Quando è la stagione Muscadine?

Il muscadine, Vitis rotunifolia, è un tipo di uva che viene coltivata principalmente negli stati del sud. Ha una pelle dura e contiene un seme duro e non commestibile. Hanno un sapore dolce e ricco e sono disponibili nei colori bronzo e viola-nero. La varietà di colore chiaro è talvolta chiamata "scuppergong". Una coltura in grado di tollerare l'elevata umidità del sud, la stagione della muscadine porta ricchi frutti ai coltivatori.

Le uve Muscadine sono disponibili in diverse varietà di bronzo e nero. Alcuni tipi sono auto-fertilizzanti, mentre altre varietà necessitano di un impollinatore piantato nelle vicinanze per produrre frutta. Alcune delle varietà di bronzo popolari includono Summit, Higgins e Carlos. I tipi viola comuni sono Cowart, Regale e Supreme.

Per risultati ottimali, le uve di muscadine vengono piantate all'inizio della primavera dopo che è passato tutto il pericolo di gelo, secondo Scrittore della Florida Grape Growers Association Jiang Lu. Queste piante prediligono un terreno leggermente acido di 6,0 con fertile, argilloso suolo. Le piante vengono posizionate in fori da sei a otto pollici e annaffiate generosamente per dare loro un buon inizio. Man mano che i germogli crescono, i coltivatori devono addestrare le nuove viti su tralicci o fili per sostenere le piante mentre i frutti si formano. Le viti sono generalmente limitate a due germogli laterali principali e le ventose laterali devono essere rimosse per concentrare i nutrienti in questi due segmenti produttivi.

Le uve Muscadine vengono potate tra novembre e febbraio. Piccoli speroni sono tenuti sulle viti ogni sei pollici. Questi speroni sono potati per sopportare solo due o tre gemme. Fertilizzare le piante con miscele 4-1-2 o 3-1-2 di azoto, fosforo e fertilizzante di potassio. Usa una libbra di fertilizzante per un anno di età della vite fino a quattro chili. Irrigare settimanalmente. Le radici dell'uva Muscadine sono poco profonde, quindi tieni le piante diserbate a mano o con una zappa. I metodi meccanici di diserbo possono danneggiare le radici.

Le uve Muscadine vengono raccolte a partire dalla terza stagione di crescita. Le uve maturano dai primi di agosto a settembre. La frutta è pronta per essere raccolta quando cade facilmente dalla vite. Scuotendo le viti con fermezza si sposteranno i frutti maturi. Rimuovere i frutti maturi ogni 2-5 giorni durante la stagione del raccolto.

Sebbene le uve Muscadine abbiano meno problemi di parassiti rispetto ad altre uve a grappolo, possono ancora soffrire di antracnosio, peronospora e marciume nero. Utilizzare un fungicida raccomandato dal servizio di estensione agricola locale per i migliori risultati per la propria zona.