Come preparare una leccarda per la griglia
Le cose che ti serviranno
Coperchio scatola di scarpe di cartone grande e pesante con labbro da 1 a 2 pollici
Foglio di alluminio resistente
Forbici
Colla calda
Plancia di legno 4 per 6 pollici
Mancia
Se non hai a disposizione un coperchio per scatola da scarpe, puoi semplicemente usare diversi strati di fogli di alluminio modellati nella stessa forma.
avvertimento
Non utilizzare questo tipo di leccarda all'interno della griglia poiché brucerà. A tale scopo è possibile utilizzare una leccarda realizzata esclusivamente con un foglio di alluminio. Lasciare raffreddare la leccarda prima di rimuoverla per lo smaltimento.
Posizionare la leccarda sotto il barbecue per raccogliere il grasso.
Grigliare è un modo sano per preparare gli alimenti poiché il calore della griglia attira il grasso dagli alimenti. Questo grasso ha bisogno di un posto dove andare, tuttavia. Il fondo della griglia viene fornito con un'area di drenaggio per rilasciare il grasso, altrimenti il grasso continua a bruciare e causare fumo e il fuoco diventa troppo caldo. Se hai perso la padella con cui è stata grigliata o l'hai consumata, puoi creare la tua padella antigoccia. Usa più volte la tua leccarda facile da preparare prima di smaltirla e di crearne una nuova.
Passo 1
Stendi un pezzo di foglio di alluminio lungo almeno 12 pollici. Posiziona la tavola di legno in modo che sia pronta per essere utilizzata.
Passo 2
Posiziona il pesante coperchio della scatola da scarpe di cartone sulla parte superiore del foglio con il lato inferiore rivolto verso l'alto. Usa il coperchio di una scatola da scarpe da uomo, poiché le scarpe da uomo sono più pesanti e in genere hanno scatole più forti e più grandi.
Passaggio 3
Coprire completamente il coperchio con la pellicola piegando a metà la pellicola sul coperchio e spingendo la pellicola all'interno del coperchio, avvolgendola attorno alle labbra del coperchio. Sovrapporre il foglio per creare una superficie più forte per i gocciolamenti riscaldati.
Passaggio 4
Capovolgi il coperchio della scatola rivestito in alluminio e posiziona una spessa striscia di colla calda al centro del coperchio. Posiziona il coperchio, con la colla rivolta verso il basso, sulla tavola di legno e premi verso il basso per fissare la colla.
Passaggio 5
Posiziona la tavola di legno sotto la griglia del barbecue. Se ci sono barre spesse che collegano le gambe anteriori della griglia alle gambe posteriori della griglia, posiziona la tavola di legno su di esse. Assicurati che il legno sia piatto e saldamente.