Il ciclo di vita delle piante di senape

La pianta della senape fu una delle prime piante domestiche, secondo la Purdue University Extension. Esistono diverse varietà, tra cui giallo, orientale e marrone, che crescono tutte nel Nord America.

Il periodo di germinazione segna l'inizio del ciclo di vita della pianta di senape. La senape è una pianta fresca di stagione e i semi possono germinare a temperature fino a 40 F. Nelle giuste condizioni, può emergere in soli 5-10 giorni. Pianta in terreno fertile e ben drenato per ottenere i migliori risultati.

Dopo il periodo di germinazione, le piante di senape dovrebbero crescere rapidamente. La senape gialla matura tra 80 e 85 giorni e le varietà orientali e marroni maturano tra 90 e 95 giorni. Entro 4-5 settimane dalla semina, le piante copriranno il terreno e i boccioli di fiori compaiono di solito entro 6 settimane. I periodi di fioritura che durano più di 15 giorni creeranno raccolti ottimali.

Raccogli le foglie di senape quando sono ancora giovani e tenere. I semi di senape gialli possono essere raccolti con un'andana o una combinazione diritta. Le varietà orientali e marroni dovrebbero essere raccolte dall'andana, poiché si frantumano più facilmente rispetto alle varietà gialle. Raccogli la senape al mattino quando le foglie delle piante sono gialle o marroni. Taglia le piante appena sotto i baccelli più bassi.