Questo trucco per ciambelle con 2 ingredienti cambierà il modo in cui prepari il dessert

Quando hai cose da fare e posti dove essere, il pensiero di preparare un dessert da zero può essere stressante. Ma a quanto pare, non hai bisogno di molto tempo (o ingredienti) per creare qualcosa di delizioso. Ad esempio, abbiamo recentemente appreso che è possibile fare ciambelle fresche con solo due ingredienti e non possiamo smettere di sbavare.

In un video di TikTok, chef professionista @margie_nomura spiega l'hack geniale. Tutto ciò che serve sono 140 grammi di farina autolievitante e 190 grammi di yogurt greco. Mescolare gli ingredienti in una ciotola, quindi formare delle palline con l'impasto, utilizzando circa un cucchiaio ciascuna.

Quindi, fai cadere l'impasto in olio caldo e neutro, come canola o olio vegetale, e friggi fino a doratura. Scolare le ciambelle con un mestolo forato, quindi adagiarle su un piatto foderato con carta assorbente. Da lì, puoi gustarli così come sono, anche se @margie_nomura consiglia vivamente di gettarli nello zucchero alla cannella.

Inoltre, se temi che le ciambelle abbiano il sapore dello yogurt, ecco un consiglio: assicurati di friggerle finché non saranno belle e dorate. Come ha detto @margie_nomura a un follower, "se non li cucini abbastanza a lungo, possono [sapore di yogurt]". Buono a sapersi!

Ora scusateci mentre facciamo scorta di farina e yogurt autolievitanti.

Come servire le ciambelle con 2 ingredienti:

Anche se non puoi sbagliare con una copertura di zucchero alla cannella, ci sono molti modi per gustare queste semplici ciambelle.

Puoi anche:

• Ricoprire le ciambelle con zucchero a velo o cacao in polvere
• Usa una siringa di plastica per iniettare marmellata, crema pasticcera o Nutella in ogni ciambella
• Cospargere di cioccolato fuso, caramello salato o miele
• Cospargete le ciambelle con la scorza di limone

Un'altra opzione è usare lo yogurt greco aromatizzato o aggiungere all'impasto dei mix-in, come le gocce di cioccolato. Chi sapeva che fare le ciambelle fatte in casa potesse essere così facile?