Come sapere se un melone Crenshaw è maturo
Mancia
Perché se la sua somiglianza con il melone, il Crenshaw può essere sostituito quando il melone non è disponibile.
Cerca Crenshaws da metà a fine estate.
avvertimento
Sebbene un Crenshaw maturo abbia un cast d'oro alla sua crosta, troppa arancia può segnalare un'eccessiva maturità.
I meloni Crenshaw sono i migliori al culmine della loro maturità.
I meloni Crenshaw, a volte chiamati meloni Cranshaw, sono apprezzati per la loro dolcezza naturale e il sapore caratteristico. Sono cucurbitacee legate a zucche, zucca e cetrioli. Parte del melone Casaba e parte del persiano, il Crenshaw ha una scorza tipicamente gialla con striature verdi e striature materiche che vanno dal gambo all'estremità del fiore. La polpa è di solito un'arancia profonda, che ricorda un melone. Conosci i segni della maturità per goderti il tuo melone Crenshaw al suo massimo sapore.
Passo 1
Fai pressione all'esterno del melone Crenshaw. Non dovrebbe essere duro come la roccia, né dovrebbe essere molto morbido.
Passo 2
Premere il polpastrello nell'estremità dello stelo. I meloni Ripens Crenshaw daranno un po ', segnalando una morbidezza all'interno.
Passaggio 3
Odora l'estremità del gambo. I meloni Crenshaw hanno un aroma forte che è simile al melone.
Passaggio 4
Guarda da vicino la crosta. La crosta di un Crenshaw maturo sviluppa un cast arancione man mano che matura.
Passaggio 5
Scuoti il tuo melone Crenshaw per vedere se i semi sono sciolti. I semi sciolti indicano che il melone è maturo.