Questo soddisfacente trucco rimuoverà la buccia (e la seta!) dal tuo mais

Se sei come la maggior parte delle persone, il mais dolce è una parte classica del tuo menu estivo. Non solo è di stagione durante i mesi più caldi, ma è anche delizioso con i piatti alla griglia preferiti dai fan. Tuttavia, sgusciare il mais - e raccogliere le sete - può richiedere molto tempo, soprattutto se stai servendo una folla.

Fortunatamente, c'è un trucco per quello, ed è dolorosamente semplice. In un video TikTok, utente @meadweaver cuoce nel microonde una spiga di grano (nella buccia) per quattro minuti. Successivamente, tagliano l'estremità e strizzano la buccia. Il mais scivolerà fuori dalla buccia, cotto e senza seta.

"Oh! Sono corso in cucina per provarlo ed [era] cucinato alla perfezione, senza vincoli!", ha detto una persona nella sezione commenti. "Funziona proprio come ha detto. L'abbiamo provato la scorsa notte e il mais era perfetto", ha osservato un altro utente.

Ma come funziona esattamente questo metodo? Secondo Rete alimentare, il mais nel microonde nella buccia crea vapore, che aiuta a separare la buccia e le sete. Food Network consiglia anche di cuocere il mais nel microonde per tre minuti (anziché quattro), che vale sicuramente la pena provare se vuoi risparmiare tempo.

E nel caso te lo stia chiedendo, sì, puoi riscaldare più spighe di grano contemporaneamente nel microonde. Secondo Illustrato di Cook, può essere fatto con tre o quattro orecchie contemporaneamente, che è probabilmente la quantità massima che si adatta comunque al tuo microonde.

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