La legna da ardere di pecan è buona?

Un camino dona un bagliore caldo e un piacevole profumo all'autunno e alle serate invernali a casa. La legna da ardere scelta dipenderà dal tuo scopo nell'accendere il fuoco, sia estetico che pratico.

È più probabile che la legna da ardere di noci pecan sia disponibile nelle aree in cui gli alberi di noci pecan sono ampiamente coltivati. Gli stati con grandi piantagioni di alberi di pecan includono il sud dell'Illinois e l'Indiana e gran parte del sud tra il Kentucky e il Texas.

Il legno di pecan non produce tanto calore quanto i legni duri come noce o quercia. Ciò rende il legno di pecan migliore per gli incendi accesi a fini estetici, piuttosto che per quelli accesi per riscaldare una vasta area.

Il legno di pecan ha un leggero odore gradevole. Il profumo ricorda le noci pecan e la vaniglia e rimarrà nella tua casa anche dopo che il fuoco è stato spento.

Assicurati che la tua legna da ardere di noci pecan sia ben stagionata. Il legno di pecan appena tagliato ha un contenuto d'acqua di oltre il 50% e non brucia nel camino. La stagionatura del legno (consentendogli di rimanere scoperta per almeno un anno in modo che l'umidità fuoriesca) farà bruciare il legno e previene anche l'accumulo di creosoto nel camino. Un accumulo eccessivo di creosoto può provocare incendi domestici.

A causa del suo sapore e odore gradevoli, il legno di pecan viene spesso utilizzato insieme al legno di mesquite nei fumatori e nelle griglie del cortile per dare sapore alla carne.