Come condire cucchiai di legno con olio di cocco

Ognuno ha quell'utensile preferito che diventa il punto di riferimento per cucinare i tuoi piatti d'autore. I cucchiai di legno sono una buona opzione per la loro durata rispetto alla plastica. Sono generalmente sicuri da usare con tutti i tipi di pentole perché non si graffiano come gli utensili di metallo. Il condimento dei cucchiai di legno fa parte della routine di cura per aiutarli a durare più a lungo.

Condire gli utensili da cucina in legno significa semplicemente aggiungere un strato protettivo. Fa parte della nuova cura e manutenzione del cucchiaio di legno per i cucchiai più vecchi. Lo scopo principale del condimento è proteggere il legno in modo che duri più a lungo.

Mentre il legno è un materiale resistente, può assorbire liquidi durante la cottura, il che può danneggiare il cucchiaio. Lattina di legno

L'uso di olio è una buona opzione perché è sicuro per gli alimenti e penetra nelle fibre del legno per evitare che altri liquidi vengano assorbiti. L'olio di cocco non diventa rancido come alcuni olii possono fare, e non contiene noci, quindi non devi preoccuparti delle allergie. Oltre all'olio d'oliva, puoi usare olio di lino, olio minerale per uso alimentare e olio di noci per cucchiai di legno.

Una levigatura rapida assicura che il tuo cucchiaio di legno sia liscio e pronto ad assorbire l'olio. Strofina un pezzo di carta vetrata a grana media o fine su tutte le superfici del cucchiaio per ottenere una finitura liscia. Senti il ​​cucchiaio con la mano per individuare le macchie ruvide e carteggiare quelle.

Lavare il cucchiaio dopo averlo levigato per rimuovere eventuali residui di cibo o polvere lasciati dalla levigatura. Uso acqua insaponata per pulire il cucchiaio. Puoi anche diluire l'aceto in acqua calda con un rapporto di 1 parte di aceto e 5 parti di acqua per disinfettare il cucchiaio.

Lasciare asciugare completamente il cucchiaio prima di oliarlo. Questo può richiedere due o tre giorni per garantire che il legno sia completamente asciutto.

Raccogli alcuni cucchiai di olio di cocco. Fallo sciogliere delicatamente in una padella a fuoco basso. Puoi aggiungere qualche cucchiaino di sale o zucchero all'olio, a seconda se lo userai per cibi salati o dolci. Se non sei sicuro, salta il sale e lo zucchero.

Dare all'olio di cocco la possibilità di raffreddarsi leggermente prima di usarlo per prevenire ustioni. Basta non aspettare troppo a lungo o si solidificherà di nuovo. Metti i cucchiai su una teglia. Strofina l'olio di cocco fuso sul cucchiaio usando a tovagliolo di carta. Rivestire tutte le superfici del cucchiaio di legno. Lasciare l'olio in ammollo durante la notte per penetrare bene nel legno. Rimuovere eventuali oli extra.

Puoi anche mettere i cucchiai sulla teglia in un forno riscaldato a 350 gradi Fahrenheit per due minuti. Assicurati che il cucchiaio sia freddo prima di usarlo.

Una volta conditi i tuoi cucchiai, puoi sciacquali con acqua calda per una facile pulizia. Se lavi il cucchiaio con il sapone, puoi rimuovere l'olio. Non lasciare mai i tuoi utensili di legno in acqua, anche se trattati, poiché l'acqua può danneggiare il legno. Evita di usare il cucchiaio di legno con carne o uova crude in quanto può contaminarlo.

Dovrai condire il cucchiaio regolarmente. Quanto spesso dipende in gran parte da quanto usi i tuoi cucchiai di legno. Per un uso regolare, una volta al mese potrebbe essere necessario. Se lo usi più spesso, potresti dover condire settimanalmente.