Come rimuovere i segni di posate dai piatti

Dai nuovissimi set di piatti ai piatti di cimelio di famiglia usati solo in occasioni speciali, i segni delle posate possono rendere quei piatti ben curati un aspetto meno del loro meglio. Queste linee grigie non si staccheranno con un lavaggio regolare ma possono essere rimosse con un leggero abrasivo.

Quei segni grigiastri che sembrano graffi sui piatti della cena non sono affatto graffi; sono segni delle posate da cucina. Praticamente qualsiasi oggetto metallico può andarsene segni grigi su piatti di colore chiaro, in particolare gres, porcellana e piatti speciali in vetro come i piatti Corelle. Queste imperfezioni sono sottili strati di metallo lasciati alle spalle quando un utensile di metallo raschia la superficie del piatto. A differenza dei graffi reali, questi segni di solito non sono permanenti e possono essere rimossi.

Se preferisci stoviglie che non mostrano segni di argenteria, alcune forme di piatti in ceramica smaltata hanno meno probabilità di sviluppare questi segni metallici. Cerca ceramiche con uno spesso strato trasparente di smalto o sigillante protettivo. I colori più scuri delle stoviglie hanno anche meno probabilità di mostrare segni di posate; anche se questi segni si sviluppano, saranno meno evidenti rispetto a un tipico piatto bianco o di colore chiaro.

Per quanto riguarda le posate, non c'è metallo posate che non segneranno i piatti. Qualsiasi metallo è in grado di lasciare il segno su un piatto tipico. Posate non metalliche, tuttavia, non lasceranno tali segni.

Un detergente domestico delicato e leggermente abrasivo rimuove i segni delle posate grigie praticamente da qualsiasi tipo di stoviglie. Cerca un detergente in polvere come Bon Ami con un'etichetta che indichi che nel prodotto non sono presenti sostanze chimiche aggressive. Inumidire la superficie del piatto, quindi cospargere con detergente sufficiente per coprire i segni grigi. Strofina il piatto con un tampone di nylon; alcuni tamponi di metallo possono lasciare più segni sul piatto. Risciacquare il piatto; se rimangono segni grigi, strofina di nuovo con più detergente.

Alcune compagnie di stoviglie come Pfaltzgraff vendono anche il proprio marchio di prodotti per la pulizia delicati, appositamente progettati per rimuovere le marcature metalliche dai piatti e persino dalle tazze. Questo tipo di detergente può essere utilizzato su qualsiasi marca di utensili da cucina.

Se non hai a portata di mano un detergente delicato, una pasta a base di bicarbonato di sodio e acqua rimuove anche i segni grigi delle posate. Mescolare appena abbastanza acqua nel bicarbonato di sodio per fare una pasta abbastanza bagnata, quindi immergere un panno umido nella pasta. Strofina la pasta sulle superfici del piatto interessate. Sciacquare la pasta dopo. In alcuni casi, il bicarbonato di sodio potrebbe non rimuovere completamente i segni.

Una gomma "magica" in schiuma melamminica rimuove anche alcuni segni di posate sui piatti, anche se potrebbe non essere efficace come un detergente. Bagnare la schiuma, quindi strofinarla sulle linee grigie sul piatto. Lavare successivamente il piatto con acqua e sapone per i piatti.

Anche se potresti non essere in grado di prevenire tutti i segni delle posate, supponendo che ti attieni all'uso delle solite posate e stoviglie, puoi evitare alcuni segni che si verificano durante il lavaggio delle stoviglie. Lavare posate e utensili da cucina in metallo come spatole separatamente dai piatti e dalle tazze che mostrano segni di posate.

Questi possono ancora essere lavati nella stessa acqua, solo in un momento separato. Ad esempio, lava prima tutti gli oggetti in metallo, quindi i bicchieri, quindi i piatti pesanti, seguiti da pentole, padelle e teglie. Scegli quale ordine funziona meglio per te, salvando per ultimo gli articoli più gustosi.