Come coltivare il frutto della passione
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Viti frutto della passione (Passiflora edulis) producono bacche deliziose (sì, il frutto della passione è un tipo di bacca) con un sapore aspro e dolce che è quasi impossibili da non amare, ma non sono niente in confronto ai fiori della passione follemente vistosi che precedono loro. Circondato da delicati, ondulati petali viola e bianchi, il pistillo e gli stami, incorniciati da un iridescente corona, sembrano scolpite nello studio di un artista, e l'effetto complessivo è allo stesso tempo complesso e ultraterrena. Hanno spinto i sacerdoti cattolici del XVI secolo in visita in Sud America a confrontarli con la passione di Cristo, che è il motivo per cui la pianta ha ottenuto il suo nome comune.
Il frutto della passione viola, noto anche come granadilla, è originario delle foreste pluviali tropicali e semitropicali del Paraguay, Argentina e Brasile, e con tutta la spettacolarità che offre, non c'è da meravigliarsi che i giardinieri del Nord America abbiano adottato esso. A differenza del frutto della passione giallo (
Passiflora edulis flavicarpa), una varietà di frutto della passione che cresce solo ai tropici, il frutto della passione viola crescerà all'aperto nelle regioni meridionali dove può ottenere la moderata quantità di acqua di cui ha bisogno. La vite può raggiungere i 30 piedi, anche se di solito è più corta, e ha bisogno di molto supporto, il che rende il frutto della passione un'ottima pianta per un traliccio, un pergolato o un muro all'aperto o in serra.La vite legnosa e sempreverde del frutto della passione viola produce bacche e fiori contemporaneamente, ei fiori sono di breve durata e durano solo un giorno. La bacca, che si forma quando il fiore cade, ha una buccia dura e l'interno è pieno di semi, ciascuno all'interno del proprio sacco riempito di gel, entrambi commestibili. Alcune specie di passiflora producono frutti non commestibili, ma generalmente preferiscono i climi tropicali e non sono così comuni in Nord America come la vite viola del frutto della passione.
I migliori usi per il frutto della passione
Lasciato a se stesso, il frutto della passione può essere una presenza indisciplinata in giardino e cresce abbastanza vigorosamente da essere considerato invasivo in alcune località, ma una crescita vigorosa può essere un vantaggio se hai una vecchia recinzione arrugginita o qualche altro pugno nell'occhio da copertina. La vite del frutto della passione cresce rapidamente e può sostituire un pugno nell'occhio con una vista per gli occhi irritati in una singola stagione di crescita. Il frutto della passione viola è anche una buona pianta da contenitore che può essere spostata in una serra per l'inverno purché il contenitore includa una robusta struttura di supporto.
Certo, molte persone coltivare il frutto della passione per le bacche, che impiegano 80 giorni o più (di solito più a lungo) per maturare sulla vite dopo la caduta del fiore. Bacche e fiori crescono fianco a fianco, quindi la vite può raddoppiare come un vistoso elemento da giardino e una fonte di cibo. La vite principale cresce lungo la struttura di sostegno che gli fornisci e manda tralci laterali che portano frutti. In Australia e in altri luoghi in cui viene coltivato il frutto della passione, la resa è aumentata dalla potatura regolare dei vecchi laterali, ciascuno dei quali fruttifica una sola volta, e rimuovendo i germogli laterali dai giovani laterali che devono ancora farlo produrre.
Le viti del frutto della passione crescono come piante perenni nelle zone in cui sono resistenti e hanno una durata massima di cinque o sette anni, sebbene molte piante di frutto della passione muoiano dopo soli tre anni. Alcune varietà, compreso il frutto della passione viola, sono autoimpollinanti, ma altre si affidano a impollinatori come le api l'impollinazione incrociata e persino le piante autoimpollinatrici producono frutti migliori se impollinate dalle api, in particolare dai carpentieri api. Di conseguenza, è una buona idea piantarli insieme a erbe e fiori che attirano questi insetti impollinatori.
Come coltivare il frutto della passione
- Nome comune: Frutto della passione
- Nome botanico:Passiflora edulis
- Quando piantare: Pianta in primavera per la fruttificazione autunnale
- Zone USDA: 10-12, con alcune cultivar resistenti alla zona 6
- Esposizione al sole: Pieno sole, ombra parziale. L'ombra è consigliata in condizioni estremamente calde.
- Tipo di terreno: Terreno umido, fertile, ben drenato con un pH compreso tra 6,5 e 7,5
- Quando è nei guai: Le foglie ingialliscono e appassiscono a causa del freddo, della bassa umidità o della mancanza di magnesio o azoto nel terreno
- Quando è fiorente: Crescita vigorosa e rapida con fogliame denso, fiori abbondanti e frutti grandi
Iniziare il frutto della passione dal seme
Puoi coltivare viti di frutto della passione da semi ottenuti da frutta acquistata in negozio ma tieni presente che i semi più vecchi impiegano più tempo a germogliare, quindi scegli frutta fresca. I semi migliori provengono da frutti che hanno una buccia leggermente increspata, il che non significa che il frutto sia vecchio, ma solo che è maturo. Per migliorare le possibilità di germinazione, strofinare i semi contro la carta vetrata e poi immergerli per una notte in acqua tiepida.
Semina i semi in piccoli contenitori riempiti con una miscela di terra o una miscela di terra e compost, seppellendoli a circa un pollice di profondità e mettendone due in ogni contenitore per aumentare le possibilità di una piantina di successo. Se entrambi i semi germinano, rimuovi quello più debole a livello del suolo. Mantieni il terreno umido ma non bagnato fino a quando le piantine non emergono e poi piantale quando sono alte circa 8 pollici. Se aspetti troppo a lungo e le foglie iniziano a svilupparsi, pota nuovamente le piante per ridurre la perdita di umidità attraverso le foglie e per aiutare le radici a stabilirsi.
Iniziare il frutto della passione da una piantina
Le palline di radice del frutto della passione diventano grandi e la vite cresce rapidamente e può invadere qualsiasi cosa cresca nelle vicinanze, quindi ha bisogno di molto spazio. La distanza consigliata tra le viti o tra una vite e un'altra pianta è di 10 piedi a 12 piedi. Una robusta struttura di supporto dovrebbe essere fornita per la vite quando la pianti. Potrebbe essere necessario legare la vite alla base della struttura, ma presto i viticci avranno l'idea e la vite inizierà a salire.
Scava un buco che sia il doppio delle dimensioni del trapianto e profondo almeno quanto il vaso in cui sta crescendo. Rimuovi con attenzione la pianta dal vaso, facendo attenzione a non danneggiare le fragili radici (altrimenti la pianta potrebbe morire). Mettilo nel buco e riempilo liberamente finché la pianta non è stabile. Inumidisci il terreno per farlo depositare e poi pacciamare abbondantemente con materia organica per trattenere l'umidità nel terreno.
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In quale zona cresce meglio il frutto della passione?
Poiché proviene da regioni tropicali e semitropicali, il frutto della passione viola funziona meglio nelle zone da 10 a 12, ma esiste una specie originaria del Nord America che è resistente alla zona 6. Maypop (Passiflora incarnata) è così chiamato a causa del suono scoppiettante che fanno le bacche quando le calpesti, ei giardinieri le coltivano fino all'Ohio.
Quando dovresti piantare il frutto della passione?
Se pianti il frutto della passione alla fine dell'inverno o all'inizio della primavera, hai buone possibilità di ottenere frutti in autunno. Se non sei preoccupato di ottenere frutti, puoi piantare la vite in qualsiasi periodo dell'anno, ma l'autunno è probabilmente il migliore.
Raccomandazioni su suolo, luce solare e acqua per il frutto della passione
La vite del frutto della passione ama il terreno sciolto e ben drenante, ma se il terreno è molto sabbioso, è una buona idea mescolare il compost o il letame per garantire che le piante inizino bene. Fortifica il terreno impoverito con a Fertilizzante 10-5-20, tenendo presente che l'eccesso di azoto produce fogliame rigoglioso ma frutti più piccoli. Il frutto della passione ha bisogno di una fornitura costante di acqua ma non esagerare. L'acqua stagnante causa la putrefazione delle radici e il frutto della passione è particolarmente suscettibile a questa malattia.
Le piante crescono meglio con un'umidità relativa compresa tra il 60 e l'80%. Devono essere in pieno sole, ma tollereranno un po 'di ombra e potrebbero dover essere ombreggiati con tempo molto caldo e soleggiato.
Come propagare il frutto della passione
Puoi coltivare piante di frutto della passione da talee. Seleziona un segmento da 6 pollici di legno nuovo (che cresce più velocemente del legno vecchio), rimuovi le foglie inferiori e metti la base in una pentola piena di sabbia o terreno sabbioso dopo averla prima immersa ormone della crescita delle radici per stimolare la crescita. Metti la pentola in una serra o in un luogo caldo simile e mantieni il terreno umido ma non bagnato. Aiuta a coprire la pentola con la plastica per mantenere alta l'umidità. Le radici impiegano circa 90 giorni per svilupparsi.
Come preparare il frutto della passione per l'inverno
Il frutto della passione può sopravvivere all'aperto a temperature fino a 32 gradi Fahrenheit ma non molto più fredde. Quando arriva l'inverno, aumenta lo strato di pacciame attorno alla base della pianta a 2 pollici di spessore per proteggere le radici dal freddo. Se hai piante in vaso, portale in casa.
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Come raccogliere il frutto della passione
Una delle cose belle del frutto della passione è che non devi raccoglierlo. Tutto quello che devi fare è aspettare che il frutto maturo cada dalla vite, cosa che avviene più o meno continuamente durante la stagione di crescita. A differenza delle mele o degli avocado, il frutto della passione non matura dopo averlo raccolto e se lo raccogli prima che cada, il frutto sarà acido. I due segni di maturazione sono un aroma forte e gradevole e una crosta raggrinzita e increspata.
Parassiti comuni e altri problemi per il frutto della passione
Se non proteggi le tue piante di passiflora con una barriera protettiva, è probabile che perderne alcune il miglior frutto per i cervi, e le giovani piante sembrano bocconcini allettanti per qualsiasi conigli in Quartiere. Prodotti come Recinzione liquida può aiutare a tenere lontane queste creature.
Anche un certo numero di insetti è interessato al frutto della passione, ma fortunatamente la maggior parte di questi vive ai tropici. Quelli più preoccupanti nel Nord America sono gli afidi, le farfalle fritillari del Golfo, i nematodi e le lumache.
Gli afidi sono un problema per quasi tutte le piante con foglie. Questi minuscoli crawlies si riuniscono sulla parte inferiore delle foglie e depositano una sostanza appiccicosa chiamata melata, che attira le formiche. Se vedi formiche che seguono uno stelo, puoi essere abbastanza sicuro che siano presenti afidi. Di solito puoi rimuovere gli afidi spruzzando acqua o sapone insetticida, ma potresti provare a introdurre predatori benefici come coccinelle o a mantide religiosa per una protezione più duratura.
Le fritillari del Golfo, conosciute anche come farfalle della passione, non si danneggiano molto, ma i bruchi hanno appetiti voraci e possono decimare le foglie delle piante di frutto della passione. Probabilmente non uccideranno la pianta, ma se il danno è esteso, rimuovili e trova loro una casa migliore.
Inoltre, i nematodi possono attaccare le radici e le lumache mangeranno il fogliame. Non puoi fare molto per i nematodi se non per scoprire le radici ed esporle alla luce solare, e puoi intrappolare le lumache in contenitori pieni di birra.
Malattie comuni per il frutto della passione
Le malattie che colpiscono le piante da frutto della passione possono essere suddivise in due categorie: virali e fungine. Gli afidi sono i portatori numero uno di malattie virali, sebbene possano essere diffusi anche da utensili da taglio infetti. Le malattie causano una scarsa fioritura e possono interferire con la produzione di frutta. In caso contrario, le piante sane di solito guariscono dalle infezioni virali se ricevono molto sole e il giusto tipo di fertilizzante.
Le malattie fungine di solito formano brutte macchie sulle foglie o le faranno appassire. L'elenco delle malattie fungine è piuttosto lungo e include:
- Fusarium appassire
- Antracnosi
- Marciume della corona
- Marciume del colletto
- Septoriosi
Trattare le piante con a fungicida all'inizio della primavera può aiutare a prevenire le malattie fungine e così anche le buone pratiche colturali, come l'irrigazione dal basso e la potatura regolare per creare la circolazione dell'aria tra le foglie. Una volta che si verifica un'infezione fungina, può essere difficile da controllare e potrebbe essere necessario rimuovere i rami colpiti.