In quali zone degli Stati Uniti è possibile coltivare un albero di avocado?

Non sorprende che gli alberi di avocado (Persea spp) sono originari del Messico, perché la cucina messicana è famosa per il guacamole denso a base di avocado. Gli alberi sono sempreverdi e crescono rapidamente in luoghi soleggiati. Di solito vengono coltivati ​​per i loro frutti, chiamati anche avocado.

Il frutto dell'avocado ha una polpa verde cremosa con un gusto ricco e burroso. Al centro della carne c'è un grande seme. È facile far germogliare i semi per far crescere gli avocado in contenitori al chiuso a casa. All'aperto crescono gli alberi di avocado 40 piedi di altezza e per prosperare richiedono temperature calde e inverni miti.

Gli avocado sono alberi subtropicali, abituati al clima caldo e ai climi semi-umidi. Crescono solo nel Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti

Gli alberi di avocado sono divisi in tre gruppi generali- Indiano occidentale, guatemalteco e messicano - e la gamma di coltivazione ideale per ogni tipo è leggermente diversa. Gli avocado delle Indie occidentali crescono meglio nei climi caldi, mentre gli avocado messicani - originari degli altopiani tropicali - sono i più freddi resistenti e possono sopravvivere a temperature fino a 26 gradi Fahrenheit. Sono anche i più piccoli, che pesano meno di 1 chilo. I frutti di altri tipi possono pesare fino a 5 chili.

Anche il frutto prodotto da queste varietà è diverso. Gli avocado di varietà messicani sono piccoli, con pelli lisce come la carta, mentre la pelle di avocado guatemalteca è dura e piena di verruche. Gli avocado delle Indie occidentali sono lucenti con la pelle sottile.

Gli avocado sono coltivati ​​commercialmente in parti della Florida, della California e delle Hawaii. In Florida, la maggior parte viene coltivata nella Contea di Miami-Dade e nella Contea di Collier. In California, l'area tra San Luis Obispo e San Diego è un paese avocado e uno dei soprannomi della contea di San Diego è la contea di Avocado.

Oltre 200 varietà di avocado crescono alle Hawaii, compresi gli alberi che producono alcuni dei più grandi frutti di avocado del mondo. Oltre la metà degli avocado commerciali prodotti nelle Hawaii è la cultivar "Sharwil", una croce ibrida di varietà messicane e guatemalteche. Il frutto ha la buccia verde anche a maturità e può pesare fino a 20 once. Gli esperti differiscono sul modo in cui Sarwils si confronta con gli avocado più piccoli prodotti sulla terraferma.

Gli Stati Uniti non detengono il monopolio della crescita degli avocado. Infatti, altri paesi crescono molti di più di questi alberi rispetto agli Stati. La maggior parte degli avocado è coltivata in Messico e nella Repubblica Dominicana. La produzione commerciale del Messico si estende su circa 410.000 acri e si verifica in gran parte negli stati di Puebla, Morelos, Michoacán, Nayarit e Messico.

La Repubblica Dominicana arriva seconda in termini di produzione di avocado. Altre importanti nazioni produttrici di avocado includono Perù, Colombia e Indonesia.