Come mantenere i fiori freschi congelando
Lavare secchi e vasi con una spugna o un pennello, acqua calda, sapone per i piatti e una spruzzata di candeggina. Risciacquare accuratamente i secchi e i vasi. Riempili con acqua fresca e fresca.
Taglia ½ a 1 pollice dal fondo degli steli dei fiori con un coltello da fiorista immediatamente prima di metterli nei contenitori pieni d'acqua.
Metti i contenitori di fiori in un frigorifero refrigerato impostato a una temperatura da 34 a 36 gradi Fahrenheit.
Chiudi ermeticamente la porta del refrigeratore refrigerato una volta che i fiori sono dentro e sei fuori.
Conservare i fiori recisi nel dispositivo di raffreddamento quando non sono in uso.
I refrigeratori refrigerati progettati appositamente per la conservazione dei fiori sono anche chiamati refrigeratori floreali. Consentono di regolare il livello di umidità nel dispositivo di raffreddamento e la temperatura.
Sebbene il dispositivo di raffreddamento refrigerato dovrebbe essere impostato a circa 34 gradi Fahrenheit, che è vicino al congelamento, non si desidera congelare letteralmente i fiori. Non impostare la temperatura più bassa. Se i fiori si congelano al punto in cui diventano rigidi al tatto, probabilmente appariranno danneggiati e avvizziti una volta scongelati.
Solo i fiori recisi dovrebbero essere tenuti in un dispositivo di raffreddamento refrigerato, non piante fiorite.
Conservare i fiori in contenitori puliti e acqua dolce per prolungare la loro vita e massimizzare la loro freschezza.
È possibile conservare in modo sicuro i fiori nel frigorifero di casa. Conservali nella parte del frigorifero dell'apparecchio e non nel congelatore. I fiori saranno danneggiati se sono effettivamente congelati. Inoltre, tieni i fiori lontano dalla frutta fresca, che rilascia una sostanza che accelera il loro avvizzimento.
Per mantenere freschi i fiori durante un lungo viaggio, trasportarli in un camion o furgone refrigerato.
Alcuni fiori, come le varietà tropicali di climi caldi come gli zenzeri hawaiani e le haleconias, non devono essere conservati in un luogo più fresco.
Rose Brown ha iniziato a scrivere professionalmente nel 2003. I suoi articoli sono apparsi in pubblicazioni del Montana come "The Tributary" e "Edible Bozeman". Ha conseguito una laurea laurea in lettere presso l'Università della California a San Diego e un master in inglese dello Stato del Montana Università. Brown è un fiorista professionista dal 1997.