Ricetta Moka al caramello salato Starbucks

La moka al caramello salato, amata bevanda autunnale, è non più nel menu di Starbucks. Ma questo non dovrebbe impedirti di preparare il drink a casa! Grazie all'autoproclamato torrefattore anti-elitarismo Dan McLaughlin (@softpourn su TikTok), ora sappiamo esattamente come preparare la bevanda direttamente nelle nostre cucine.

Per la ricetta della moka al caramello salato di McLaughlin, avrai bisogno dei seguenti ingredienti: espresso preparato, sciroppo di cioccolato, sciroppo di caramello, sciroppo di nocciola, il tuo tipo preferito di latte cotto a vapore, zucchero e sale. "La moka al caramello salato contiene cioccolato e nocciola toffee, ma la nocciola toffee è un po' difficile da trovare", dice il creatore. "Meno male che sono letteralmente solo caramello e nocciola combinati".

A una tazza, McLaughlin aggiunge 1,5 once di sciroppo di cioccolato, 0,5 once di sciroppo di nocciole e 0,5 once di sciroppo di caramello. Quindi, aggiungi il tuo espresso, mescola per sciogliere il cioccolato e versa il latte cotto a vapore che preferisci. Non vengono fornite quantità per l'espresso o il latte, quindi dovresti aggiungerne quanto vuoi in base alle tue preferenze.

Una volta completata la miscela, completa la bevanda con uno sciroppo di caramello e una miscela di zucchero e sale. Se preferisci la tua bevanda ghiacciata, McLaughlin dice di aggiungere semplicemente ghiaccio ed evitare di cuocere a vapore il latte.

Come si fa a cuocere a vapore il latte per il caffè?

Secondo Affetto da caffè, puoi cuocere a vapore il latte nel microonde. Riempi un contenitore per microonde con il latte e scaldalo fino a termometro da cucina raggiunge i 150 gradi Fahrenheit. Puoi anche fare la stessa identica cosa sul piano cottura. Quindi, aggiungi il latte alla tua bevanda!

Se preferisci un metodo più pratico, potresti anche investire in un montalatte che farà tutto il lavoro per te.

​h/t: Yahoo!​