Come coltivare i denti di leone

È il dente di leone (Taraxacum officina) un'erbaccia? Mentre molti giardinieri vedono il dente di leone in questa luce, questa pianta robusta e resistente si sta ritagliando un nuovo ruolo nel giardino come una pianta a crescita rapida ea bassa manutenzione pianta coltivata che offre anche una fonte precoce di polline per gli impollinatori e foraggio per il bestiame - e non dimenticare i fiori gialli cippatori, amati dai bambini ovunque. Crescono nelle zone di rusticità vegetale del Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti da 3 a 9, ma si trovano anche in natura attraverso la zona 10.

Migliori usi per i denti di leone

I denti di leone sono piante perenni della famiglia dei girasoli (Asteraceae) ma sono considerati erbacce da molti proprietari di case. Come piante sopravvissute resistenti, i denti di leone possono essere visti in quasi tutte le aree con sporcizia e spuntano persino accanto all'autostrada e tra le fessure del marciapiede. I giardinieri amano o odiano i denti di leone. Alcuni sono affascinati dai loro fiori giallo brillante che si trasformano in palline di semi, mentre altri temono il loro aspetto regolare sul prato, dove sono estremamente difficili da estirpare. Chiunque pianta i denti di leone dovrebbe piantarli in una posizione soleggiata nell'orto, dove è più probabile che sviluppino foglie grandi e succulente.

I denti di leone hanno anche scopi pratici in giardino. Ogni parte del file la pianta del dente di leone è commestibile, come chiunque legga I giochi della fame è consapevole. Le foglie giovani raccolte in primavera possono essere aggiunte alle insalate, aggiunte a zuppe o saltate in padella e mangiate come verdure di tarassaco. I fiori gialli sono anche commestibili e abbastanza miti. I singoli petali possono essere estratti e cosparsi sopra un'insalata o una zuppa. I fiori possono essere fritti o usati per fare la marmellata. Possono anche essere usati per fare il vino di tarassaco e il fittone profondo viene arrostito e mangiato come qualsiasi ortaggio a radice o usato per preparare il tè.

I denti di leone sono anche usati come piante medicinali e lo sono stati fin dall'epoca romana. Le foglie sono leggermente amare e si ritiene che migliorino la digestione. Inoltre vengono mangiati per il loro valore nutritivo e si dice che siano ricchi di calcio, fosforo, caroteni e potassio. Le foglie hanno anche proprietà diuretiche e sono usate per trattare l'ipertensione e l'edema tra gli altri problemi. La linfa dello stelo del dente di leone viene utilizzata come trattamento per le verruche. Le radici sono utilizzate nei trattamenti per problemi al fegato.

Come coltivare i denti di leone

• Nome comune: Dente di leone

• Nome botanico:Taraxacum officina

• Quando piantare: Piantagione primaverile ottimale quando la temperatura del suolo supera i 50 gradi Fahrenheit

• Zone USDA: 3-9

• Esposizione solare: Pieno sole, sole parziale o ombra leggera a seconda di quanto diventano calde le temperature estive
  

• Tipo di terreno: Terriccio umido e ben drenato

• Quando è nei guai: I denti di leone che vengono abbattuti regolarmente sul prato diventano duri con foglie piccole e amare

• Quando è fiorente: Produce foglie verdi rigogliose che sono deliziose con un bordo leggermente amaro
  

Denti Di Leone A Partire Dal Seme

Quando le persone dicono che i denti di leone sono le piante sopravvissute per eccellenza, non stanno scherzando. Nonostante sia stato falciato e colpito da erbicidi nei prati, il il dente di leone continua a crescere, rompendo fessure di cemento, trasformando interi campi di un giallo brillante e spargendo miliardi e miliardi di semi nella brezza ogni anno. Questi fiori giallo brillante sono visti in tutto il mondo quasi sempre diffondersi naturalmente per seme. Ogni fiore di tarassaco vive solo per un giorno prima di iniziare la trasformazione nella pallina gonfia che i bambini di tutte le età amano soffiare.

Piantare semi di tarassaco non richiede un pollice molto verde. È abbastanza facile raccogliere semi di tarassaco dalle piante nella tua zona. Taglia le teste dei semi maturi prima che il vento soffi via i semi, cioè più o meno nello stesso momento in cui normalmente penseresti di soffiarci sopra ed esprimere un desiderio. Si dice che ogni pianta sviluppi fino a 15.000 semi. Conservali in un sacchetto di carta e lasciali in frigorifero per due settimane per aumentare i tassi di germinazione.

D'altra parte, puoi anche comprare semi di tarassaco in commercio. Il vantaggio principale è che puoi scegliere un tipo di dente di leone. Se vuoi mangiare le foglie nutrienti ma non ti piace quel bordo amaro, scegli una varietà meno amara.

Prepara il letto del giardino per i denti di leone proprio come per qualsiasi raccolto, girandolo o coltivandolo di almeno 10 pollici. Mescola letame compostato o fertilizzante da giardino generico. Per le foglie e le radici più gustose, usa un terreno soffice e argilloso leggermente alcalino e scegli un sito che riceva il sole del mattino ma l'ombra del pomeriggio. Se ciò non è possibile, pensa all'ombra brillante.

Spargere i semi in modo uniforme sul letto del giardino è una sfida perché sono così piccoli. Puoi mescolare accuratamente i semi con terriccio fine o persino sabbia prima della semina. Distribuire la miscela in modo uniforme sul sito di impianto, comprimendola con le mani. Quindi, cospargere di terra sopra - solo un po '- tra 1/8 e 1/4 di pollice. Completalo con uno strato sottile di pacciamatura leggera per trattenere l'umidità.

Mantieni il terreno umido finché le piantine non appaiono e diventano robuste. Per dare alle tue piante le radici più forti possibili, alcuni consigliano di eliminare tutti i punti morti la prima stagione. Ciò consente ai denti di leone di investire il 100 percento della loro energia nella produzione di radici e foglie.

In quale zona crescono meglio i denti di leone?

I denti di leone crescono meglio nelle zone di rusticità vegetale del Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti da 3 a 9. Se vivi nella zona 10 o 11 e vuoi coltivare i denti di leone nel tuo giardino, mettili in un luogo che faccia ombra tutto il pomeriggio.

Quando dovresti piantare i denti di leone?

I denti di leone possono essere piantati in primavera in tutte le regioni e questo potrebbe essere il momento migliore per piantarli. Possono sviluppare i fittoni profondi che li rendono resistenti dopo un'estate di forte crescita. Come molti proprietari di case con prati hanno capito, le radici del dente di leone sono quasi indistruttibili. Anche se viene rimossa un'ampia sezione della radice, la pianta si rigenererà e prospererà.

Nei climi temperati, i denti di leone possono essere piantati anche in autunno o anche in inverno. I denti di leone fioriscono praticamente tutto l'anno in climi miti, i semi possono germogliare anche tutto l'anno.

Raccomandazioni su suolo, luce solare e acqua per i denti di leone

È difficile pensare ai denti di leone come schizzinosi sul terreno quando li vedi spuntare allegramente da una fessura sul marciapiede. La verità è che i denti di leone cresceranno in quasi tutti i tipi di terreno. Tuttavia, il tipo di terreno in cui crescono influisce sul gusto. Chiunque coltivi denti di leone che intenda mangiare le foglie vorrà preparare bene il terreno per queste piante perenni.

Per ottenere i denti di leone dal sapore migliore, pianta i tuoi semi in un terriccio ben drenante che è stato arricchito con letame compostato o compost organico. È preferibile un terreno alcalino. Il terreno dovrebbe essere frantumato e lavorato ad almeno 10 pollici.

Sì, i denti di leone crescono in qualsiasi esposizione, dal sole luminoso e diretto all'ombra profonda, ma ancora una volta, il gusto della pianta è diverso in diverse condizioni di crescita. Idealmente, i denti di leone cresceranno con un po 'di sole e un po' d'ombra. Nelle zone più fresche, le aree in pieno sole possono andare bene. Più calda è l'estate in una regione, maggiore sarà l'ombra pomeridiana richiesta dai denti di leone.

L'acqua è particolarmente importante per i denti di leone quando stanno germinando o sono giovani piantine. Durante questi periodi, ti consigliamo di mantenere il terreno umido. Dopo che le piante si sono stabilite, un piano di irrigazione settimanale dovrebbe andare bene.

Come raccogliere i denti di leone

Poiché tutte le parti della pianta del dente di leone sono commestibili, il raccolto può avere un aspetto diverso a seconda di ciò che vuoi mangiare. La maggior parte delle persone mangia il dente di leone "verde", che significa le foglie della pianta. Non esiste un unico punto di raccolta per questi. Le foglie sono più tenere subito dopo la loro comparsa in primavera, ma puoi usare le tue forbici da giardino tagliarne alcuni alla volta durante l'intera stagione di crescita. Se raccogli le foglie per tutta la stagione, potresti trovarle sempre più amare. Per evitare ciò, sbollenta le foglie coprendo le piante dalla luce solare per due settimane prima del raccolto.

Le radici del dente di leone vengono raccolte al meglio dopo che le piante hanno due anni. Scavali in autunno dopo la prima gelata poiché in quel momento hanno il più alto contenuto di inulina, risultando in un gusto più dolce e più nutrienti. In alternativa, raccoglili in tarda primavera prima che fioriscano.

Ovviamente, una volta raccolte le radici di una pianta di tarassaco, non ricrescerà l'anno successivo a meno che non venga ripiantata. Se stai coltivando denti di leone sia per le radici che per le foglie, potresti dividere il tuo sito in quattro sezioni, prendendo le radici da una sezione in autunno e reimpiantando i semi in quella sezione il seguente primavera. L'autunno successivo, prendi le radici da un'altra sezione.

Parassiti comuni e altri problemi per i denti di leone

I proprietari di case armati di sostanze chimiche tossiche e fantasiosi diserbanti non sono stati in grado di conquistare i denti di leone nei prati. Ciò significa che non sorprende che i denti di leone abbiano pochissimi parassiti del giardino che minacciano la loro salute o esistenza. Con o senza acqua, sole, ombra o terreno coltivato, i denti di leone continuano a spuntare dal terreno. Tuttavia, ci sono alcuni problemi a cui prestare attenzione:

• Sole in eccesso: Troppo sole non ucciderà un dente di leone, ma renderà le foglie dure e amare. Proteggi le tue piante posizionandole dove ottengono l'ombra dal sole pomeridiano.
  
• Cavalli, mucche, capre e pecore: I denti di leone che crescono nei campi forniscono foraggio supplementare per il bestiame. La tua migliore difesa contro questi erbivori è tenerli fuori dal tuo giardino poiché è probabile che apprezzino quasi tutte le colture che hai coltivato lì oltre ai denti di leone.
  
• Cockchafer comune: Questo insetto parassita trascorre la prima parte del suo ciclo vitale - i primi tre anni - come una larva. Durante questa fase, vive sottoterra e mangia le radici di diverse piante. Il pasto preferito di questo vorace parassita sono le radici di tarassaco. Tuttavia, non devi preoccuparti del maggiolino poiché il dente di leone mostra ancora una volta cosa significa resilienza. Le radici del dente di leone producono una sostanza amara chiamata lattice che respinge i parassiti. Il lattice contiene una sostanza che inibisce la crescita della larva del maggiolino.
  
• Larve di falena tigre rubino: Questi bruchi amano nutrirsi di foglie di tarassaco. Sono abbastanza grandi da essere in grado di individuarli e raccoglierli dalle tue piante a mano.
  

Malattie comuni per i denti di leone

L'oidio è una malattia fungina che attacca i denti di leone proprio come le altre piante da giardino. Si presenta come una polvere bianca sul fogliame. Affronta questo problema spruzzando le piante con olio di neem. Meglio ancora, elimina il problema non facendo arrivare l'acqua di irrigazione sulle foglie del dente di leone.