Perché gli steli delle piante di pepe diventano neri?

I peperoni sono le seconde verdure più popolari, dopo i pomodori, che le persone coltivano nei loro giardini, secondo gli orticoltori della Colorado State University. I peperoni sono facili da allevare e producono molta frutta. Inoltre, non sono infastiditi da molti parassiti degli insetti. Tuttavia, sono sensibili ad alcune malattie che possono far diventare neri i loro steli.

Il sintomo più comune della peronosite da fitoftora è il marciume dello stelo. Il tessuto bagnato, gonfio, marrone scuro o nero appare sullo stelo e può circondarlo. In tal caso, la pianta appassisce all'improvviso, senza ingiallire, perché l'acqua o i nutrienti non sono in grado di superare il cingolo. A volte si può vedere una crescita fungina, specialmente se il tempo è bagnato. I sintomi sono meno comuni sulle foglie, ma includono la comparsa di lesioni impregnate di acqua verde scuro che diventano marrone chiaro quando si seccano. I canker possono anche formarsi sui rami. Tessuto anomalo può apparire sul frutto, insieme a una crescita fungina e le radici possono marcire.

Pianta i peperoni in un terreno ben drenato e su letti rialzati, per aiutare a prevenire la fitofora. Alcune varietà di pepe come Emerald Isle, Paladin e Rainger sono resistenti a questa malattia. Non piantare peperoni nel terreno in cui pomodori, peperoni, melanzane o zucche sono stati piantati nei tre anni precedenti. Evita l'essiccazione eccessiva o l'irrigazione delle piante dall'alto, per mantenere le foglie il più asciutte possibile. Pacciamare con la paglia per tenere il terreno lontano dalla frutta. Rimuovere le piante malate non appena compaiono i sintomi e bruciarle.

La putrefazione del gambo della sclerotinia e la peronospora meridionale sono malattie fungine che causano sintomi simili, tra cui lesioni nere o marrone scuro che si formano sullo stelo vicino alla linea del suolo. Le lesioni possono circondare completamente lo stelo, facendo appassire e morire la pianta. I fili di funghi bianchi crescono sulla superficie dello stelo e anche i piccioli delle foglie possono essere infetti. Inoltre, la frutta può marcire.

Il marciume dello sclerotinia e la peronospora sono difficili da controllare con sostanze chimiche o fumigazione. Il modo migliore per controllare queste malattie fungine è ruotando le colture. Non piantare peperoni dove sono cresciuti cavolo, sedano, lattuga, patate o pomodori. Inoltre, dovresti evitare di ferire gli steli delle piante poiché i funghi possono entrare attraverso le ferite. L'uso del pacciame di plastica nera aiuta anche a mantenere le piante fuori dal contatto con il terreno. Inondando il tuo giardino con diversi centimetri di acqua per sei settimane ucciderai i corpi a riposo dei funghi che causano queste malattie.

I sintomi del fusarium includono morbidi tumuli neri sullo stelo. Man mano che la malattia progredisce, i tumuli possono circondare completamente lo stelo. Possono anche apparire piccole strutture arancione chiaro, che sono corpi fruttiferi fungini, si formano sui tumuli e fili fungini bianco-rosati. La frutta diventa nera e ammuffita e le foglie possono apparire screziate.

Potare e rimuovere parti di piante malate per evitare che la malattia si diffonda a piante sane. Imballali in plastica e scartali, insieme a una o due piante su ciascun lato di quella infetta. Disinfetta gli strumenti di potatura ogni volta che toccano una pianta malata. Indossa guanti monouso quando lavori con piante infette e scartali quando hai finito. Pulisci il terreno dalle scarpe quando cammini in aree infette e disinfetta il fondo delle scarpe. Evita di annaffiare le piante dall'alto e assicurati che le piante siano adeguatamente ventilate non affollandole.