Wolfgang Puck ha condiviso un geniale strumento per uova alla coque

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set di topper per uova di eparé
Credito immagine: Amazon

C'è qualcosa di speciale in un uovo alla coque in un adorabile portauovo. Sembra un trattamento extra stravagante per prima cosa al mattino, specialmente quando viene servito con un lato di soldatini toast (ovvero sottili strisce di pane tostato per intingere). Per aggiungere all'esperienza, lo chef Wolfgang Puck ha appena condiviso uno dei suoi strumenti preferiti per le uova alla coque.

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In un Video TikTok sullo strumento, Puck mette un uovo crudo in una tazza e poi lo copre con un dispositivo a forma di uovo. Tira verso l'alto una pallina gialla situata nella parte superiore dello strumento, la rilascia e la cresta dell'uovo viene tagliata perfettamente via da un taglierino situato all'interno del dispositivo. "Ma dovresti cucinarlo prima!" aggiunge lo chef. (Tuttavia, questo potrebbe essere un ottimo modo per aprire un uovo assicurandoti di finire senza pezzi di guscio.)

"Le uova alla coque sono una delle mie preferite", dice Puck in a

video di follow-up su TikTok. Lo chef mette quindi un uovo che è rimasto a temperatura ambiente per circa 30 minuti in acqua bollente per quattro minuti. Usando il Set di decorazioni per uova di Eparé, Puck mette l'uovo cotto in una tazza e posiziona sopra il dispositivo "topper per uova" o "taglia guscio d'uovo" per aprire l'uovo.

wolfgang puck tiktok di uova alla coque
Credito immagine: @wolfgangpuck/TikTok

"Il mio modo preferito [per mangiare l'uovo] è con un cucchiaino di caviale", dice Puck. "Questo è per un'occasione speciale come San Valentino... Oppure, ogni giorno è speciale!" A lato, serve brindisi soldati, conosciuti come "mouillettes" in francese. E in un commento, Puck dice che condisce anche l'uovo con sale e pepe.

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set di topper per uova di eparé
Credito immagine: Amazon

Puoi ottenere il Set di decorazioni per uova di Eparé per te su Amazon per $ 17,15. Oltre al taglia guscio d'uovo, viene fornito con due portauova multiuso in acciaio inossidabile e cucchiai abbinati. Sul sito web di Eparé, il Set di decorazioni per uova è disponibile anche per $ 16,95.

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