Quali frutta e verdura crescono in Texas?

Il Texas è estremamente vario quando si tratta di agricoltura. Puoi trovare un assortimento di frutta e verdura coltivata sul suolo del Texas, dalle barbabietole, alle carote e al cavolfiore, alle mele, alla melata e agli agrumi. Ogni tipo di frutta e verdura ha una data di raccolta e un luogo di crescita specifici. La frutta e la verdura coltivate sotto il sole texano sono naturali, salutari e piene di passione texana, secondo il Dipartimento dell'Agricoltura del Texas.

Tra i frutti coltivati ​​in Texas troverai le mele (disponibili da giugno a novembre), che diventano più dolce se rimangono sugli alberi più a lungo, ecco perché le mele mature in Texas differiscono nel gusto dagli altri mele. In Texas, troverai anche una varietà di bacche: more (da aprile a giugno), mirtilli (da maggio a luglio) e fragole (da marzo ad aprile). I giorni di sole del Texas e le notti calde sono un clima ideale per gli agrumi, motivo per cui anche il pompelmo e le arance sono in grado di crescere anche lì. Troverai pompelmo da ottobre a maggio e arance da ottobre ad aprile, comprese le arance navel (da ottobre a gennaio) e le arance di valencia (da febbraio a maggio).

Il Texas ospita anche nettarine dolci (da maggio a luglio), dolci pesche mature giallo-rosse (da aprile ad agosto), grandi succose pere gialle (da maggio ad agosto), piccole prugne dolci gialle e rosse (giugno e luglio) e dolci cachi orientali (primi Autunno). Per quanto riguarda il frutto di melone più grande, troverai melone, melata e anguria che crescono in Texas da maggio a novembre.

Ci sono molte varietà di ortaggi che crescono in Texas in diversi periodi dell'anno. Carote, cavolo verde e pomodori in serra sono le uniche verdure disponibili tutto l'anno. Il Texas ospita altre varietà di cavoli, disponibili solo durante i mesi invernali, come: Cavolo cinese (da gennaio ad aprile), cavolo rosso (da gennaio a maggio) e verza (da gennaio a gennaio) Marzo). Molte verdure a foglia verde sono disponibili nei mesi invernali tra ottobre e aprile, tra cui senape e cime di rapa.

Durante i mesi di primavera crescono lattuga (maggio e giugno) e cipollotti dolci miti (da marzo ad agosto). La primavera e l'estate sono anche quando le patate crescono in Texas tra cui ruggine, bianco e rosso patate (disponibili da aprile a settembre) e patate dolci, che crescono all'inizio dell'autunno Maggio. Nel tardo autunno e in inverno, verdure come barbabietole di colore rosso intenso (da novembre a gennaio), broccoli (da novembre a marzo), cavolfiore (da novembre ad aprile), sedano (da dicembre ad aprile) e spinaci (da novembre ad aprile), noti anche come colture fresche, crescere.

Altre verdure che crescono in Texas durante la seconda metà dell'anno civile sono i cetrioli (da aprile a dicembre), i peperoni dolci e caldi peperoni (da maggio a dicembre), zucca (da aprile a maggio, da luglio a gennaio), pomodori di campo (da maggio a novembre) e rape (da aprile a aprile Febbraio).

La maggior parte di questi frutti e verdure sono ampiamente disponibili in Texas e sono venduti nei mercati agricoli locali, su strada o nei negozi. Molte colture invernali crescono tutto l'anno attraverso l'irrigazione nella regione del Texas Winter Garden situata nel sud del Texas a sud-ovest di San Antonio. Gli agrumi (pompelmo e arance) si raccolgono solo nella valle del Rio Grande al confine tra Texas e Messico. Generalmente, i frutti sono disponibili in specifiche regioni del Texas.

Tuttavia, le verdure, a differenza della frutta, sono presenti in tutto il Texas, non solo in aree specifiche, ad eccezione delle patate. Le patate dolci vengono coltivate nel nord-est del Texas e altre patate (ruggine, rosse e bianche) vengono coltivate nelle High Plains, nell'area del giardino d'inverno e nella valle del Rio Grande. Una grande percentuale di patate viene venduta fresca mentre il resto viene trasformato in patatine. Verdure come i broccoli vengono raccolte nell'area del giardino d'inverno che ospita molte colture invernali, tra cui i peperoni.