Come rimuovere lo zucchero bruciato da una pentola

Anche se è meglio evitarli, le distrazioni possono e si verificano quando si cucina e si può ritrovati a tornare alla stufa solo per trovare cibo annerito fuso sul fondo del tuo preferito padella. Rimuovere il cibo bruciato non è mai divertente, ma il compito è particolarmente arduo se hai bruciato lo zucchero. Esistono modi per rimuovere il disordine, ma potrebbe essere necessario provare più di un metodo di pulizia fino a trovare la soluzione migliore per la specifica miscela di zucchero che hai bruciato.

Indipendentemente dal metodo di pulizia su cui alla fine ti accontenti, il primo passo per salvare la pentola è quello di eliminare il più possibile i detriti alimentari. Se è necessario rimuovere lo zucchero bruciato da una padella di vetro, è possibile cavarsela con una spugnetta o un utensile di metallo per eliminare un po 'di cibo. Le padelle antiaderenti richiedono tuttavia un tocco più morbido. Utilizzare solo utensili in gomma o plastica per raschiare padelle antiaderenti o si rischia di graffiare il rivestimento antiaderente e rovinare le pentole.

Se hai incollato lo zucchero sul fondo di una padella, probabilmente oltre a immergerlo in acqua saponata durante la notte. Non escludere completamente l'ammollo, però. Invece, prova a rivestire il fondo della padella con uno spesso strato di ketchup e lasciandolo riposare per una notte. L'acido nel ketchup inizierà a mangiare via lo zucchero bruciato e faciliterà la pulizia.

Fuori dal ketchup? Questo metodo funziona anche con Coca-Cola e ammorbidente. Puoi versare la soda direttamente nella padella e lasciarla in ammollo.

Per usare l'ammorbidente, fai bollire un po 'd'acqua nella padella bruciata. Spegni la stufa e lascia cadere nell'acqua un lenzuolo o un cucchiaio di ammorbidente liquido e lascialo riposare tutta la notte.

Dopo aver bruciato il cibo, scaldarlo un po 'più probabilmente non sembra una buona idea, ma potrebbe essere proprio quello che il medico di cucina ha ordinato. Cospargere un po 'di bicarbonato di sodio sul fondo della padella e quindi aggiungere abbastanza acqua per coprire il cibo bruciato. Portare a ebollizione il composto e cuocerlo a fuoco lento per 15-30 minuti per sciogliere lo zucchero bruciato.

Al posto del bicarbonato di sodio, puoi anche provare due o tre limoni o sale tritati. Anche bollire e cuocere a fuoco lento il perossido di idrogeno o l'aceto bianco. Qualunque cosa tu scelga, riscaldare lo zucchero bruciato avrà un odore sgradevole, quindi accendi la ventola della cucina o apri una finestra.

Se hai ancora problemi a provare a pulire lo zucchero bruciato da una padella, è tempo di pulire il doppio smorfia. Versa una tazza d'acqua nella pentola e aggiungi due cucchiai di bicarbonato di sodio. Porta a ebollizione la miscela, spegni la stufa e metti la pentola di acqua bollente nel lavandino.

Mentre l'acqua è ancora calda, versa una tazza di aceto bianco nella padella. L'aceto e il bicarbonato di sodio reagiranno tra loro per creare molte bolle e bollicine. Attendi fino a quando questo fizzing si spegne e poi raschia via più zucchero bruciato con un cucchiaio di legno o una spatola di gomma. Ripeti questa procedura se necessario fino a quando il pasticcio bruciato è sparito e puoi lavare la padella come faresti normalmente.

Sebbene facciano miracoli per molte difficili operazioni di pulizia, evita di usare una gomma magica sulle pentole antiaderenti. Sebbene queste spugne speciali siano morbide al tatto, possono graffiare i rivestimenti antiaderenti. I graffi in questi rivestimenti aumentano la probabilità che gli alimenti si attacchino alle tue padelle e possono causare l'assunzione di sostanze chimiche che compongono il rivestimento.