Recensione della macchina per caffè espresso Breville Barista Pro

A molti, me compreso, che si svegliano la mattina per un tazza di caffè è uno dei modi migliori per iniziare la giornata. Come ex barista, ho sempre apprezzato in più il caffè e il processo di preparazione, quindi ho colto al volo l'opportunità di recensire il Breville Barista Pro, una macchina per caffè espresso semiautomatica che ha tutte le funzionalità necessarie per creare a casa bevande espresso di qualità da bar. Dopo alcuni mesi di test del Barista Pro, ecco la mia recensione onesta.

​(Anche se ho ricevuto il Breville Barista Pro in cambio di una recensione onesta, tutti i seguenti pensieri e opinioni espressi di seguito sono miei e non sono in alcun modo influenzati da Breville.)​

Specifiche

La Breville Barista Pro è una macchina per caffè espresso semiautomatica progettata per essere un passo avanti rispetto alle best seller del marchio Il Barista Express

Per essere una macchina per caffè espresso a casa, ha un sistema di erogazione del caffè abbastanza. Grazie al suo sistema di riscaldamento ThermoJet, ha un tempo di avvio di tre secondi, insieme a una pompa a pressione da 15 bar e un controllo digitale della temperatura per un'estrazione e un sapore ottimali. Realizzato con alloggiamento in acciaio inossidabile e fusioni in alluminio, è di 13,9 x 16,1 x 16 pollici con un serbatoio dell'acqua da 67 once e pesa circa 20 libbre.

Inoltre, la macchina è dotata di accessori per la preparazione del caffè, tra cui un portafiltro da 54 mm con una capacità ottimale di 19-22 grammi, singolo e cestelli filtranti a doppia parete, pressa, strumento di rifinitura a rasoio per un dosaggio preciso, lattiera in acciaio inossidabile da 16 once, kit di pulizia e acqua filtro.

Professionisti

Uno dei principali vantaggi di Barista Pro è la velocità con cui si riscalda. In tre secondi la macchina è pronta per partire, grazie al suo sistema di riscaldamento ThermoJet. Dopo aver tirato un espresso, puoi iniziare immediatamente a cuocere a vapore il tuo latte. Un altro vantaggio è il grinder integrato. Con 30 impostazioni di macinatura, offre macinature precise per ottenere il perfetto colpo di espresso. Risparmia anche spazio sul bancone poiché è comodamente parte della macchina e non è necessario acquistare un altro piccolo elettrodomestico.

A parte le caratteristiche, la cosa che mi è piaciuta di più dell'utilizzo di Breville Barista Pro è stata la sensazione che mi abbia fatto rallentare e essere più consapevole al mattino. Per quanto amo il mio macchina per caffè espresso e caffè automatica, l'utilizzo di una macchina per caffè espresso con funzioni manuali mi ha permesso di apprezzare un po' di più la mia tazza di caffè mattutino poiché ho impiegato più tempo e cura per farlo da solo.

Contro

Rispetto alle macchine per caffè espresso e caffè automatiche, ho scoperto che Breville Barista Pro richiedeva più manutenzione e pulizia ad ogni utilizzo. Quando uso il macinino, i fondi tendono ad accumularsi un po' e ho bisogno di usare il pennello (fornito con la macchina per caffè espresso) per pulirli. Per fortuna, i motivi cadono nel vassoio antigoccia, ma ciò significa che può diventare disordinato velocemente. Pulisco la mia postazione caffè dopo ogni utilizzo, quindi è diventata parte della mia routine e non mi dà fastidio; tuttavia, è qualcosa da considerare se si desidera una caffettiera a bassa manutenzione. Un'altra cosa da aggiungere sul grinder è che può essere rumoroso quando lo si utilizza. Non è una sorpresa totale, poiché devo ancora incontrare un macinino silenzioso, ma qualcosa da notare.

Un altro potenziale svantaggio è che può esserci una curva di apprendimento quando si utilizza Barista Pro (o qualsiasi macchina per caffè espresso manuale o semiautomatica, in realtà). Per quanto sperassi che le mie abilità da barista riaffiorassero magicamente, ci sono voluti ancora un po' di tempo, pazienza e tutorial di YouTube per comporre un solido caffè espresso. Anche se personalmente mi è piaciuto il processo di apprendimento della macchina e non mi sono dispiaciuto per i tentativi e gli errori, potrebbe essere frustrante per qualcuno che vuole un processo più snello, soprattutto se non hai bevuto la tua tazza di caffè nel mattina.

Verdetto

Nel complesso, ho adorato rendere il Breville Barista Pro parte della mia routine mattutina. Mi ha aiutato a tornare in contatto con il mio barista interiore, a rallentare la mattina e ad apprezzare ancora di più il processo di preparazione del caffè. Se stai cercando di portare la tua preparazione del caffè a casa al livello successivo con una macchina per caffè espresso semiautomatica, la Breville Barista Pro vale l'investimento. Non solo è un ottimo aggiornamento per la tua cucina, ma rende anche un regalo fantastico, che sia per l'inaugurazione della casa o per le vacanze.

E non c'è mai stato un momento migliore per comprarlo di adesso. Con le vacanze proprio dietro l'angolo, puoi trovare la macchina per caffè espresso con uno sconto fino a $ 100 presso più rivenditori in diverse colorazioni. Interessato a testare personalmente la macchina per caffè espresso? Acquista il Breville Barista Pro, di seguito.

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