Lavelli da cucina: una guida per i proprietari di case

Alcune case mancano di servizi di altri, come aria condizionata, lavastoviglie e forse persino vasca da bagno, ma ogni casa ha un lavello da cucina. È una necessità tanto quanto un bagno funzionante, e senza uno, una casa non è una casa. Quindi non è una sorpresa, data la diversità di stili di vita e preferenze di arredamento nel mondo contemporaneo, che esiste più di un tipo. In effetti, ce ne sono cinque, ma se si considera la grande varietà di materiali e dimensioni dei lavelli disponibili, le scelte sono quasi illimitate.

Nessun lavandino sarebbe completo senza un rubinetto, di cui esiste anche una vasta gamma di opzioni. Insieme, il lavello e il rubinetto della cucina sono il fulcro della cucina e alcuni proprietari di case arrivano fino a progettare la cucina attorno a questi elementi essenziali. Se sei come la maggior parte, tuttavia, li sceglierai per abbinarli al tuo arredamento esistente, quindi è bene avere una panoramica di ciò che è disponibile in termini di aspetto, utilità e facilità di installazione.

Nei giorni precedenti all'idraulica sanitaria, che non era molto tempo fa, un lavello della cucina era fondamentalmente un bacino che hai messo sul bancone della cucina, riempito d'acqua e svuotato manualmente quando hai finito esso. Alla fine del 1800, quando le trappole a P e lo sfiato rendevano possibile l'impianto idraulico permanente, i lavelli potevano essere montati sugli armadi e collegati direttamente al sistema di scarico. Da quel momento, ogni lavello ha le seguenti caratteristiche:

• Un'apertura di scarico nella parte inferiore che si collega alla trappola P
  
• Una forma che degrada verso il filtro di scarico
  
• Fori di troppo pieno che si collegano al sistema di scarico e impediscono il troppo pieno del lavandino

Oltre a queste caratteristiche, i lavelli da cucina variano notevolmente nel design e nei materiali e possono essere ovali, rettangolari o addirittura triangolari, ma sono tutti di cinque tipi base:

• Drop-in: Conosciuto anche come auto-rimming o top-mount, i lavelli drop-in hanno un bordo che poggia sul piano di lavoro. Sono tra i lavandini più facili da installare perché devi solo lasciarli cadere in un foro pretagliato, motivo per cui il drop-in è il tipo più comune di lavandino.

• undermount: Il lavello da cucina sottotop è diventato popolare quando i designer a metà del 20 ° secolo hanno cercato il look europeo installazione di ripiani in pietra o su superficie solida e montaggio dei lavelli sottostanti per ottenere un risultato più pulito e senza bordi aspetto. I lavandini sottotop sono quasi altrettanto popolari dei supporti superiori, ma sono più difficili da installare perché devono essere supportati da montanti avvitati o incollati sul lato inferiore del piano di lavoro e non funzionano con tutti i materiali del piano di lavoro, in particolare laminati.

• Agriturismo: Conosciuto anche come lavello a grembiule, il lavello da cucina di una fattoria è di solito grande e presenta un pannello frontale - o grembiule - che si estende oltre il rivestimento del mobile. Il lavello della cucina della fattoria evoca i giorni prima dell'impianto idraulico quando i lavandini erano fondamentalmente grandi bacini, ma i lavelli contemporanei della fattoria sono tanto eleganti quanto utilitari. L'installazione di un lavello da fattoria in genere richiede ampie modifiche al mobile.

• integrato: Un lavello integrato è modellato nel piano di lavoro, che può essere realizzato in materiale a superficie solida o acciaio inossidabile. Un lavello integrato in acciaio inossidabile, che è il più adatto per una cucina, è noto come lavello per drenaggio. Non è necessaria alcuna installazione se non l'apposizione del piano di lavoro sull'armadio e il collegamento dell'impianto idraulico.

• Wall Mount: Più appropriato in situazioni che richiedono un lavandino di servizio, un lavandino per montaggio a parete si collega direttamente al muro. Può essere un'utile aggiunta a una cucina affollata che ha bisogno di una stazione di lavaggio extra ma non ha spazio per più armadi. Viene avvitato ai montanti della parete e l'impianto idraulico sottostante è di solito visibile.

I lavandini delle navi sono un'altra possibilità, ma non per la cucina. Si siedono sulla parte superiore del piano di lavoro e gli unici fori richiesti sono quelli per il rubinetto e uno piccolo per il tubo di scarico. Un lavandino della nave fa un buon lavandino da bar o lavandino del bagno, ma non è abbastanza utile per la cucina. Un lavandino su piedistallo, che si trova su un pilastro che nasconde l'impianto idraulico, è anche principalmente un apparecchio da bagno.

Remodelista sottolinea che prima che le lavastoviglie diventassero onnipresenti, il lavello a doppia vasca con un divisore che separa il lavandino in due aree di lavaggio aveva molto senso. Potresti riempire una ciotola con acqua insaponata e una con acqua di risciacquo, rendendo il compito di lavare i piatti molto più semplice ed efficiente. Molte persone con lavastoviglie preferiscono ancora lavelli a doppia vasca rispetto a quelli a singola vasca, ma i doppi lavandini non sono privi di inconvenienti:

• Mangiano più spazio sul bancone e riducono l'area di preparazione del cibo.
  
• Richiedono spazio extra sotto il bancone per l'impianto idraulico necessario per collegare due scarichi alla linea di scarico anziché solo uno.
  
• Offrono meno spazio nel lavandino per lavare pentole e padelle di grandi dimensioni.

D'altra parte, un lavandino a doppia vasca è un vantaggio decisivo se si dispone di uno smaltimento dei rifiuti perché è possibile impilare i piatti in una ciotola e lasciare accessibile lo smaltimento dei rifiuti. Per risparmiare spazio, alcuni lavandini a doppia vasca sono dotati di ciotole di diverse dimensioni in modo da poter montare lo smaltimento dei rifiuti sulla ciotola più piccola e lasciare quella più grande per i piatti.

Circa il 70 percento delle cucine del mondo presenta un lavello in acciaio inossidabile, afferma il produttore di lavelli svizzero Franke, e tra i motivi ci sono che l'acciaio inossidabile è leggero, economico e igienico. I tre principali formati di cucina, inclusi drop-in, sottotop e agriturismo, sono disponibili in acciaio inossidabile e i lavelli per drenaggio sono quasi sempre realizzati con questo materiale. Se preferisci un materiale diverso, puoi scegliere ghisa, pietra refrattaria, composito di granito, rame o sul lato più esotico, vetro, granito massiccio o marmo massiccio.

La ghisa e il mattone refrattario sono rivestiti con una finitura smaltata a fuoco, che di solito è bianca. Entrambi questi materiali sono pesanti e aggiungono un elemento di solidità al design della cucina. Sono facili da pulire e resistenti ai graffi e, a differenza di un lavello da cucina in rame o acciaio inossidabile, il la finitura a smalto duro non sosterrà le macchie di candeggina e acidi domestici, come aceto e agrumi succo.

Secondo il Manuale del lavello della cucina, i lavelli compositi sono fabbricati con una combinazione di granito o marmo frantumato all'80% e resina al 20% e hanno l'aspetto della pietra senza problemi di manutenzione. Sono non porosi e facili da pulire e hanno un attraente colore scuro che evidenzia i controsoffitti chiari e le pareti della cucina.

L'aspetto è un fattore importante nella scelta di un lavandino, ma prima di arrivare a quello, hai alcune considerazioni pratiche:

• Quanto spazio hai sul piano di lavoro? Non dimenticare di lasciare abbastanza spazio per la preparazione e la conservazione del cibo su entrambi i lati del lavandino e per lasciare spazio nella parte posteriore per il rubinetto.
  
• Quanto deve essere profondo il lavandino? La profondità della ciotola varia da 7 a 10 pollici. Sebbene un lavandino più profondo ti permetta di impilare più stoviglie, richiede una maggiore portata, che può essere difficile per la schiena e difficile per i bambini.
  
• Hai un buco pretagliato? In tal caso, è possibile modificarlo per ospitare un lavandino più grande, ma non è possibile utilizzare un lavandino più piccolo del foro.
  
• Qual è il materiale del controsoffitto? Se è laminato, le tue scelte sono limitate ai lavelli da appoggio e da fattoria. Non è possibile installare un lavandino sottopiano.
  
• Quanto lavoro sei disposto a fare (o pagare)? Un lavandino a montaggio superiore è abbastanza facile da installare in un piano di lavoro esistente e, se si desidera sostituire il piano di lavoro, un lavandino da drenaggio è ancora più semplice. Un sottotop è più impegnativo, ma un installatore fai-da-te può gestirlo seguendo le istruzioni del produttore. I lavandini della fattoria, o lavelli a grembiule, richiedono modifiche all'armadio del lavandino che sono meglio gestite da un professionista.

A seconda del tipo, un rubinetto da cucina può richiedere uno, tre o quattro fori preforati nel ponte posteriore del lavandino e la scelta del lavandino può limitare la scelta dei rubinetti. L'eccezione è se si sceglie un lavandino sottopiano o un lavandino da fattoria che si monta sotto il piano di lavoro perché è quindi possibile praticare i fori del rubinetto sul piano di lavoro. Inoltre, non hai bisogno di fori preforati se scegli un rubinetto a parete.

Se il tuo lavandino ha un unico foro del rubinetto, sarai limitato ai rubinetti che si adattano a quel foro, ma che ti dà ancora molta scelta:

• Rubinetti a scomparsa avere un collo d'oca e una testa di spruzzo che tira verso il lavandino.
  
• Rubinetti estraibili avere lo stesso tipo di ugello, ma puoi tirarlo direttamente verso te stesso anziché verso il lavandino.
  
• Rubinetti fissi a maniglia singola non estrarre o tirare verso il basso, ma possono ruotare. Tendono ad essere i rubinetti più eleganti e possono essere attivati ​​dal tocco o avere sensori di movimento che accendono automaticamente l'acqua, il che può essere una vera comodità quando hai le mani piene.

Il lavandino può essere dotato di tre fori del rubinetto preforati, ma ciò non significa che non è possibile utilizzare un rubinetto a foro singolo perché molti di essi sono dotati di piastre di copertura che nascondono i fori non utilizzati. Tuttavia, le opzioni includono anche i rubinetti a doppia maniglia, che possono essere montati su una piastra del ponte che copre il foro centrale o che possono essere diffusi, il che significa che le maniglie del rubinetto sono collegate al beccuccio con tubi flessibili da sotto il bancone per dare l'impressione che le maniglie siano separate dal becco.

Se scegli un lavandino a quattro fori, sarai in grado di installare un rubinetto a tre fori che ha uno spruzzatore staccato o un foro singolo rubinetto con più accessori, come uno spruzzatore, un distributore di sapone e, se il codice locale ne richiede uno, uno spazio d'aria per lavastoviglie.

Un rubinetto a parete o un riempitore di pentole, che si monta anche a parete, è un'ottima opzione quando si installa un sottopiano o un lavello da fattoria in un piano di lavoro in pietra. La pietra è un materiale difficile attraverso cui praticare i fori del rubinetto, e se non vuoi farlo da solo o assumere un professionista per farlo, un rubinetto a parete ti consente di bypassare la necessità di farlo affatto. Un riempitore di pentole ha un beccuccio esteso che raggiungerà una pentola seduta sul fornello o sul piano di lavoro, il che è un grande vantaggio in una cucina frenetica.