Quale altezza mettere una cappa?

Le cappe aspiranti richiedono un posizionamento accurato per garantire che siano sicure e funzionali. Una cappa troppo vicina al piano di cottura potrebbe comportare un rischio di incendio, mentre una che è stata installata troppo in alto probabilmente non sarà in grado di svolgere il suo compito di rimuovere fumo, grasso e vapore. Oltre a standard come l'altezza del piano di lavoro e la profondità dell'armadio, ci sono anche standard per l'altezza delle cappe da cucina. La maggior parte degli appaltatori sarà a conoscenza di tali standard, ma i proprietari di case fai-da-te potrebbero non esserlo.

Poiché le cappe da cucina variano da modelli ad alta capacità a cappe da cucina standard, lo stesso vale per le altezze alle quali ciascuna dovrebbe essere installata. I modelli ad alta capacità sono in grado di dissipare gli odori della cucina nelle loro cappe a una velocità maggiore, quindi possono essere installati un po 'più in alto rispetto ai modelli standard. Le cappe da cucina ad alta capacità sono generalmente installate tra i 24 ei 30 pollici sopra il piano di cottura, mentre i modelli standard sono installati in media tra i 18 ei 24 pollici sopra la superficie del piano di cottura.

A volte gli appaltatori preferiscono misurare l'altezza della cappa che stanno installando dal pavimento piuttosto che dalla superficie del piano cottura. In questo caso, la parte inferiore della cappa in genere misura 60 pollici dal pavimento.

Oltre all'altezza di una cappa da cucina, è anche importante considerare l'area di cattura della cappa da cucina. Questa zona è definita dalle dimensioni della stufa sottostante. L '"area di acquisizione" dovrebbe essere più ampia della superficie del piano cottura. Una stufa che misura 36 pollici da un lato all'altro dovrebbe essere abbinata a una cappa da 42 pollici di larghezza.