Quando sono mature le arance in Florida?

I due terzi del sud della penisola della Florida ospitano milioni di aranci che producono frutti per gran parte dell'anno. La Florida produce l'80% del succo d'arancia negli Stati Uniti, secondo il Dipartimento di agrumi della Florida.

Le arance navel sono mature da ottobre a gennaio in Florida. Queste arance sono quasi perfettamente rotonde, hanno una buccia luminosa e sono in genere sbucciate e mangiate come snack. La maggior parte delle varietà di arance navel sono senza semi.

Le arance di Valencia maturano più tardi delle arance navel e in genere vengono raccolte in Florida tra febbraio e giugno. Le arance di Valencia sono spesso utilizzate per il loro succo perché molte varietà hanno semi e hanno una sfumatura leggermente verde sulla pelle, il che le rende meno appetibili per il peeling e il consumo.

La stagione delle arance del tempio in Florida si sovrappone sia all'ombelico che a Valencia, con il suo raccolto che si svolge da gennaio a marzo. Le arance del tempio sono ideali da mangiare perché sono molto facili da sbucciare e spezzare in sezioni e hanno un sapore dolce e succoso.