Come maturare i Pomeli
Mancia
Il miglior test per la maturità è il gusto. Se coltivi pomeli, tagliane uno aperto e gustalo per essere sicuro che sia maturato sull'albero abbastanza a lungo. La maggior parte degli alberi produce un solo raccolto all'anno. I pomeli hanno solo 60 calorie per porzione da 5 once, senza grassi o colesterolo e 25 grammi di fibre per porzione. Il frutto è ricco di vitamina C, fornendo oltre il 100 percento della quantità giornaliera raccomandata, secondo Fruits and Veggies - More Matters, un sito Web gestito da Produce for Better Health Fondazione.
avvertimento
Se conservato troppo a lungo, il frutto del pomelo potrebbe diventare amaro. Prova a avvolgere la frutta in carta e a conservarla in cassette ventilate. I corrieri d'oltremare confezionano la frutta in questo modo e i pomeli si conservano bene per 6-8 mesi, secondo il sito web sull'orticoltura della Purdue University.
Il pomelo (Citrus maximus), spesso chiamato pummelo o shaddock, è l'antenato del moderno pompelmo e il più grande agrume del mondo. I frutti di pomelo possono essere grandi come palloni da calcio e hanno scorze spesse e polpa rosa, gialla, bianca o rossa. Il frutto varia da rotondo a forma di pera e può essere squallido o senza semi. Per mangiare il pomelo, staccare la scorza, separare i segmenti, quindi aprire la membrana del segmento per rimuovere e mangiare le vescicole della frutta. Il pomelo può essere consumato a mano o in insalate e altri piatti. Come altri agrumi, il pomelo non continua a maturare una volta raccolto dall'albero.