2 pollici di acqua a settimana.

La maggior parte dei giardinieri concorda sul fatto che i cetrioli siano alimentatori pesanti che beneficiano del fertilizzante. Tuttavia, coltivatori diversi consigliano fertilizzanti diversi. Alcuni consigliano di vestire lateralmente le piante con a Concime azotato 21-0-0 dopo che la vite di cetriolo sviluppa i corridori ma prima che fiorisca. Usa 1/4 di tazza di fertilizzante per 10 piedi. Altri consigliano uno più equilibrato 10-10-10 o 10-20-10 miscela. Se non sei sicuro di quale scegliere, sperimenta un po 'e vedi cosa funziona meglio nel tuo giardino.

Se possibile, usa la flebo irrigazione per innaffiare i tuoi cetrioli. Se stai annaffiando a mano, dirigere l'acqua alla base delle piante. Evita le foglie bagnate quando possibile, poiché possono favorire la muffa.

Come propagare il cetriolo

I semi di cetriolo sono prontamente disponibili nei garden center in primavera, ma se lo desideri puoi coltivare piante dai tuoi stessi semi. Per fare ciò, lascia alcuni cetrioli sulla vite invece di raccoglierli. Lascia che i cetrioli diventino gialli o arancioni e poi attendi qualche giorno in più prima di raccoglierli.

Dopo aver raccolto il tuo cetriolo troppo maturo, taglialo a metà nel senso della lunghezza e usa un cucchiaio per raccogliere i semi e la polpa circostante. Metti i semi polposi in un barattolo aperto o in un secchio d'acqua per circa tre giorni. Questo fermenta i semi e rimuove la polpa da loro.

Dopo la fermentazione, aggiungi più acqua ai tuoi semi e mescola. Mentre lo fai, la polpa salirà in superficie e potrai versarla. Recupera i semi puliti dal fondo del tuo contenitore, sciacquali e stendili su un vecchio retino ad asciugare. Sono pronti per essere piantati quando puoi spezzarli a metà in modo netto.

Come raccogliere il cetriolo

In circa 50-70 giorni a seconda della varietà, i tuoi cetrioli saranno pronti per il raccolto. Raccoglili quando sono sodi e verdi. I cetrioli lasciati sulla vite troppo a lungo hanno un sapore amaro, quindi stai attento al momento del raccolto. Per raccogliere, taglia il cetriolo dalla pianta sopra il frutto piuttosto che tirare o strappare.

Parassiti comuni e altri problemi per il cetriolo

Gli insetti della zucca spesso depongono le uova e rosicchiano i giovani rampicanti di cetriolo. Questi insetti assomigliano molto agli insetti puzzolenti ma sono più stretti e un po 'più oblunghi. Cerca diligentemente questi insetti e i loro grappoli di uova arancioni sulle tue foglie, poiché è fondamentale individuare il problema in anticipo. Puoi depositare sia gli insetti che le uova in un barattolo di acqua saponosa per ucciderli.

Come suggerisce il nome, dovrai anche cercare i coleotteri cetriolo sulle tue piante. I coleotteri di cetriolo a strisce presentano strisce gialle e nere sul dorso, mentre i coleotteri maculati hanno il dorso giallo punteggiato di macchie nere. Puoi rimuovere questi coleotteri a mano se lo desideri. Questo si ottiene meglio quando si indossano guanti che hanno una consistenza aderente e in cui ci si è immersi vaselina.

Potrebbe essere necessario utilizzare un insetticida sia per gli insetti della zucca che per i coleotteri del cetriolo. In tal caso, è meglio contattare l'ufficio di estensione statale locale per assistenza. Può dirti quali pesticidi funzionano meglio sui cetrioli, che possono essere sensibili a determinate sostanze chimiche. Saprà anche quali pesticidi sono sicuri da usare sulle colture alimentari.

Gli afidi amano anche sgranocchiare foglie tenere di cetriolo. Di solito, un colpo d'acqua dal tubo da giardino eliminerà facilmente gli afidi dalle tue piante. Generalmente non è necessario applicare prodotti chimici per gli afidi.

Malattie comuni per il cetriolo

Le piante di cetriolo hanno la reputazione di sviluppare l'oidio. Causata da un fungo, questa malattia causa macchie bianche sia sulla parte superiore che su quella inferiore delle foglie delle piante di cetriolo. Per prevenirlo, lascia uno spazio adeguato intorno alle tue piante per la circolazione dell'aria e cerca di evitare di bagnare le foglie delle tue piante durante l'irrigazione. Anche ruotare le colture e piantare cetrioli in luoghi diversi ogni anno riduce il rischio di oidio.

Se le tue piante hanno già l'oidio, valuta le dimensioni del problema. Se sono colpite solo poche foglie o piante, rimuovile e gettale con la spazzatura invece di compostarle. Un problema più ampio può richiedere un trattamento chimico.

In tal caso, visita il tuo garden center per un fungicida a base di zolfo e applicalo come indicato. Il fungicida allo zolfo è disponibile in polvere, polvere o liquido, quindi puoi scegliere il metodo di applicazione con cui ti senti più a tuo agio.