Quando il pompelmo è maturo dall'albero?

Gli alberi di pompelmo (Citrus paradisi) risultarono come un incrocio naturale tra un'arancia dolce e un pomelo caraibico. Un attraente albero subtropicale anche se non ha mai fiorito e fruttato, il pompelmo matura in genere da 15 a 30 piedi di altezza. I fiori profumati si verificano dalla fine dell'inverno all'inizio della primavera e poi si sviluppano in frutti dalla pelle gialla con fard rosa-rosso. Se raccolti troppo presto, i frutti hanno un sapore troppo amaro nella carne insipida.

Dopo la fioritura si abbassa a metà primavera, i pompelmi si sviluppano dalle ovaie a fiore gonfio in grandi grappoli a forma di uva alle estremità del ramo. Per un migliore sviluppo di frutta e aromi, i pompelmi hanno bisogno di un'estate calda. I frutti impiegano da sette a 18 mesi per maturare correttamente sull'albero. La temperatura è la considerazione principale nel determinare il tempo necessario prima che i frutti maturino abbastanza per essere raccolti e mangiati.

La stagione dei pompelmi in Florida non è la stessa della stagione dei pompelmi nel sud della California. Nelle regioni con estati lunghe e calde come la California meridionale e i bassi deserti dell'Arizona, alcune varietà di alberi di pompelmo possono essere raccolte all'inizio o alla fine dell'autunno. Altrove, come in Florida, i giardinieri trattengono il raccolto fino all'inverno poiché l'esposizione a temperature fredde rende gli acidi più zuccheri. Dalla metà alla fine della primavera che segue i mesi di aprile o maggio, i frutti sono completamente maturi e iniziano a cadere dall'albero.

Oltre a notare il numero di mesi in cui il frutto è appeso all'albero, i pompelmi maturi iniziano a rivelare caratteristiche che suggeriscono il tempo per la raccolta. Innanzitutto, i frutti sono grandi e grassi rispetto ad altri frutti più giovani. La pelle coriacea è già cambiata dal verde al giallo chiaro ed esistono arrossamenti di salmone rosa e rosato. Sentire il frutto ti dà anche un'idea. La pelle coriacea può iniziare a gonfiarsi e allacciarsi leggermente quando la carne all'interno è piena di succhi. Infine, i frutti maturi degli alberi iniziano a emettere il loro caratteristico profumo fruttato.

I coltivatori di pompelmo commerciali possono tagliare il gambo del pompelmo per raccoglierlo, ma questo è perché sono spesso raccolti prematuramente e quindi trattati per maturare nei momenti appropriati per il rilascio mercato. Nel frutteto di agrumi nel cortile, puoi estrarre a mano i pompelmi maturi. Una leggera torsione del polso è spesso tutto ciò che serve per estrarlo dal ramo.

Se i frutti persistono su un albero di pompelmo oltre la metà dell'inverno, può ridurre il numero di fiori che si verificano poche settimane dopo all'inizio della primavera. Non è necessario spogliare l'albero di tutti i frutti, ma mangiare il pompelmo maturo durante l'inverno libera energia per l'albero per produrre fiori e produrre un nuovo raccolto. Gli alberi di pompelmo producono sempre la fioritura principale ogni fine inverno fino a primavera. Non rimandano la fioritura se i frutti persistono fino a primavera inoltrata e poi cadono naturalmente.