Cos'è il latte d'angelo?

Latte in bottiglia di vetro e tazza
Credito immagine: Gatti in arrivo/Pexels

Possiamo sempre contare su TikTok per idee creative sui drink. Finora, la piattaforma ci ha presentato bevande popolari come limonata cremosa e caffè montato, solo per citarne alcuni. La tendenza più recente delle bevande è conosciuta come "latte d'angelo", che sta diventando virale su TikTok.

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Fondamentalmente, il latte d'angelo è una bevanda dolce a base di latte, zucchero ed estratto di vaniglia. Anche la ricetta standard non richiede misurazioni esatte, quindi la maggior parte dei TikToker riempie semplicemente una tazza di latte, quindi mescola un cucchiaio di zucchero e qualche goccia di estratto di vaniglia. Alcune persone lo riscaldano anche nel microonde per una bevanda calda e accogliente.

Apparentemente, la miscela ha il sapore del gelato alla vaniglia fuso. L'unico trucco? Molti utenti su TikTok segnalano sintomi digestivi fastidiosi dopo aver bevuto il latte d'angelo. Tuttavia, èanchevale la pena notare che quelle stesse persone usano il normale latte di mucca. Considerando la maggior parte delle persone -

65 percento della popolazione mondiale, per l'esattezza, sono intolleranti al lattosio, non sorprende che molte persone abbiano problemi digestivi dopo aver bevuto il latte d'angelo.

Latte d'angelo
Credito immagine: saayabirthdaychibi/TikTok

Detto questo, puoi sicuramente fare il latte d'angelo con latte non caseario, come il latte d'avena o di cocco. Per esempio, Utente TikTok @ottert33th fatto con latte di mandorle. In entrambi i casi, assicurati di utilizzare latte vegetale non zuccherato per evitare una bevanda troppo dolce.

Cos'altro puoi aggiungere al latte d'angelo?

Come con tutte le ricette alla moda di TikTok, il latte d'angelo può essere preparato in molti modi. I TikToker hanno aggiunto altri ingredienti al loro latte d'angelo, come:

  • Cannella
  • Colorante alimentare rossog (per una bevanda rosa chiaro)
  • Glitter commestibili

Inoltre, se un cucchiaio di zucchero è troppo dolce per le tue papille gustative, sentiti libero di usarne di meno. Potresti anche usare altri dolcificanti come lo sciroppo d'acero o il miele.

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