Come coltivare il dragoncello

Noto per il suo delizioso sapore di liquirizia, dragoncello (Artemisia dracunculus) abbellisce molti giardini di erbe americane. La maggior parte dei giardinieri coltiva dragoncello francese per il suo sapore eccellente. È disponibile anche il dragoncello russo e, sebbene sia una pianta più sostanziosa, molti ritengono che abbia un sapore adeguato ma inferiore rispetto al dragoncello francese.

Un'erba perenne, il dragoncello raggiunge altezze fino a 3 piedi e si diffonde a circa 5 piedi. Se piantate in primavera, la maggior parte delle piante di dragoncello raggiungerà la loro piena dimensione durante la prima stagione di crescita. Il dragoncello richiede una potatura regolare per apparire al meglio, ma per il resto è indipendente e facile da coltivare.

Migliori usi per dragoncello

Con foglie magre di base e piccoli fiori bianchi o gialli, il dragoncello non è una pianta particolarmente attraente e non è coltivata come ornamentale. Non è così poco attraente che devi nasconderlo in giardino, ma la maggior parte dei giardinieri coltiva il dragoncello per mangiarlo piuttosto che ammirarlo. Anche se puoi coltivarlo da solo, il dragoncello va bene in un piccolo orto dove può crescere con altre erbe. È anche una buona pianta da compagnia per fagioli, pomodori, pastinache, melanzane e carciofi.

ltry e frutti di mare. Il dragoncello si abbina magnificamente anche a salse e zuppe a base di pomodoro. La maggior parte dei giardinieri ritiene che due o tre piante forniscano una quantità di erba più che sufficiente per soddisfare le proprie esigenze culinarie.

Sebbene il dragoncello russo sia un po 'più duro del dragoncello francese, la maggior parte dei giardinieri preferisce il gusto del dragoncello francese. Il dragoncello russo è una scelta praticabile se hai condizioni di crescita non ideali, tuttavia, o se hai avuto problemi con il dragoncello francese in passato.

Come coltivare il dragoncello

• Nome comune: Dragoncello
• Nome botanico:Artemisia dracunculus
• Quando piantare: Attendere che sia passato il pericolo di gelo
  
• Zone USDA: 5–10
• Esposizione al sole: Sole pieno o parziale
  
• Tipo di terreno: Terreno argilloso e ben drenato
• Quando è nei guai: Foglie ingiallite, aspetto appassito
  
• Quando è fiorente: Fusti eretti e frondosi; crescita vigorosa

A partire dragoncello dal seme

Poiché fiorisce raramente, non puoi coltivare dragoncello francese dai semi, ma puoi piantare Dragoncello russo per di qua. Per fare ciò, riempire piccoli vasi o vassoi per semi con terriccio e cospargete sopra i semi di dragoncello. Copri i semi solo leggermente con la terra. Fallo poche settimane prima dell'ultimo gelo previsto nella tua zona, di solito in aprile o maggio per la maggior parte dei giardinieri.

Lascia cadere da quattro a sei semi in ogni cella del vassoio dei semi. Innaffia i semi e poi posiziona il vassoio dei semi dove godrà di molta luce e una temperatura compresa tra 60 e 70 gradi Fahrenheit. Una volta che le piantine iniziano a germogliare, diluiscile a una o due piante per vaso, mantenendo le piantine più forti e dall'aspetto più sano e scartando il resto.

Se scopri di avere più dragoncello del necessario, prendi in considerazione l'idea di regalare piante ad amici e familiari in modo che possano iniziare il proprio orto.

A partire dragoncello da una piantina

Se stai crescendo Dragoncello francese o hai iniziato il dragoncello russo in casa, vorrai piantare le talee o le piantine all'esterno dopo che il pericolo di gelo è passato. Lavora un po ' compost nel terreno prima di piantare e, se necessario, aggiungere torba o sabbia su terreni pesanti per migliorare il drenaggio.

Distanzia le tue giovani piante da 18 a 24 pollici di distanza, piantandole abbastanza in profondità da coprire l'intera zolla. Prova a piantare il dragoncello alla stessa profondità in cui era stato piantato nel vaso precedente. Innaffia le giovani piante in profondità dopo la semina e poi lasciale in pace, lasciando asciugare completamente il terreno intorno a loro prima di annaffiarle nuovamente.

Pacciame intorno alle tue giovani piante per conservare l'acqua e trattenere le erbacce che potrebbero competere con loro per i nutrienti del suolo.

In quale zona cresce meglio il dragoncello?

Il dragoncello cresce come un'erba perenne nelle zone di rusticità USDA da 5 a 10. I giardinieri nella zona 4b a volte possono svernare il loro dragoncello nel terreno. Nelle zone 4a e inferiori, coltivate il dragoncello in casa o piantatelo come annuale, godendovi il dragoncello fresco durante l'estate e sostituendo la pianta con una nuova la primavera successiva.

Quando dovresti piantare dragoncello?

Vuoi che il tuo dragoncello si stabilisca prima che arrivi il clima invernale, quindi piantalo all'inizio della primavera. Puoi piantare il dragoncello una o due settimane dopo che l'ultima gelata è passata nella tua zona. Questo di solito è intorno alla festa della mamma nella zona 5 ma prima nelle zone più calde. Nella zona 10, l'ultima gelata di solito si verifica a fine gennaio. Tuttavia, se hai un forte desiderio di questa erba dolce e non è la stagione di crescita giusta, puoi sempre piantare e coltivare il dragoncello in casa in qualsiasi momento.

Consigli su suolo, luce solare e acqua per dragoncello

Il dragoncello ha bisogno di un terreno ben drenato con un pH neutro compreso tra 6,5 ​​e 7,5. Non gli piacciono i terreni bagnati o fradici, tuttavia, e non si esibirà in essi. Modifica il tuo terreno se è pesante e trattiene l'acqua. Se le pozzanghere di pioggia rimangono sulla superficie del tuo terreno per più di 5 ore, il tuo terreno è assolutamente troppo pesante per il dragoncello e deve essere modificato. Una volta stabilizzato, innaffia il dragoncello con parsimonia, lasciando asciugare completamente il terreno tra un'annaffiatura e l'altra.

Il pieno sole è il migliore per il dragoncello, ma accetterà il sole parziale se necessario. Dai da mangiare al dragoncello con un fertilizzante per tutti gli usi due volte durante la stagione di crescita estiva e mantenere il pianta tagliata secondo necessità per mantenerlo alto circa 2 piedi. Le piante di dragoncello più alte a volte cadono, il che non è un aspetto attraente. Elimina i fiori che sembrano favorire la crescita delle foglie.

Per le piante più cespugliose che producono di più, pizzica le foglie superiori dei giovani steli quando raggiungono un'altezza di circa 6 pollici. A metà giugno o quando le tue piante raggiungono la loro altezza matura, taglia l'intera pianta a 4-6 pollici di altezza. Questo produrrà un flusso di nuova crescita che puoi raccogliere per un uso immediato o salvare per dopo essiccando o congelando.

Scava le tue piante di dragoncello e dividile ogni tre o quattro anni per mantenerle sane e produrre bene. Le piante più vecchie possono iniziare a crescere troppo lentamente e possono non riuscire a produrre. Dividere la pianta risolverà questo problema.

Come propagare il dragoncello

Puoi propagare il dragoncello attraverso la divisione o le talee. Aspetta però di dividere la pianta fino a quando avrà circa 3 o 4 anni. Puoi quindi scavare la pianta e tagliare i suoi rizomi (o steli sotterranei orizzontali) per separarla e formare nuove piante. Ogni divisione dovrebbe avere un ciuffo di radici sane e alcuni steli. Dividi la zolla a metà o in terzi a seconda delle sue dimensioni. È meglio dividere il dragoncello molto tardi in inverno o, se vivi in ​​zone più fresche, all'inizio della primavera.

Per propagare il dragoncello da un taglio, prendi un taglio dello stelo da 6 pollici in primavera o in estate quando lo stelo si è indurito e diventa duro. Rimuovere le foglie dalla metà inferiore del taglio, immergerle ormone radicante e poi piantalo. Puoi piantare diverse talee di dragoncello nella stessa pentola se lo desideri, ma piantarle separatamente le rende più facili da districare e ripiantare in seguito. Mentre si stabiliscono, le talee di dragoncello fanno meglio con la luce solare screziata rispetto al sole diretto.

Come preparare il dragoncello per l'inverno

Nelle zone 6 e superiori, le piante di dragoncello svernano facilmente all'aperto. Nelle zone 5 e 4b, è una buona idea dare al dragoncello un po 'di isolamento extra. In queste zone più fredde, lascia che la pianta muoia naturalmente nel tardo autunno. Quando lo ha, taglia gli steli morti a livello del suolo e poi copri la pianta con circa 6 pollici di pacciame. Questo aggiungerà calore extra e aiuterà a mantenere caldo il dragoncello.

Se vivi nella zona 4 o inferiore, dovrai spostare il dragoncello al chiuso per l'inverno. Il modo più semplice per farlo è piantarlo in un contenitore in primavera. In questo modo, non dovrai scavare più tardi e sperare che trapianti bene. Puoi anche coltivare il dragoncello come annuale semplicemente lasciandolo morire e ripiantando una nuova piantina l'anno prossimo.

Come raccogliere il dragoncello

Ogni volta che vuoi un po 'di dragoncello per la cucina, taglia semplicemente qualche rametto dalla tua pianta di dragoncello. Puoi raccogliere le tue piante secondo necessità per tutta la stagione. Scegli germogli lunghi circa 6 pollici. Le foglie giovani hanno un sapore più forte di quelle più vecchie, ma le foglie di tutte le età sono sicure da mangiare.

Mentre la stagione volge al termine, prendi in considerazione la raccolta delle tue piante di dragoncello e l'essiccazione o il congelamento delle foglie. Puoi anche mettere le foglie di dragoncello in un barattolo di aceto bianco o olio per aggiungere sapore.

Parassiti comuni e altri problemi per dragoncello

Il dragoncello in genere gode di una vita priva di insetti nocivi. Può, tuttavia, attirare una folla dei soliti afidi, tripidi e mosche bianche che possono visitare qualsiasi giardino. Questi parassiti di solito sono irrilevanti, ma puoi trattare le tue piante con sapone insetticida se sono numerosi o fastidiosi. Spesso puoi scoraggiare gli afidi semplicemente sparandoli dalle tue piante con un getto d'acqua da un tubo.

Malattie comuni per dragoncello

Il dragoncello è suscettibile a vari tipi di muffa, tra cui peronospora e oidio. Di solito puoi prevenire questi problemi diradando le piante affollate per migliorare il flusso d'aria e mantenere il tuo giardino libero da foglie, erbacce e altri detriti. Evita di interagire con le tue piante quando sono bagnate. Se le tue piante si ammuffiscono nonostante i tuoi sforzi, trattale con olio di neem.

La ruggine può anche rivelarsi problematica per il dragoncello. Il modo migliore per prevenirli è spolverare le tue piante zolfo all'inizio della stagione di crescita. Una volta che si verifica la ruggine, non c'è soluzione facile. Rimuovi immediatamente le foglie e gli steli colpiti e, se necessario, rimuovi l'intera pianta prima che possa influenzare gli altri nel giardino.