Come riparare il controsoffitto del blocco del macellaio

I controsoffitti del blocco del macellaio possono durare per decenni con la cura adeguata, ma in una cucina ben utilizzata possono richiedere più manutenzione rispetto al piano di lavoro medio in laminato, pietra o resina. Il lato positivo è che è più facile riparare un controsoffitto di un macellaio rispetto, ad esempio, al granito scheggiato o al laminato che si sta staccando e sbiadendo in alcune aree. Crepe da macellaio, segni di bruciature e macchie possono essere riparati con cera, carta vetrata e smacchiatori per alimenti prima di oliare l'intero piano di lavoro per una maggiore protezione.

Poiché i controsoffitti dei blocchi da macellaio sono fatti di legno, sono suscettibili a macchie, segni di bruciature e molti graffi. Ognuno di questi problemi è relativamente minore quando si prevede di rifinire l'intero piano di lavoro.

Anche se il danno è limitato a una piccola area, è una buona idea pulire e richiudere il intero piano di lavoro dopo aver trattato i punti interessati, poiché questo tipo di piano di lavoro richiede di volta in volta risigillati per proteggere il legno. Per qualsiasi quantità di carteggiatura, indossare una maschera antipolvere e una protezione per gli occhi per prevenire l'irritazione delle vie aeree o degli occhi.

1. Tratta le macchie come quelle lasciate dal vino o dal succo di frutta tamponandole con acqua ossigenata. Fai del tuo meglio per mantenere il perossido solo sulle aree macchiate, poiché il perossido potrebbe sbiancare il legno circostante. Tampona l'area con carta assorbente per sollevare il liquido dopo pochi minuti.
   
2. Per uno smacchiatore alternativo più sicuro, mescola abbastanza acqua in pochi cucchiai di sale da cucina per fare una pasta. Strofina la pasta sulla macchia. Il sale umido rimuove le macchie minori mentre solleva la sostanza macchiante dal piano di lavoro, secondo il produttore di attrezzature da cucina John Boos.
3. La bruciatura della sabbia segna il piano di lavoro del blocco del macellaio con carta vetrata a grana 60 o 100 o una spugna abrasiva, lavorando nella direzione delle venature. Applica una leggera pressione e fai scorrere spesso la mano nuda sull'area levigata per assicurarti di non creare un tuffo nel piano di lavoro. Rimuovere la polvere dall'area circostante con un panno morbido e umido. Se l'area sembra affatto ruvida, carteggia un po 'di più con una carta vetrata a grana 220, applicando la minor pressione possibile.
   
4. Levigare piccoli graffi, graffi e segni di coltello con carta vetrata grana 220, lavorando nella direzione delle venature del legno. Controlla spesso il tuo lavoro per evitare la sovrasfruttatura, che potrebbe causare un tuffo nella superficie.

Una crepa o una spaccatura in un bancone da macellaio potrebbe peggiorare se lasciata così com'è. Il problema più grande è che le particelle di cibo, i residui ei liquidi che viaggiano in quella fessura sono praticamente impossibile da rimuovere e potrebbe diventare un problema di salute se prepari e tagli gli alimenti su quella parte del contatore.

Sigilla quelle piccole fessure e crepe con cera di paraffina o una colla per legno adatta agli alimenti. Titebond, ad esempio, osserva che la sua colla per legno Titebond III Ultimate e la colla per legno Titebond II Premium sono abbastanza sicure da usare quando si fanno taglieri.

Per riempire di paraffina, sciogliere un po 'di cera per conserve in una casseruola e poi versare la cera fusa lungo la lunghezza della fessura fino a riempirla. Lascia che la cera si indurisca per la maggior parte del tempo e poi raschia via l'eccesso con un raschietto di plastica o la ciotola di un cucchiaio di plastica.

1. Se si utilizza la colla per legno, applicare del nastro adesivo sul bordo inferiore del piano di lavoro del blocco da macellaio sotto l'area incrinata se la crepa passa attraverso il bordo; questo serve per evitare che la colla goccioli sul pavimento.
   
2. Spruzza della colla per legno adatta agli alimenti per tutta la lunghezza della fessura, in modo che la colla penetri completamente nella fessura.
   
3. Applicare più colla se necessario fino a riempire la fessura di colla. Per una crepa attaccata ai capelli, potrebbe essere più facile applicare la colla con una siringa di plastica.
   
4. Rimuovere l'eventuale colla fuoriuscita dall'area circostante con un panno umido. Attendi che il resto della colla si asciughi come consigliato sulla bottiglia. Potrebbero essere necessarie 24 ore intere prima che la colla si solidifichi.
   
5. Mentre indossi una maschera antipolvere e una protezione per gli occhi, levigare la colla indurita che non è a livello del piano di lavoro utilizzando una carta vetrata a grana fine o media. Passa regolarmente la mano sulla superficie per sentire il "livello" e per evitare l'eccesso di superficie. Rimuovere la polvere con un panno morbido e umido.

Dopo aver curato i difetti nella superficie del piano di lavoro, una pulizia accurata prepara il piano di lavoro in legno per la sigillatura. Questo aiuta a rimuovere eventuali residui di cibo, oli, polvere e detriti che potrebbero altrimenti rovinare la finitura imminente. Pulisci regolarmente il tuo sigillato I controsoffitti del blocco del macellaio in questo modo aiutano anche a mantenerli in perfetta forma e pronti per l'azione.

1. Rimuovi tutti gli oggetti rimasti sul bancone.
   
2. Riempi parzialmente un lavandino pulito con acqua calda e detersivo per piatti, come se stessi lavando i piatti.
   
3. Immergere una spugna per piatti strofinacci nell'acqua saponosa e poi pulire l'intera superficie del blocco da macellaio. Usa la parte abrasiva della spugna per rimuovere i detriti induriti. Risciacquare e strizzare regolarmente la spugna prima di immergerla nuovamente nell'acqua.
   
4. Pulisci il piano di lavoro pulito con acqua calda. Pulisci l'acqua che si accumula con salviette di carta o un panno privo di lanugine, come uno strofinaccio di cotone.
   
5. Spruzza l'aceto bianco su tutto il piano di lavoro con un flacone spray per eliminare gli odori persistenti. Lascia evaporare l'aceto.

Se il tuo piano di lavoro sembra pulito e liscio dopo aver affrontato tutti gli altri problemi, è pronto per essere sigillato. In caso contrario, non ci sono preoccupazioni: anche una vecchia superficie del blocco da macellaio usurata può essere ringiovanita levigandola a fondo.

Dal momento che stai levigando una grande superficie, usa una levigatrice a orbita casuale o una levigatrice palmare, poiché richiedono meno sforzo rispetto alla levigatura con la sola forza muscolare. La classica levigatrice palmare o orbitale fa un buon lavoro negli angoli, come l'area vicino a un alzatina. Indossare una maschera antipolvere e una protezione per gli occhi è fondamentale, poiché potresti levigare un po '.

1. Rimuovere dall'area oggetti generici che possono accumulare polvere, come tappetini e piccoli elettrodomestici.
   
2. Lavorando con la grana, levigare l'intero piano di lavoro utilizzando la levigatrice scelta dotata di una carta vetrata a grana media, ad esempio grana 100. Applica una pressione leggera e uniforme mentre lavori, facendo del tuo meglio per non creare avvallamenti nella superficie del piano di lavoro.
   
3. Continuare con carta vetrata a grana 150 o fine, sempre facendo attenzione a non creare avvallamenti nel legno.
   
4. Rimuovere la polvere con un panno o un tovagliolo di carta umido.

Sigillare il piano di lavoro di un blocco da macellaio dopo le riparazioni aiuta a prevenire la penetrazione di liquidi nel legno. Un olio minerale per uso alimentare, come quello venduto nei negozi di droga come lassativo, è un'opzione eccellente, poiché questo tipo di olio non irrancidisce. Altri oli alimentari come l'olio d'oliva irrancidiscono nel tempo, così come gli oli di lino e di lino.

Anche un macellaio o un balsamo per taglieri, di solito una miscela di olio minerale e cera d'api, funziona bene. Evitare di utilizzare sigillanti per legno a base chimica che non sono contrassegnati come sicuri per gli alimenti, poiché non devono essere utilizzati su superfici che vengono a contatto con il cibo.

1. Versare l'olio minerale per alimenti o il condizionatore per blocchi da macellaio scelto su un panno pulito e privo di lanugine.
   
2. Strofina abbondantemente l'olio sul piano di lavoro, reintegrando l'olio sul panno secondo necessità.
   
3. Lasciare in ammollo l'olio per 15 minuti o come consigliato sull'etichetta del prodotto di condizionamento.
   
4. Rimuovere l'olio in eccesso con un panno pulito privo di lanugine utilizzando il panno per lucidare la superficie del legno. Se il piano di lavoro ha assorbito molto olio e sembra che potrebbe usare più olio, applicane di più, rimuovendo l'eccesso dopo circa 15 minuti. Ripeti fino a quando il legno non assorbe più l'olio e non può più essere rimosso dall'olio. La superficie è pronta per l'uso.
   
5. Risigilla il legno ogni mese o ogni volta che sembra un po 'secco. Un sigillo solo olio richiede un'applicazione più frequente rispetto a un sigillante olio e cera.