Che cosa sono stoviglie reattive?
I tuoi piatti non vogliono essere più semplici di te.
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La maggior parte dei principali rivenditori vendono una varietà di stoviglie reattive. Il nome non descrive un marchio o una funzione, ma piuttosto il processo utilizzato per ottenere il modello di colore delle stoviglie. Sicuro per uso alimentare e ordinario, questo processo è noto come vetratura variegata nella comunità della ceramica.
Cosa li rende "reattivi"?
Il termine "reattivo" si riferisce al tipo di smalto sul vasellame e non sul vasellame stesso. Il servizio da tavola non possiede alcuna proprietà speciale che lo fa "reagire" al cibo posto sopra di esso. Piuttosto, la glassa che ha creato la colorazione delle stoviglie ha subito una reazione chimica durante la cottura, generalmente fusione o ossidazione, per produrre un particolare schema o variegatura.
Che aspetto hanno le stoviglie reattive?
Le stoviglie reattive sono spesso composte da due o più colori che si fondono insieme. Ad esempio, una lastra blu scuro può sfumare in azzurro ai bordi. Dal momento che si tratta di smalti variegati, in genere esiste un colore di fondo che si presenta debolmente attraverso fori o crepe nel colore di sovrapposizione, in modo che le stoviglie non possiedano un colore "piatto".
Parlare artisticamente
La maggior parte delle stoviglie reattive disponibili in commercio utilizza una tecnica multistrato che utilizza due o tre colori complementari; tuttavia, le possibilità di smalti reattivi sono infinite per gli artisti della ceramica.