Questo trucco farà maturare le tue banane per il pane alla banana in soli 20 minuti

Il pane fresco alla banana è uno dei più grandi comfort della cucina. Ha portato la pace a molti di noi all'inizio della pandemia poiché sembrava che tutti stessero preparando le proprie varianti del trattamento, e ci porta ancora gioia anni dopo.

Sebbene sia importante utilizzare banane mature e morbide per la pagnotta, a volte il tuo negozio di alimentari locale semplicemente non ne ha quelli pronti e forse non vuoi aspettare che i tuoi frutti verdi diventino Marrone. Fortunatamente, TikToker @kellyscleankitchen ci ha mostrato un trucco abbastanza accurato per preparare il tuo dessert al mazzo di banane, che sia per la pagnotta o per un altro ricetta che non è pane alla banana.

Tutto quello che devi fare è foderare la teglia e preriscaldare il forno a 400 gradi Fahrenheit. Mettere le banane sulla teglia e in forno per 10 minuti, prima di capovolgerle per cuocere per altri 10 minuti. Le banane dovrebbero essere di colore marrone scuro o addirittura nero quando il tempo scade.

Il creatore spiega che cuocere le banane caramellizza gli zuccheri, rendendole super dolci, per non dire morbide e pronte da schiacciare.

Un paio di utenti nei commenti sono intervenuti con i propri suggerimenti come congelare le banane e poi scongelandoli, che accelera anche il processo di maturazione, o facendoli scoppiare nella friggitrice ad aria per alcuni minuti.

Un modo geniale per avere il pane alla banana su richiesta, se ce lo chiedi.