I frullati alla nuvola sono la bevanda più sognante dell'estate 2022

TikTok è arrivato di nuovo, portandocene un altro bella bevanda che è tanto esteticamente attraente quanto gustoso. In primo luogo, c'era cremoso caffè montato, seguito dall'acquolina in bocca limonata montatae ora utente TikTok @thishouse5000, conosciuta anche come Elena, sta sfoggiando il suo maestoso frullato di nuvole: una delizia estiva dolce, sana e assolutamente bellissima.

Mentre la bevanda può sembrare un po' scoraggiante da preparare da soli, la ricetta è molto più semplice di quanto possa sembrare. Elena inizia versando un po' di yogurt greco su un cucchiaio e premendolo contro l'interno di un bicchiere per creare l'illusione delle nuvole. Metti i cerchi uno sopra l'altro per una maggiore morbidezza.

Per il frullato vero e proprio, inizierai aggiungendo una tazza di mango congelato, mezza tazza di ananas fresco, una tazza di latte di cocco, due cucchiai di yogurt e due cucchiai di polvere di spirulina blu a miscelatore. Mescolare fino a ottenere una crema.

Successivamente, Elena inizia a lavorare sullo strato superiore. Schiacciano alcuni lamponi e mantecano la frutta in una schiuma fredda. Se ti stai chiedendo come fare la schiuma fredda, usa semplicemente a Montalatte con il latte che preferisci. Oppure, se non possiedi un montalatte, aggiungi il latte in un barattolo sigillabile e agita fino a quando il latte non diventa una consistenza schiumosa (e ti fa male il braccio).

Elena versa il frullato dal frullatore nella tazza con le nuvole per assomigliare a un cielo blu. Quindi aggiungono la miscela di schiuma fredda sulla parte superiore e guarniscono con alcuni fiori commestibili.

Ta-da! Ora hai un frullato di nuvole da sogno.

Gli utenti di TikTok sono rimasti a dir poco colpiti, soprattutto perché ricreare la bevanda sembra molto più impegnativo di quanto non sia in realtà. È quasi troppo bello da bere... quasi!

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