L'unico ingrediente per il tagliere di salumi che farà tendenza quest'estate

Con l'estate all'orizzonte, non possiamo smettere di pensare a prelibatezze e cibi caldi. Stavamo parlando ricette di pasta fredda, dolci senza cotturae, naturalmente, taglieri di salumi stagionali. Tuttavia, invece di cercare una varietà di formaggi, potresti prendere in considerazione la possibilità di rendere la burrata la star dello spettacolo.

Dopotutto, le tavole di burrata erano di gran moda su TikTok e Instagram la scorsa estate e la tendenza è tornata per la stagione. Sono unici in quanto richiedono solo la burrata (piuttosto che più tipi di formaggi), permettendole davvero di brillare.

Se non conosci la burrata, è un formaggio italiano a pasta molle a base di crema racchiusa nella mozzarella. Quindi, quando si taglia l'involucro esterno, si espone per la ricca crema all'interno. È il sogno di un amante del formaggio che diventa realtà.

Poiché la burrata ha una consistenza morbida, di solito è circondata da altri ingredienti come frutta, pomodori o pomodori. Ciò garantisce che il formaggio sia adeguatamente supportato. In altri casi, la burrata potrebbe essere esposta in un piatto fondo con olio d'oliva. Entrambe le opzioni suonano divine, TBH.

Ora, vale la pena notare che la burrata non è necessariamente un formaggio estivo. Lo trovi tutto l'anno in Italia. Tuttavia, negli Stati Uniti, viene spesso servito durante i mesi più caldi perché si abbina così bene con ingredienti estivi come pomodori e pesche.

Che sapore ha la burrata?

La burrata ha una ricca consistenza che si scioglie in bocca. Infatti "burrata" in italiano significa "burro". Anche la crema all'interno della mozzarella è lattiginosa, fresca e dolce. In altre parole, è il sogno di un amante del formaggio che diventa realtà.

Idee per la tavola di burrata:

Pronto a creare la tua tavola di burrata? Ecco alcuni ingredienti che si sposano perfettamente con il formaggio:

• Drupacee fresche o grigliate, come pesche e prugne
• Fichi freschi
• Frutti di bosco, come more e fragole
• Pomodorini
• Olive
• Prosciutto
• Tesoro
• Aceto balsamico
• Basilico
• Semi di melograno

E, naturalmente, non puoi sbagliare con cracker e pane croccante.